第四百四十四章 早饭也要抢(2 / 2)

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“好吃!”

林放几口把黄瓜吃掉,先取出一团老面撕碎丢在一边浸泡,然后取出昨晚泡好的黄豆,放进石磨里研磨。

厨房里备着一个小型石磨,原本是有专门的帮厨来伺候它,别的不做,只负责一样。

就是不停的磨豆子、煮豆浆、点豆腐,整天都在伺候小型石磨。

等豆浆汁流淌出来之后,林放把豆子放进锅里开煮,这时候老面已经浸泡的差不多,正好拿出面粉,和老面团在一起和面。

活完面放在一个大陶盆里醒面待发,这时候豆浆差不多也已经煮开。

舀一些豆浆一会儿当早餐,剩下的豆浆用来点豆腐。

等林放点完豆腐,准备稍事休息,再做几个冷盘的时候,他惊讶的发现,面已经发的差不多,居然已经达到了他的要求。

“怎么会?”

林放感觉有些奇怪,他伸手在发面团上按了一下,面团凹下去,轻微的放气声和面团的弹力都在告诉他,面发的很好,用来炸油条、蒸包子完全没问题。

按理说,这面少说也要静置八小时才对,满打满算到现在,顶多也就半个小时。

林放不明就里,心里有所计较,手上动作不停。

先是起锅烧油把油烧热,然后切了一块面团揉搓一阵子,擀成厚薄均匀的面片,选择合适的位置下刀,选两片切好的面片叠在一起,用筷子在中间压上一道印子,顺手丢进油温合适的锅里。

油条一根根膨胀起来,很快成形。

十分钟后,林放封火的时候,已经得到了两大盘油条。

门外有人探头探脑在往厨房里张望,“好香啊,是林爷在炸油条吗?”

林放回头看了一眼,一个十七八岁的女孩子站在门外,她梳着一根长辫子,穿着朴素,和那些专门陪酒的姑娘穿着截然不同。

“你是……”

“林爷,我叫巧儿,是铃兰姑娘的丫鬟,铃兰姑娘今儿起的早,街口摆摊的老沈没出摊,姑娘最喜欢吃他炸的油条。我本来打算直接回报姑娘,闻到油条的味道比老沈炸的还香,没忍住就进来问问。”

“想吃的话,取几根过去就是。”林放笑了笑,“这些油条、豆浆我是做了自己吃的,有的多,回头让花姐从我工钱里面扣。”

“扑哧……”长辫子丫鬟忍不住捂嘴偷笑,“林爷,你说的这是哪里话来?只是做些吃食,怎么能扣你的工钱?花姐从来不是小气的人,咱们楼里人吃饭,都不要钱的。只要不是刻意浪费,都不用给钱,可要是浪费了东西,那就要照价赔偿了。”

“这样啊?我知道了。”林放点了点头,“你赶紧给你们姑娘端油条过去,免得她饿着了。她喝豆浆不喝?喝的话,你也一并舀上两碗送过去,找个碟子装点糖,甜度她自己掌握。”

“好嘞,谢谢林爷!”长辫子丫鬟脆生生的答应了一声,手上十分麻利的装了豆浆、油条走人。

不一会儿的功夫,长辫子丫鬟端着豆浆油条来到铃兰门外。

“姑娘,油条来了,林爷炸的,闻着可香了,我还端了两碗豆浆,也是林爷亲自熬煮的!”

“我不吃!”铃兰不耐烦的骂道:“小铃铛你个贱蹄子长本事了是不是?我怎么交代你的?不是老沈炸的油条我不吃,你就这么糊弄我?你说,你是不是存心想寐下我给你的大洋,专门弄些不花钱的玩意儿糊弄我?”

“姑娘,可不能这么说!”小铃铛十分委屈,“老沈今天没出摊,我问了旁边卖混沌的魏老头,他说老沈家出了点事,这几天都不能摆摊了!我担心姑娘你饿着,急急忙忙就往回赶,路过厨房小院的时候,刚好闻到炸油条的香气,我闻着比老沈炸的都香,就跟林爷讨了两根,姑娘,你就尝尝吧!”

