第106章 夏天吃火锅（1 / 2）

县令心想，以后良笙有可能是古太仆家的座上宾，自己跟他搞好关系总不会错，因此决定卖他这个人情。

县令捋了捋胡子：“既然你想要那个店铺，我就卖给你吧，按照市场价要八百两银子。

你不是正好领了八百两银子的赏银吗，你现在买下，本官现在就给你办好房契。”

良笙便把还没捂热的赏银拿出来买了那间铺子，只花了一炷香的功夫，就把房契给办理好了。

夫妻俩带上古老夫人的谢礼，拿了钥匙去温记面馆里里外外看了一圈。

这间铺子和她家在荷花镇的卤菜铺子的结构一模一样。

前面是店堂，中间一个小小的天井，后面一间房间。

房屋有些旧了，需要修葺一番。

良笙打算明天找贺老六，让他帮忙找人修葺房屋。

等房屋修葺好了，用来卖卤菜。

然后让贺老六帮忙再租一个院子磨豆腐，省得天气热，鸿运酒楼从荷花村拖回来的豆制品在路上坏了

铺子里还有姓温的那对人贩子没卖完的熟羊肉熟羊肚熟羊肝以及和好的没有用完的面团啥的。

本着不浪费的原则，似锦把那些熟羊肉，熟羊肚和熟羊肝全都切片，放进炉子上的羊肉汤里煮，然后把面团揪成面片也扔进去煮了。

煮好之后，让良笙随机在大街上抓了几十个行乞的老人孩子，每人一大碗羊肉面片让他们吃了，还让他们把用过的碗筷带走了。

他们家目前又不开小吃店，要这些碗筷也没用。

然后把炉子给熄了，用过的餐具洗得干干净净，店堂也收拾了，这才锁上店门回家。

一路上，夫妻两个都喜不自胜，不仅救下了被拐人口，还得了个地段不错的门面和丰厚的谢礼，在县城买房子的钱都有了。

似锦和良笙从县城回到家里时，已是酉时，太阳的余晖洒在大地上，给万物镀上了一层金色。

青菱坐在屋前剐麻，她的脚边好大一堆葛藤。

她剐的麻就是葛藤的纤维。

这种纤维经过漂麻绩麻挽麻团挽麻芋儿牵线穿筘刷浆编织漂洗等十几个流程，就能织成葛布或者夏布，过程十分复杂。

见东家和东家娘子坐着马车回来了，她忙迎了上来。

接过似锦怀里抱着的布匹，又看了一眼东家怀里抱着的布匹，问：“怎么买了这么多布匹回来，难道县城有布庄倒闭大甩卖吗？”

似锦被她逗笑了：“就你会多想，这些布匹全都是古老夫人给的谢礼。”

青菱好奇地问：“古老夫人是谁？人家为什么给你们谢礼？”

似锦三言两语回答了她的问题，还告诉她，良笙因为破案有功，还得到官府一笔赏银，不过他们已经把那笔赏银买了一间铺子。

青菱感叹道：“东家可真了不起，破个案就得了这么多好处！”

似锦看着那一堆葛藤问：“你今天去割葛藤了？”

青菱点了点头：“你又不在家里，奴婢又无事可干，就和大柱娘她们一起去割葛藤了。”

似锦道：“把这些葛藤给别人吧，这么多葛藤也织不出几件衣服的布出来，还累死人。”

青菱的犟脾气上来了：“奴婢辛苦割回来的，谁都不给，能织多少布就织多少布，奴婢不会耽误干活的。”

似锦无奈道：“我是怕你辛苦。”

说完这句她就没多说了。

古代的农家女孩虽然一到夏天就会去割葛藤织布，可是织好了布都是要拿去换钱的，根本不可能留给自己做衣裳，青菱所以才会对给自己织布那么执着。

为了庆祝在县城有了个门面，似锦打算做顿火锅。

天热时来顿火锅，吃的大汗淋漓那才痛快。

让青菱去镇上买两斤绿豆芽两斤羊肉一斤羊蝎子一个羊肚，和一条大约两斤的大草鱼回来，她则留在家里炸油豆腐泡。

良笙生怕她受了热，非要自己来，挨了几下溅出的热油烫后，他就掌握了炸油豆腐泡的诀窍。

似锦便去水塘边的菜地摘了些香菜汤菜，又去摘了辣椒和番茄，全都洗干净，这时青菱也买了食材回来。

似锦让她把鱼给杀了洗净，然后把豆芽菜也洗了。

她去生了炉子，然后把羊蝎子和羊肉剁成块，加生姜和大蒜在锅里炒香，这才放砂锅里加八角桂皮辣椒花椒虾酱煨煮。

等良笙炸好油豆腐泡从厨房出来，见似锦正饭桌上在片鱼肉，问：“要做鱼丸吗？”

“嗯，我今天要做鱼丸羊肉羊肚火锅，凑成一个鲜字。”

不仅良笙很期待，就连青菱也颇感兴趣。

似锦片好鱼肉，良笙非常自觉的把鱼肉剁成馅。

似锦就去厨房将羊肚加各种佐料焯水断生，再往冷水里浸泡，捞出切丝。

这样的羊肚待会扔进火锅里才会又脆又有嚼劲。

青菱一直帮似锦打下手。

这么多食材，煮出来的火锅肯定不少，似锦特意叮嘱青菱别去大食堂吃晚饭，待会吃火锅。

一直到酉时已过，羊肉鱼丸番茄火锅才做好了。

似锦用汤盆给青菱盛了一大汤盆火锅让她在厨房窗户下吃。

她夫妻俩就坐在屋外吃。

红红的番茄加小米辣和各种佐料调成的汤底又酸又甜又辣又鲜香。

把切成两半的油豆腐泡往汤里煮煮泡泡再捞出来吃，那鲜香无法形容，哪怕烫的呲牙咧嘴也阻止不了再吃一口的欲望。

白白嫩嫩的鱼丸又滑又爽口，也是越烫也好吃。

豆芽菜香菜和汤菜在汤里烫一下就能吃，十分清香脆嫩。

似锦的饭量就那么大，吃饱了就放下了筷子。

良笙还在大快朵颐，吃完了火锅里丰富的食材，还用汤水泡了一碗饭吃，方才心满意足的放下碗筷。

青菱就更恐怖。

这还是她第一次吃放了辣椒的火锅，而且放的还是小米辣。

辣得她上蹿下跳，抓耳挠腮，可是又觉得好吃，欲罢不能。

于是配了好几大碗米饭，才把那一大汤盆的火锅全都吃完了，连一滴汤水都不剩。

似锦生怕她把胃给撑坏了，派了一个下人去镇上给她买山楂丸吃。

青菱辣得满脸通红，摆摆手道：“东家娘子，奴婢真的没事，在我们乡下，哪个女孩一顿不能吃下八个窝窝头的，只是爹娘不让多吃，说要留给兄弟吃。”

似锦不听她的，山楂丸买回来之后，非逼着她当着她的面吃了两颗，这才放她走了。