第六十四章:晒竹笋干(1 / 1)
方青带着王二柱跟她的三个女儿正搭着房子,她见背着背篓往这边走的几人。
“大姨,小姨,你们这是要去山里吗?”
张蒙见侄媳妇在水田里干活,她眉开眼笑说道:“我和你小姨,带你岳父他们去山里一趟。”
“大姨,你们快些去忙,有什么事我们晚上再聊。”
“我们这就走,你在这里先忙着。”张蒙和方青说了一句,带着家人们去山里。
方青在张蒙她们走后,继续跟王二柱搭房子,因为是看守水田的房子,不用搭的多好,她们四个人用了一早上的时间,便把房子搭起来。
“二柱姨,房子现在搭了起来,你晚上可以在这里休息不用来回往家里跑了。”
王二柱在方青放鱼苗后,她晚上都是带女儿来看守,因为这段时间天气不好下雨,晚上只能匆匆的来又匆匆的走,现在方青把房子搭起来,她晚上可以带夫郎过来守水田了。
方青和王二柱搭好房子,去水田里看了一圈鱼,见鱼没多大的问题便回家去了。
“妻主你回来了。”
张泽林见出去干活的妻主回来,他连忙打了一盆水出来给妻主洗手。
方青见他打水,赶快接过他手里的盆,她洗好手走进厨房,见夫郎已经把中午的饭菜做好了。
“林哥,你做饭没什么事吧!”
张泽林正准备摆饭菜,听见妻主关心的声音,觉得妻主有时候就是太紧张了,他这两天除了吐几次之外其它都没什么事,在说村里有那个夫郎在妻主出去干活,在家不做饭等妻主的。
在吃饭的时候张泽林和方青说道:“妻主,今天大姨她们回来的可早了,她们现在估计又去山里找菌子去了。”
方青不知道张蒙她们具体情况,看样子应该是不错不错,她想起来她还要去竹林挖竹笋呢!
“林哥,你等下在家,我去竹林一趟,我准备多挖些竹笋回来。”
张泽林也想吃竹笋了,尤其是那种酸酸甜甜的他更是想吃。
晚上方青和张泽林吃过饭后,被这老太太叫来张家,等她和张泽林到张家,张蒙迫不及待说早上的事,方青听了之后给了她们一些建议。
“奶奶,大姨,小姨,我的想法是你们趁这段时间多炸些菌子出来,城里有人见你们卖的好难免会有人跟风。”
张老太太那天听孙媳妇的话就想到这些问题,孙媳妇再次提醒她们多准备些货,正好说到她心头上。
“老大,老二,老三家的,你们这段时间多累些,过段时间忙完再好好休息。”
“娘,这些活哪里累了。”三个女婿听婆婆的话三人连忙表态,他们忙活可不是白忙活,这可是能挣银钱的大事,他们刚才可听说了,今早当家她们不算送菌子的斤数,就赚了四两银钱再除去些油和调料的成本,他们三家也赚了三两银钱呢?
张老太太交代好三个女婿,接着交代两个女儿和三个孙女。
“明天早上就蒙姐儿和仁姐儿,带你们三姐妹其中一人跟着去,另外两人明早跟着你们爹爹(伯父)去山里采摘菌子,我们要赶在别人,做出来油炸菌时多卖些银钱。”
张晓玲,张囍,张月华听自家奶奶的话,姐妹三人都没意见,她们三人的想法和奶奶的一样,她们都想在别人做出来时多卖银钱。
方青在她们说完她补充了一句,“奶奶,你们在炸菌子的时候,一定不能少放油和调料,我们要保证的口味,只要我们的口味在,哪怕有人模仿油炸菌,她们也做不出我们家的味道。”
“对……!弟妹说的对,爹爹们在炸的时候一定不要苛扣油和调料,我们家要保证口味,只要口味在我相信我们还能卖的动。”张晓玲想的事情比较两个妹妹多,她刚听完弟妹的话,觉得弟妹说的实在是太对了。
张老太太听闻两个孙女的话,点点头道:“青丫头,玲丫头,说的对,我们阻止不了别人卖,我们只能保证我们家口味独特。”
夏叶妯娌三兄弟听女儿(儿媳)的话,“娘,您老放心,我们兄弟三人会带三个女婿好好炸菌子的。”
方青在她们商量好后,带着夫郎回家,到家的张泽林高兴了。
“妻主,大姨她们带去的油炸菌,是不是特别好卖。”
方青看着高兴的人揉揉他脑袋。“好卖是好卖,后面以防有人跟风做油炸菌,岳父他们速度可能要加快些。”
张泽林听到这里,顿时想到会有人学爹爹他们做油炸菌,只能祈祷大姨她们速度快些。
方青田地里的活交给钱大丫和王二柱在管理,她平日里除了家里要照顾,偶尔去地里看看,她这两天天天去竹林挖竹笋。
“妻主,你看我们家的笋挖的是不是差不多了。”张泽林见妻主又背回一背篓竹笋,他想着家里的陶罐已经装满竹笋,妻主再去挖家里已经没地方放了。
“我这不是用来腌制的?”
张泽林听妻主说不是用来腌制,那这笋子还能用来干嘛?家里就他和妻主俩人,他们吃不了这么多啊!
“呵呵!我是用了晒,等晒干后你在家里,拿我买回来的油纸袋装起来……”
“妻主我不会啊!”
“很简单的,走我教你如何做?”方青把说不会做的人带到院子和他一起剥笋皮,把笋皮剥干净后,前面的步骤和泡竹一样的做法,只是准备晒的笋得把它晾干,等太阳出来后再拿到太阳底下晒,连晒三四天,晒好的笋干便可以装入袋子中保存起来。
方青这边忙着晒笋干,张家气氛却不怎么好,因为城里出现好多卖油炸菌的人家,她们每天还能卖些出去的原因,是因为她们家炸菌子时给的油足,加上有方青给的秘方让菌子吃起来比别人家味道好,这才每天都卖些出去,要不然这生意可还真做不下去了。
不等她们家愁,张家迎来一个特别来客,张蒙让大女儿来叫方青。
“弟妹……!你快点和我去家里一趟。”
方青看着急匆匆来家里叫她的人,“堂姐,家里是出什么事了吗?”
“不是,是有一个客人来家里,奶奶让我叫你过去商量个事。”
方青回去这是什么人来到张家,能让平时稳重的堂姐慌了神。“林哥,我要去奶奶家一趟,你要不要和我去。”
“去,我要和你去看看是什么情况?”张泽林见堂姐匆忙来家里寻妻主,他也好奇是什么人来奶奶家。
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