第105章 沐家私房菜 1(1 / 2)

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空间里,依旧那么大的面积,沐西郁闷,这什么空间,怎么就不多给她点地方?小楼安在地头,一半地里,一半雾里。两层的小楼有将近三百平,里面设施真的是非常的先进,沐西将收藏的宝贝开始往里折腾。金银装箱,珠宝首饰装箱,整整齐齐码放一间屋子,茶叶一间屋子,药材一间,丝绸一间,

古董字画一间……

算算自己的宝贝,还真是不少!沐西的心情大好,天天数着宝贝睡觉也很美!

看看那群祸害,还真得在处理一下。

时间临近年关,若没生意就去看看姥姥家,总归他们是老妈的父母,老妈不在了,只能自己去看看。想来大舅家的房子应该盖起来了吧!只要不作,他们吃喝蛮够!

小院门口站了一个中年男人,穿着体面,看着就像有钱的主,他看沐西过来道:“这是你家开的私房菜馆?不知道都什么菜?”

沐西打来小院门:“请进来说话”第一道大门是指纹锁,沐西轻轻一按,大门打开,大厅的瓷砖是富有艺术感的拼接组合图案,没开灯就熠熠生辉,一看就是进口的高端货。再看看墙面,吊灯,家具,他是识货的,没想到小区还有这么一个有钱的主。

宋平都不敢进屋了,沐西给了他一双一次性拖鞋:“请进,这几天我没在家,不用客气”

沐西洗了杯子泡茶,招呼着对方坐下。

“先生是想订桌?还是想问问?”

“想问问,如果合适我定一桌与朋友聚聚,年底了,好的饭店都被订满,我也是这小区的,前两日路过看到你这里的牌子。”

“我家是做鲁菜的,但老北京的菜也有会做的,我给你拿一下菜单,如果能看上咱们再谈。”

“好”宋平微微一打量沐西和整座屋子,“你在这里做吗?”

“嗯,你可以去看看厨房和餐厅,还有茶室,谈生意聊天都可以。”沐西将自己准备的菜单交给宋平,一个菜,一份图,加上简单介绍。这是她多年积累下来的照片,在北京被整理成册印制了一批菜单出来。

里面以鲁菜为主,融合了几种谭家菜和京味菜。

凉菜:酱驴肉、驴板肠、手撕鸡、蜜汁藕、松花蛋、香椿芽拌豆腐、盐水虾、清蒸蟹、红油海螺、老醋蛰头、花生米菠菜、五香腊肠、香酥鱼、豆皮卷、大拌菜。

炖菜:红焖驴肉、锅烧肘子、红烧肉、红烧鱼、焖鸡块、小鸡炖蘑菇、

热菜:葱烧海参、蚝油鲍鱼、黄焖鱼翅、桂花鱼骨、糖醋里脊、糖醋鱼、大蒜肚条、糟溜鱼片、烧大肠、油爆双脆、锅塌豆腐、奶汤鲫鱼、奶汤蒲菜、拔丝山药、醋溜白菜、清蒸鳜鱼、四喜丸子、清炒虾仁

汤菜:清汤燕窝、竹鸡竹笋汤、乌鱼蛋汤、人参乌鸡汤

主食:驴肉蒸饺、大米饭、肉丝面、疙瘩汤

册子做得很精美,图片很漂亮,但是价钱也很漂亮。宋平匆匆扫过价位,最贵的黄焖鱼翅1888元,清汤燕窝666,剩下的倒是可以,与外面大饭店的价位相当。

沐西等他看到最后一页递上一杯茶:“请喝茶”

汤色红亮,清透,一股香气慢慢飘来,宋平忍不住轻轻一啄,入口微甜,无涩,唇齿留香,回甘。不由赞叹:“好茶!正宗普洱?”

“六十年老班章古树茶”

宋平手一抖,差点把茶洒了,“荣幸之至!”忙再喝一口,他不是在喝茶,是在喝金子。此刻他决定定一桌饭了!他觉得不吃一定会后悔。

沐西记下宋平所定的菜单,人数和就餐时间。

“酒水我自带可以吗?”

“可以”

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