第二百四十八章 旗开得胜(2 / 2)

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“我们秦大妈做了一个外卖平台,想邀请您的湘菜馆入驻其中”;

看着皱眉的刘老板,马毅博继续道:

“现在咱们湘菜馆只能接受堂食或者说打电话预定”;

“打电话预定,您也知道,弊端不少,第一就是需要一个人经常守在电话旁边,尤其是吃饭高峰期的时候,更离不开人”;

“第二个弊端就是打电话让送餐,容易因为信号或者是口音又或者是周围环境,导致下单出错,最后还都是客户和咱们店铺损失”;

“第三个弊端就是打电话订餐基本都是吃饭高峰期,接听一个客户订餐用时差不多一分钟甚至更久,期间就没办法接到其他客户电话,无形中会流失一部分用户”;

……

马毅搏把电话订餐的弊端一一列举出来;

当然,这也是现实存在的事情;

作为开了五家湘菜馆,投资千万的刘老板,怎么可能不知道这些弊端呢?

但根本没办法解决,唯一能解决的办法就是多配几个电话和人工;

减少这种情况而造成的客户流失!

要知道,能有他们电话的人,基本是老顾客,都是吃过后感觉不错才会保留电话;

但这种方式,很难吸引新的顾客;

也就是人家需要,才会打电话过来,并没有吸引外来流量的作用。

“马总不愧是做大生意的,你说的这些问题,的确是我们所面临的情况,那您说的外卖平台,是怎么一回事情,能解决这些问题?”

“我记得魔都有一家外卖平台,好像是名为饿了吧,不知道你们的平台和他们一样不一样”?

“刘老板不愧是干大事的,连魔都有做外卖的平台都知道”;

“没错,魔都有一家名为饿了吧的外卖平台”;

“我们秦大妈的外卖平台和对方的大致功能差不多,目的就是为了解决用户与商家的高效连接”;

“您也知道,我们秦大妈已经有了20家店铺,下个月还要再开10家,30家店铺,差不多就是二十多个小区”;

“而这么多小区,合计起来有几十万业主,他们都是我们外卖平台的目标用户”;

“咱们湘菜馆,上了我们外卖平台的话,会有更多的业主看到咱们湘菜馆信息,相当于给咱们湘菜馆做宣传,这样的话,订单肯定不会少”;

“而且,不用担心有客户因为电话战线或者下单错误等问题而流失”。

马毅搏说了这么多话,刘老板一直在聆听;

不管是之前电话订餐有多麻烦和不尽人意,只要他们饭店生意好就行了;

但听到马毅搏最后的分析,尤其是目前秦大妈已经有20家店铺,下个月还有10家开业,以后只会越来越多;

那这些秦大妈店铺所在区域,对应的都是小区啊;

而小区里面,都是业主;

这些业主,就是他们湘菜馆的目标客户。

以前,湘菜馆在亿科城南门这边,基本服务的是亿科城这边的业主,就连亿科城北门那边,好多业主都觉得有些远不愿意过来呢;

更别说其他小区了,稍微远一点的话,可能都还不知道他们湘菜馆呢;

而现在,秦大妈外卖平台如果真的如同马毅搏说的那么好,别说马毅搏亲自邀请他们入驻;

哪怕没有人邀请,刘老板也会赶着入驻其中;

以前只能服务一个小区,现在变成了周边的十多个小区,生意能差吗?

客户基数不一样,能相提并论吗?

易伟立在旁边听着马毅搏与刘老板的对话,并没有插嘴;

对于外卖平台,易伟立不知道前途到底有多好?

也不知道这个市场到底有多大?

但目前老板亲自选择这个项目,他只能尽心尽力的做下去;

虽然易伟立也觉得外卖这个项目,的确能解决社会当下痛点。

在旁边的赵长乐,一脸崇拜的看着马毅搏;

最开始,赵长乐脑子一抽,直接做外卖平台,就是为了方便他们这些白领可以吃个方便饭而已;

随着对外卖市场的深入了解,赵长乐就愈发看好外卖这个市场;

这也是赵长乐辞职创业的原因!

不过,理想与现实总归有差距;

尤其是自己没有资金,需要别人投资的时候,更是千难万难!

好在,遇到了马毅搏;

赵长乐突然发现自己好像遇到了伯乐和知己,因为马毅搏的外卖平台看法,和他不谋而合;

尤其是现在,对着湘菜馆刘老板的讲话,本应该是求着对方加入;

而现在,反而好像变成了如果对方不加入,对方就有很大损失一样。

这种说话方式和境界,是赵长乐特别渴望的。

“马总,您说的电话点餐弊端我也知道,的确是目前的现状”;

“您所说秦大妈店铺所在小区的业主用户,我也认同”;

“那么,要加入你们秦大妈外卖平台,需要什么条件呢?”

马毅搏的话,让刘老板很动心;

但这么好的平台,加入其中的要求,肯定也不会低;

魔都的那个饿了吧,刘老板了解过,好像是一年三四千元;

这个价格,对于刘老板来说是毛毛雨,并且还亲自在饿了吧平台留言,希望对方能尽快发展到羊城来呢?

没想到,他们餐馆旁边的一个买菜的秦大妈,竟然也开始做外卖平台,而且还有这么好的本土优势;

这种优势叠加下,对于只在羊城做生意的刘老板来说,想要入住秦大妈外卖平台,那要求能低吗?

不;

应该很高才对。

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