第一百六十三章 我可以吗?(2 / 2)

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司宁宁揭开锅盖,厨房里瞬间烟雾缭绕。

往锅里下了一把鸡蛋面,用筷子随便戳了两下散开,司宁宁盖上锅盖准备焖一会儿,就听早苗拘谨皱着小脸道:“知青姐姐,这是细粮。”

司宁宁回头笑看两个小家伙:“你们大哥给了钱票,别管是细粮还是粗粮,到点了只管上桌吃饭。”

早苗懵懂点点头。

司宁宁推着两小只后脑勺往堂屋赶:“面马上就要煮好了,去堂屋坐着等。”

“哦!”

两小只一走,司宁宁揭开锅盖,用筷子挑起面条看了看,面条夹生还没完全熟,这个时候下猪肝正好,一会儿出锅,面刚刚好,猪肝也能保持在最嫩的状态。

大半碗猪肝倒进锅里,司宁宁等了四五秒才用筷子把成团的猪肝戳散抖开。

盖上锅盖让它焖着,这中间的时间,司宁宁从篮子里拿了一把洗干净的生菜叶,两手各捏一头,将一把生菜叶拧成两部分。

揭开锅盖把生菜叶丢了进去,面汤没过菜叶,上一秒还发白的菜梗,瞬间变成脆嫩通透的颜色。

司宁宁取来一只碗盛出面汤尝了尝,觉得有点淡了,往锅里加了半勺盐,锅铲随意晃荡两下,便开始着手盛面。

一个是铝制饭盒,一个是粗瓷碗,都是半碗面条,半碗猪肝汤,最后是脆嫩冒着热气的生菜。

司宁宁先后把两只碗端上桌,出于内心考量,她给粗瓷碗配的是一双干净笔直的筷子。

而铝制饭盒,配的筷子当然也是干净的,只是两只筷子颜色不同,一只半新,另一只则布满了陈旧痕迹。

两只碗,两幅筷子,都有不完美的地方。

司宁宁想看看,禾谷会怎么选择。

早苗清楚自家二哥的性格,因此她也十分符合司宁宁的期许,站在一边,等待禾谷先选。

而当事人禾谷,继上一次吃完凉皮之后,首先想到的当然是选择司宁宁的铝制饭盒,可当走近看见桌上那副筷子时,禾谷鼓着小嘴茫然晃动脑袋。

半晌又扭头看向另一边。

那边的筷子是干净的,可碗却是深褐色的粗瓷碗,边沿还有不少或深或浅的褐色斑点,光是看着,禾谷就觉得难受。

司宁宁佯装倒水,实则一直留意桌边情况,她发现禾谷呼吸明显加重加粗,虽然没有哭,却一直在用力地抓挠耳后方位,显得十分急躁。

司宁宁放下水壶,把两个竹筒杯子放到桌边,及时出声询问:“怎么了?”

禾谷犹豫摇摇头,放下手没说话。

司宁宁扫视桌上两只碗,主动问:“是不是不喜欢这个筷子?”

“嗯……”

司宁宁说到筷子,禾谷迟疑点点头,又问:“司宁宁,你的筷子呢?”

司宁宁的筷子,是铝制饭盒匹配自带的筷子,也是铝制的,平时跟饭盒一起洗涮,很干净,而且因为是金属质感的,不会像木质筷子一样,很快出现陈旧的状况。

“刚才拌猪肝用了,洗了还是有腥味暂时用不了。”司宁宁随便找了个借口,又一伸手把粗瓷碗那边的筷子拿过来问禾谷,“这样,你跟早苗换一双筷子,行不行?”

“那我能把它洗一下吗?”禾谷声音里带了一丝鼻音。

司宁宁摇摇头,拒绝了禾谷的申请,“我刚才洗过了,它是干净。”

“可是……”

禾谷感觉心里那种难受的感觉又上来了,他咽下嘴里的酸水,咬住嘴唇望着司宁宁,半晌唇瓣发颤接过司宁宁手里的筷子,翻身坐到长板凳上。

抬起胳膊擦了一把眼泪,禾谷一边用筷子挑起面条,一边哭着唱刚才在井边司宁宁教的歌:

“不惧风雪,我、我中华儿女流血不流泪……”

晶莹泪珠伴随着稚嫩断断续续的童声,一串串滚入面汤之中。

司宁宁站在旁边看着腰杆挺得笔直的禾谷,心头一阵发酸。

是的。

不是洁癖,也不是厌食症。

而是强迫症。

这个年代没有“强迫症”这一病症,人们对“强迫症”的了解约等于零。

又因为让禾谷感到不适、产生刺激的地方都是日常生活中的小事,人们根本注意不到,甚至不能理解。

在这种不理解的情况下,大人的态度可能会让孩子感觉到压迫、逼迫等感受,从而更加抗拒……

心里得不到理解,久而久之孩子会内向,会抗拒与人交流。

而身体长期得不到饱腹,最初肠胃会逐渐缩小,在往后就是延伸出“厌食”症状。

一切都是强迫症引发出来的后续症状……

司宁宁的想法一直都是只要确定了问题,就能对症下药,可是现在……

稚子无辜,听着这样稚嫩童声断断续续唱出来的,自我鼓励的歌,司宁宁又忽然觉得,这个治愈的过程,可能不单单会是禾谷的煎熬。

也会是她的煎熬。

又见早苗拘束立在桌边,司宁宁轻轻呼出一口气,努力挂起温和笑容,轻声道:“好了早苗,禾谷吃这碗,那你就吃这碗,好不好?”

说着话,司宁宁把粗瓷碗挪到另一边,牵着早苗坐在禾谷对面,让他们面对面分开坐,谁也不影响谁。

“谢谢知青姐姐。”早苗甜甜一笑,拿起筷子埋头认真吃饭。

锅里还有一点猪肝和大半锅面汤,司宁宁单独拿海碗盛出来装好,之后洗锅开始做知青们的饭。

忙活的空档,听见堂屋早苗小小的惊呼声:“呀~!二哥,这个猪肝儿好好吃呀!比大哥做的好吃多了!”

这年头做饭,除了油盐,其他调味料都很少放,更别说专门买淀粉去保持食物的口感。

再者,霍朗一个糙汉子,干活那是没问题,可让他做饭还做出美味,简直是强人所难。

早苗之所以会这么说,就是因为之前家里就有做过猪肝,她大哥做的。

做好后不光腥味很大,而且很干、很硬、很噎人!

然而因为知道食物的珍贵,哪怕味道不尽人意,当时早苗还是乖巧地坐在桌边,陪着大哥一起把那一碗猪肝吃了个干净。

有了过去做对比,眼下再吃到这么香、这么嫩滑的猪肝,早苗一双眼睛眯起,高兴又满足。

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