第一千六百一十二章 顺利通过考核(1 / 2)

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看着五位评委品尝菜品,杨振兴心里不由得琢磨起以后的事情。

如果他能凭借全国烹饪协会副会长的身份,适当给自己‘刷’一些任务,积累资历。

说不定能在特级厨师考核彻底取消之前,再混个特二甚至特一级身份。

不过从特二级考核开始,内容就不会像特三这么简单了。

根据他从自己师父那里得到的信息。

特二级考试,基本功什么的先不说,最后的考核内容,是一个人独自制作一桌十四道菜的中型宴席。

到了特二升特一,宴席菜品数量直接提升到二十二道菜。

什么翅鲍肚参一类的高档食材,都会成为必做的菜肴。

到时候甚至市长等领导,都会亲自到场品尝,还会有摄像机全程记录。

如果放到地方,出动的就是高官级的人物。

由此可以看出特一级厨师的地位了,那真是正儿八经的国宝。

别说主持制作国宴,许多在大领导身边服务的厨师,几乎都是这个等级。

就像他的两位师父一样,从一代领导一直服务到第三代。

康师傅为伟大领袖服务过两年,黄师傅更是在总设计师走之前,每年都会专门请过去制作寿宴。

杨振兴不在机关单位工作,身上没有编制,是私营企业老板。

可能一些任务不会让他参加,但偶尔给领导做顿饭,还是很有可能实现。

真到那时候,他的地位可以说水涨船高,说不定退休后立马就能成为泰斗级的人物。

评委们品尝完以后,先行离开,前往小会议室讨论最终结果。

其他厨师也被工作人员劝离,后厨只剩下杨振兴自己等待宣布成绩。

没有让他等太久,大概不到二十分钟,白会长等人回到后厨。

这时候他手里拿了个文件夹,打开后直接宣读道:“经过五位评委最终讨论,正式宣布杨振兴同志通过本次特三级厨师操作项目考核!”

在其他四位评委的掌声中,白会长把文件夹递给杨振兴。

同时嘴里说道:“恭喜了杨师傅,你确认一下对于所有项目打分,是否存在疑问,有疑问可以直接提出来。”

“谢谢白会长,谢谢几位评委!”

先跟评委们道谢,杨振兴接过文件夹扫了一眼。

他发现文件弄的还挺正式。

每一轮成绩后面,都有评委们的亲笔签名,甚至还摁了手印。

最下面集体签名的旁边,还盖了京城烹协的公章。

打分的话,除了食品雕刻成绩差点,其他的分数都比较中肯,跟他心里预估的差别不大。

看过之后,他把文件夹还给白会长,说道:“我对成绩没有疑问,辛苦几位了。”

“恩,没问题就好。”

白会长拿回文件夹,笑着说道:“既然没有疑问,那我就把成绩上报上去了。”

说完,他又叮嘱了几句。

“操作考核通过了,接下来还有笔试部分,具体时间就安排在这几天,究竟是哪一天,会提前再通知你。

回去之后好好温习一下知识,千万别再最后一道门槛前摔倒。”

“好的白会长,谢谢您,回头还得麻烦您继续监考。”spanstyle谷/spanstyle

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