第98章：火锅（1 / 2）

“野猪肉可以作为系列菜系，偶尔吃吃可以，但不要做为清风楼的主打菜，因为野猪肉并不好获得，有的时候供不应求就没办法，而且以我的角度来说，我不是很建议你们购买别人的野猪肉。”

“为什么？”连城有些疑惑。

说实话，他是在那些野猪肉的菜式上看到了希望。

一向不被看好的野猪肉这两天因为清风楼大火，连城甚至觉得，这野猪肉卖出二两银子说不定都不算贵。

这可是一个赚钱的好渠道！

不主打野猪肉的话，那怎么赚钱？

林樱看了他一眼，似乎是有点疑惑他怎么会问这么简单的问题：“野猪肉没有固定渠道的话，会很影响销售，更何况，我想你做生意这么多年了，不会不知道，防人之心不可无，有这野猪肉来历不明，你怎么知道会不会有人借着野猪肉给你使绊子？”

更何况，如果有屠夫因为想卖野猪肉而去山上打野猪，出了什么问题的话，那她们清风楼多少是有点责任。

虽然跟他们没关系，但别人会怎么看？

山上危险那么多，谁也不知道会发生什么意外。

所以林樱的意思是，尽量不要来路不明的野猪肉。

连城不笨，所以林樱随便一提点他就明白了，点点头：“我知道了。”

不过他有点担心，光靠豆腐的话，能否撑得起清风楼。

林樱的豆腐并没有大范围的在瓦市里面流开，所以只是有小小一部分人吃过豆腐。

林樱看出了他的担忧，说道：“豆腐可以做的菜很多，你完全不用担心，而且我可以做出豆腐干豆腐乳之类的其他东西，不用担心顾客会吃腻，就算吃腻了，后面我会推进一些新的东西，你完全不用担心。”

说到这里，林樱突然间就想起来，豆腐确实应该流入瓦市才对。

如果豆腐的名声不起来的话，那么很少会有人去清风楼吃饭。

沉思了一下她把打算跟连城说了：“我们今天带来五十斤豆腐，以我的意思，是把这豆腐拿去瓦市售卖，打开豆腐市场，让老百姓们都知道有这么个东西。”

上次还有几个吃过豆腐的婶子还对她的豆腐念念不忘呢。

“你不是说这豆腐拿来清风楼做菜吗？”连城惊讶，不是贪这五十斤豆腐，实在是，他们根本不会做豆腐，这只有林樱才会做啊：“那这豆腐如果拿走的话，我们这几天……”

他讪讪的想，没有免费试吃的噱头，又没有新品菜，谁会来吃啊？

这正是林樱今天来的第二个目的。

她拿起刚才的纸笔：“我知道，这几天我根本没想过让你开业。”

“清风楼跟普通酒楼和青楼不一样，它介于两者之间，但做的不够新颖，没有太大的特色，所以这几天，你按照我的思路去重新把清风楼装修一下。”

林樱动笔，唰唰唰的开始在纸上画起来，画到一半，她抬起眼眸看了一眼目瞪口呆的连城：“怎么？你没钱了？”

连城摇摇头，只是很担忧：“这样行吗？”

毕竟从始至终，都是林樱在规划，她压根没跟他商量！

而且她不过是一个乡下来的小丫头，在这场合作里，她也没出什么钱，就算损失，她也不会损失什么。

所以连城会有自己的考量，会持怀疑态度。