第21章 仙龙荡焦狱（2 / 2）

嘟嘟奇怪地问道：“爸爸，速斩拿油出来是要油炸鱼肉吗？可他的面粉都用来制作面团了，没有多余的份额去给鱼肉裹面衣啊？”

及第师傅摇摇头：“速斩不会犯‘食材份额调配失衡’这种低级错误，耐心看吧。”

很快，速斩的准备工作就全部做好。

他转身毫无顾忌地握住被烈火炙烤得通红的黑绳焦热刀，就像握持普通菜刀一样轻松。

围观众人皆是一阵惊呼，连罗添大师也暗皱眉头，生怕速斩因为一时的胜负心而毁掉自己作为厨师最宝贵的右手。

“既然是神前刀工对决，那我也必须拿出点真本事来了。

【燥形刀】！”

速斩轻轻呼出一口气，原本倒握的黑绳焦热刀瞬时翻转，猛地戳向案板上的面团！

刀尖并未触碰到面团，但裹夹着刀身的猛烈热气却带动面团向着上方迅速挑起，面团顿时划出一道傲然弧线，凭空形成一道形似巨龙的造型。

评委惊呼起来：“不用手，光是刀尖引导就让面团塑性？而且还利用热力将面团暂时固定形状，叹为观止！”

这还没完，速斩将黑绳焦热刀在手中旋出刀花，时值傍晚天色渐暗，远远望去速斩手中竟然出现一道眼花缭乱的红色拖尾长线。

他忽然将焦热刀向旁边一甩，红线立刻化作长鞭探入旁边的油盆之中。

还未等众人听到滚油沸腾声，红线又抽向被速斩抛向半空中的整条鱼肉！

“【灼线常劫熔红练】！”

无论评委还是及第师傅等人此刻都屏住呼吸，只见那红线化作漫天灼影红斑不断抽击在鱼肉上，冲击力使其无法彻底坠落而是控制在半空中。

大量红色的雪花从鱼肉表面分离，化作无数细小的飞火流星朝着龙形面团飞去！

而此时，龙形面团表面竟然寸寸开裂，裂口恰好将红色雪花容纳其中，就像是为一条只剩骨架的巨龙重覆肉身。

眨眼间，鲷鱼只剩骨架，所有鱼肉悉数化作红色雪花黏在龙形面团上，将其塑造为一条噼啪作响的红色火龙。

速斩又翻转焦热刀轻巧且精准地带起旁边盘中的鱼皮，鱼皮被高温炙烤瞬间就被脱离水分，咔嚓咔嚓裂开化作大量黑红色的鱼皮粉屑。

粉屑在焦热刀的热风引导下飞向红色火龙，同源而生的鱼皮粉屑盖住那劈啪作响的红色鱼肉，赋予龙鳞的同时也让巨龙重归平静。

一条栩栩如生、昂首怒号的黑红色巨龙就这样出现在盘中，龙鳞表面黑红色并不显脏，而是带着漂亮的红纹。红色纹路在渐渐变暗的天色中忽明忽暗，显得神秘莫测。

剩余的粉末则落在盘中形成一道道自然形成的漂亮花纹，佐以点缀。

就在雷恩还在奋力切鱼片的时候，速斩已经率先完成了他的菜品。

他将黑绳焦热刀重新置于炉火上，单手托起巨大盘子，优雅地走到评委们的桌前将其放下。

“诸位评委，距离雷恩的菜品完成还有一段时间，就请先品尝我的菜品吧。”

评委们惊叹不已地看着这道堪称艺术品的菜肴，罗添大师期待地问道：“速斩，这道菜叫什么名字？”

速斩微微笑道：

    “【仙龙荡焦狱】。”