第104章 天鹅爱吃蛤蟆肉（2 / 2）

“我已经让老婆子准备好了饭菜，是老陶家秘制的手艺，实不相瞒。”

陶老先生一连自豪，“我祖父的祖父曾经是宫中的御厨，传下来，也算得上一门好手艺。”

在这年头，有个祖传的秘方，那可是一等一的传家的宝贝，不知道能养活多少代人。

一听说是好吃的，九叔跟罗素顿时眼前一亮，两个人相互对视了一眼，脚下走路的速度顿时就快了不少。

走过一次，回去自然就轻车熟路。

也正如陶老先生所说，家中已经备好了饭菜，陶老先生的儿子已经等待在那里了，桌子上摆好了碗筷。

至于老妇人，陶老先生的儿媳妇还有小孙子自然就不在这儿，都在里屋里面。

这就是规矩。

客人来了，妇人、小孩子是不允许上桌子吃饭的。

当然，罗素除外。

无论是谁来了，罗素从来都没避讳过，九叔也从来不说，谁让这是他宝贝小徒弟呢。

“这是腊肉炖食冷。”

陶老先生等众人落座后，笑呵呵地为众人介绍了第一道菜，看样子这就是他家所谓的祖传秘方。

罗素勾头一看，那肉有些陌生，不像鸡鸭鱼肉，又是仔细的看了一看，忽然又像想到了什么似的。

“食冷是田鸡吗？”

“哈哈哈哈，小道长果然好眼力。”

陶老先生摸了摸胡子，食冷只是本地的叫法，一些人叫他田鸡，但大部分人都喜欢叫癞蛤蟆。

他一伸手，满脸的得意，“请林道长尝一尝。”

九叔也不客气，用筷子夹起一块肉放入嘴中，细细的咀嚼，在脑海中想了半天，最终说出了两个字，“好吃！”

罗素忍不住捂住了脸，作为中华大吃货，脑海中没有新词儿，怎么能行呢？

他拿起筷子，轻轻地取了一块儿蛤蟆肉放入嘴中，跟九叔不同，他可是一个十足的中华吃货。

有文化的那种。

“嗯，不错！”罗素点了点头，“食冷色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇，应该是山间泉里面养的，味道香熏，用柴火炖了好一会儿时间的，相当不错！”

陶老先生一呆，忍不住对罗素竖起了大拇指，开口称赞，“你在这一行上是位爷。”

这可是真正的行家，只是尝了一下，就说的八九不离十。

至于九叔？

咱们还是聊点儿别的吧。

九叔心中尴尬，但他早就做到了脸皮厚如城墙，表面上依旧风轻云淡。

“还有这道菜，竹笋炒肉。”陶老先生也没有在考验，而是细细的介绍。

主人家不能太为难客人，否则就不太好了。

“咱们农家人，靠山吃山，靠水吃水，只能吃这野猪肉，挖点山笋，算不上什么好东西，望九叔见谅！”

野猪肉，山笋，食冷，腊肉，确实都是农家玩意儿。

罗素吃的美滋滋的，这些东西放在以后，不知道要多少年呢！

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