第二百五十九章 菜单（1 / 2）

一边烧水，一边开始包。

拿着馄饨皮，用筷子夹上点肉馅在放上一个虾仁，随后一弯一卷，一个小耳朵形状的馄饨就出现在了盖帘上。

包到一半的时候，壮壮和秦安明正好过来洗手，觉得好玩，于是也就加入了进来。

“这就是大虾？海里的？”

秦安明疑惑的碰了碰碗里接近透明的虾仁，他和壮壮都没有见过海里的生物，如果平常看到，他们还会以为是什么脏东西呢，尤其是那个头，还长着这么长的须，两只大眼睛一看就吓人。

“是，我把它的壳和头给剥了，剩下了它的肉。”

小果把虾仁拿近一点，给他们看。

壮壮小心的伸手碰了一下碗里的虾仁，一摸到滑滑的手感立马吓的收回了手，一双受惊的大眼睛看着小果，似乎是疑惑为什么这么怪。

小果没忍住噗呲一声笑了出来，真是太可爱了。

两人研究完虾仁，就准备上手包馄饨了，小果耐心的教给他们，秦安明慢慢的上手了，就剩壮壮还在研究自己手里的那一个。

半晌过后。

“看我包的怎么样？”

壮壮包了半天，才捏上一个，就迫不及待的展示给两人看。

小果轻笑了一下，倒是秦安明先夸奖了起来。

壮壮很是激动，这可是他包的第一个小馄饨，小心的放在了小果特意给他准备的小盖帘上，她还答应自己，一会下锅单独煮他包的馄饨。

心里想着自己的小馄饨，手上也快了起来，一会儿一个，一会儿一个的，比他们两个大人都包的快。

小果好奇的扫了一眼，看到后赶忙制止，“壮壮，你包的一会儿下锅就成粥了。”

这哪儿还是馄饨，都没包紧，边上还露着肉馅呢，这一下锅不就散了吗。

壮壮听从小果的话，开始静下心来，一步步的包着，虽然形状还是不圆，但至少边边角角都是严实的。

等包到差不多后，小果拍了拍手上的面粉，剩下的不多了，就留给他们包吧，自己去准备馄饨汤。

大锅里的水也开了，小果没有理会，只是自顾自的拿着碗里的虾头另起锅，倒油，然后把虾头放进去煸炒出虾油，随后捞出虾头扔掉，锅里加入煮饺子的热水，再放点盐，简简单单的馄饨汤也就好了，一会儿出锅前在碗里最后加葱花和香油就可以了。

当然如果有紫菜和虾皮，那就更好了，她当初忘了问卖海鲜的姑娘有没有了，如果有正好买点回来，也不知道以后还能不能碰到卖海鲜的人了。

这边秦安明两人也包好了馄饨，询问小果煮不煮。

“煮。”

小果打开锅盖，由秦安明放，自己则拿着锅铲在里面轻轻搅动，以免粘锅。

这边煮着，快熟后，小果拿了三个大碗，用笊篱捞出来放到碗里，随后加入刚刚煮好的汤，再放上一把香葱，淋上几滴香油，一碗热腾腾的馄饨就出锅了。

剩下的馄饨，就捞到盘子里，放在桌子上。

腾出锅来，最后煮壮壮自己包的小馄饨，壮壮早就等不及了，从馄饨一下锅，他就呆不住了，一直凑在锅台周围，看到秦安明一盘子一盘子的端馄饨时，就冒火了，他的怎么还不快熟。

小果同样拿了一个大碗给壮壮，别看他人小，但是吃的多，把馄饨全都捞进他的碗里，同样加上了汤，不过馄饨多汤少。

三人坐在桌子前，一人面前摆着一大碗馄饨，除了小果外，秦安明吃了三大碗，就连壮壮都吃了一碗半。

看着桌子上，小果还挺满意，就剩了一盘馄饨，明天早晨正好煎了吃。

锅里用虾头煮的汤已经没有了，小果用着煮饺子的热水刷了碗，又用干净水刷了一遍，又擦了擦桌子这才收拾完。

不过没有着急回屋，明天就是大年三十了，她可得把年夜饭的食材拿出来，尤其是冰箱里还冻着的肉还有海鲜们，拿出来提前解冻。

所有冻着的肉海鲜一起放在盆里后，这就回屋了。

看了看屋里，拿出毛笔还有一张宣纸，坐在了书桌前，开始列着明天的菜单，写出来就不会遗落了。

先把费工夫的热菜写上，明天第一时间就做，红烧肘子，烧鸡，清蒸石斑鱼，糖醋排骨，梅菜扣肉。