啪!哗啦!

房间里传来杯子砸落在地的声音。

“不吃,给我拿走!”铃兰怒骂道:“把什么狗屁豆浆油条都给拿去喂狗,你给我滚进来跪下!不好生教训你一顿,你怕是忘了我是你的主子!”

“哟!这谁啊,一大清早的,就鬼吼鬼叫的?”旁边的房门被人打开,一个头发蓬乱,衣着大胆的女人倚在门框上,“这不是小铃铛吗?又被你们姑娘给骂了?”

“兰芝姑娘好!”小铃铛勉强挤出一丝笑容,冲着倚在门框上的另一个红牌兰芝打招呼。

“好什么呀好?”兰芝没好气的道:“睡的正香,硬生生被你们主仆二人给吵醒,你们一大早的,该吃吃该喝喝,在这隔着一道方面吵个什么劲?”

“姑娘想吃老沈的油条,老沈今天没出摊,我从后厨拿了林爷炸的油条,姑娘说我糊弄她。可姑娘尝都没尝,林爷炸的油条闻着真的很香的!”

“咦……还真是挺香。”兰芝耸了耸鼻子,闻到油条的香气,也顾不上自己没有洗漱,伸手就从小铃铛端着的托盘上面抓了一根走,“咔吱。”

“兰芝姑娘……那是我们姑娘的早饭!”

“费什么话,她反正不吃,我吃两口怎么惹?”兰芝一边跟小铃铛打嘴仗,一边咀嚼咬断的油条,

“嚯!这油条,好吃啊!”

油条大小不均,一头细,一头粗,细的那一头炸的酥脆,粗的那一头炸的松软。

这根油条从酥脆过度到松软,过度的极为自然。

要不是兰芝盯了一眼小铃铛手里的托盘,上面几根油条全都是这般模样,她真要以为,这油条是无意中炸制成这般模样。

现在她却可以肯定,所有的油条,都是林放故意炸成这般模样。

油条细的一头,酥脆化渣,一口下去,咔吱、咔吱,满口都是浓香。

油条粗的一头,松软咸香,吃两口就忍不住想喝点什么,又是另一种享受。

兰芝吃完酥脆的那一半油条,吃到松软的这一半,正好瞄到小铃铛手里的托盘里摆着两碗豆浆,她很不客气的抄了一碗,喝了一大口下肚。

“咕嘟!”豆浆里还没来得及放糖,仅仅只有原汁原味的豆香,可不知怎么回事,就只是豆浆的原味居然就如此的可口。

“好喝哎!”兰芝眼睛一亮,把手里的一半油条放进碗里,蘸了一下又塞进嘴巴里,豆浆和油条这对天生的cp,在这一刻相逢,好吃的快乐瞬间加倍。

“太好吃惹!”

兰芝幸福的眼睛都眯上了,她从来都不知道,豆浆和油条可以这么好吃。

“兰芝姑娘,那是我们家姑娘的早饭……”

小铃铛在一旁急的直跺脚,可兰芝是楼里的另一个红牌,地位不是她这样的小丫鬟可以比拟的,她除了着急,毫无办法。

“你们家姑娘的早饭又怎么样?反正她又不吃!”兰芝一口油条,一口豆浆,又或者一口油条蘸豆浆,吃的有滋有味,“再不吃可就凉了,与其浪费,还不如便宜我。她要是想吃,让她再去厨房里拿就是了!”

嘎吱!

“谁说我不吃了?”

房门猛的被人从里面拉开,铃兰拦住又想从小铃铛手里抢油条的兰芝,“兰芝你这骚蹄子,想吃就自己去厨房里拿,干嘛欺负我们家小铃铛?”

“切!刚刚不知道是谁把人堵在门外不开门!”兰芝撇了撇嘴,把最后一口豆浆喝掉,“我就勉为其难去一趟后厨,跟林爷讨些吃的!”

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