第四十八章 营业（1 / 2）

“各位，今日五芳斋开业大酬宾，凡是购买三样的，便赠送一包果子碎！”

“果子碎又是何物？”

姜穗说完话，便有的人在下边问着。

“这果子碎啊，是各种各样的果子切成片，有的晾干，有的炒熟，有的熬制，总之就是类似糖果一般，由各色的果子做成。”

姜穗说着，一样一样的介绍。

“这般么，听着到是不错，我可以直接卖吗？”

这其中一位小娘子开口。

“这只是赠送，今日只是赠送！”

她这东西做的不多，极其费心思，所以，作为赠品再好不过。

味道极好，口味极佳，却是赠品，这样的口碑一经传出去，可不就是极好的。

姜穗这样开口，各家小姐也是家中富裕的，二话不说就抢购。

可是姜穗也不傻，今日只会固定做这么几份。

今日也有试水的意思，瞧瞧众人口味。

如此看来，到是没有让她失望。

“不知明日可还有？”

这限制的东西，有的人抢得到，有的人却抢不到的。

“便是对不住了各位，小店每日都会有新品，卖什么，这得看心情，我们也不能答复，不过，各位放心，自然不会让大家失望！”

这个，在现代称作“饥饿营销”。

同时，就连这卤味，同样也是一扫而空。

“姜丫头，我还是头一次瞧见这样做生意的，连卖带送啊，这，会不会亏本啊！”

张嫂子虽然说很高兴今日生意，自己的卤味不但早早卖光，而且还赚了两份钱。

“嫂子您就不懂了，这东西也不是全送，这东西的钱却是已经算在了另外几样的价格里。”

“你看，三样送一样，这送的果子碎价格分为三份，放在另外三份价格里，也不贵顾客还觉得占便宜，好吃，不贵，自然愿意购买。”

姜穗这样做，还是因为之前经历过的一件事。

话说，这朋友开了个海底捞，里面供应丰富，可是顾客却很浪费。

她这个朋友便加重惩罚力度，从原来的浪费粮食每斤罚十元，增加到罚十五元。

后来，顾客不但没有不浪费，而且越来越少。

她得食物新鲜，环境优美，种类繁多，比其它的店都要好。

可是自己的客人却越来越少。

后来，有高人指点，告诉她：让她把价格提高十五元，然后把“罚”改为“奖”。

也就是说，把原来的规定改为：珍惜粮食，无浪费者，奖励十五元。

这样之后，店里的人愈发的多。

大家也不再浪费粮食。

但是其实，价格与以前并无差异，而且，也渐渐的，浪费粮食的现象逐渐减少。

所以，同样的事，不同的处理方法，得到的效果却截然不同。

“嫂子尽管放心，我们h这样，只赚不赔。”

听着她这样说，张嫂子笑的愈发的深了，不由得松了一口气。

“既然姜丫头这样说，那我就继续做着。”

今天铺子生意很好，也都早早打烊了。

这张嫂子回去的早，带这下水，准备明日码头的和店铺的。

因为店铺的只是满足众人的新鲜感，怕太多就腻了，而且需求也并没有码头的那么大。

所以最后，几人决定，店铺这边就隔一日卖一日。

码头那边的照常，偶尔也可以加量。

因为这码头上皆是干活的汉子，做的都是力气活，有时候吃的多些，有时候人又多些。

这卤味好吃不贵，汤汁和肉配上自己带的米饭或是干粮，简直绝配。