第十六章 白掌柜(2 / 2)

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他犹豫再三,还是开口提醒道:“东家这般心善之人,从前那些流言只怕是有人想要加害于您,损害您的名声。”

方思柳谢了白掌柜的好意。

因为她出来的时间有限,所以便没有再多加闲聊,而是让白掌柜领着她开始了解珍宝楼的情况。

珍宝楼地处京城最为繁华的地段,且是白掌柜爷爷那辈便传承下来的产业。

作为一个百年老店,原本它也曾是京中最富盛名的酒楼,在白掌柜小时候,珍宝楼每日都爆满,若是想要订到雅间,甚至还得提前好几日来预约。

不过诚如方思柳所见,如今的珍宝楼门可罗雀,店里的生意可谓是相当冷清。

白掌柜作为珍宝楼的传承人,他也沿袭了祖辈和父辈的传统,作为掌柜的同时还是店里的主厨,他的料理手艺也是极好的。

只不过由于白掌柜老实木讷的性子,加之他所作的菜品这些年从未创新过,这几年珍宝楼的生意越来越冷清了。

短时间想要让珍宝楼重新打响名气,最简单最快速的办法,那便是从改良菜品开始做起了。

而方思柳在前世,因为外公去世后一个人独居,吃多了外卖胃吃不消后开始研究做菜,凭借着她那股爱钻研的劲儿,练就了一手好厨艺。

那日她在公主府看见那一桌菜肴,便萌生了开酒楼的想法。

如果她没记错的话,四皇子赵珩一脉衰弱的重要原因,就是因为军费被削减了。

赵珩的势力正是仰仗着他的舅舅——李成阳大将军。

因为军费被削,为了不减少士兵队伍,庞大的军费开支只能由李家自掏腰包,只可惜李家最后被掏空了也只是落到一个兵败如山倒的结局。

方思柳想要改变李千滉的命运,那就得替他多挣点军饷,免去他的后顾之忧。

方思柳了解了一下珍宝楼从前的菜品,思索一番后,便有了主意。

“白掌柜,这几日您先将珍宝楼休业,等白县丞冤屈洗清了,您再经营吧。”

白掌柜心中万分感动,想要推辞却觉得有些生分了,于是默默承了她的情。

方思柳继续叮嘱道:“珍宝楼的装潢虽然符合‘百年传承’的名头,可作为吃饭的地方,这里过分昏暗陈旧的话,反倒让客人失了吃饭的兴趣。”

“所以正巧还能趁着关门的这几日,寻一些工匠过来重新翻修一下,装修图我晚一点会派人送过来。”

方思柳说完从钱袋里取出了最后的一百两银子递给了白掌柜,看着空空如也的钱袋一时有些肉疼。

不过她很快又恢复了正常,舍不得孩子套不着狼,做生意哪有不出成本的道理,没了还能再赚。

好在我还有稿费,只是不知道这本漫画能拿到多少钱的稿费了......

“白掌柜可知京城里哪里可以立刻购买到大量香料吗?”

白掌柜回忆了一下,点了点头:“城西有个胡人的商队,他们那里的香料很多,这几日似乎还在城里。”

方思柳说道:“那还烦请白掌柜派个伙计去城西采购一些,时间匆忙,便让他坐我的马车前去吧!”

“一会我给您做几道菜,保准这新菜品您从未尝过!”

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