第143章 烧尾宴 8（1 / 1）

“真的是泡啊？”那三个凑上前观察水中的茶叶和水的变化。就看那根干扁的茶叶在水中慢慢打开伸展，最后除了颜色，就如一根根刚采来的茶叶一般竖立在水中。水也慢慢有了颜色。由于茶盏是深色，茶汤的颜色要举起来对着太阳才能看清。汤色清澈碧绿，干净清爽。

一股清淡的茶香随着水汽徐徐升起冲入他们的鼻腔，几人忍不住端起茶盏凑到鼻子下深深吸口气，这股茶香在早春的寒气里是那么让人舒爽愉悦。

“夫子请品尝！”邵阳示意夫子先喝。

闫夫子端起茶盏吹了吹，轻轻一抿，没有烹茶复杂的味道，是清爽，是淡然，唇齿留香——

闫夫子闭上眼细细品着。

李士林、张福良、沐耀祖也端起茶盏喝了一口慢慢回味。等夫子睁开眼微微颔首道：“很别致，有如置身茶山，喝后口中清爽，还有淡淡的香气，但还有一些苦涩味。相较点茶倒是很少复杂和繁琐。子阳，你这是另辟蹊径，别具一格啊！”看来夫子是喜欢了。

“子阳，你该不是就让我们这么喝吧？”张福良觉得太没味道了。

“还好，我倒觉得回归原本的味道也不错！”李仕林又拿起茶盏喝了一口。

“我能接受，要是炎热的夏天喝起来更爽快！”这是沐耀祖的评价。

对这样的评价邵阳很满意了，他让他们将茶盏中水喝掉部分又续上水，“你们再喝一下第二遍的茶，味道与第一次有什么不同？”

几人再次举盏细细品，得出的结论自然是好于第一遍，“少了苦涩之味，多了茶的清香，回味中还有一股鲜醇甘厚之味，若在夏季饮用可以解暑去燥。”李仕林给了同样的答案。看来他的茶真的只适合解渴了。

“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶苦而寒，最能降火，古来为了调和里面的苦涩加了越来越多的调味，当然也衍生出多种吃茶之法。我觉得饮茶还是遵循自然本源为好，单调中不失纯朴之美，自然中不失本味。当然也要因个人喜好，大千世界本无一定之规！”闫夫子却喜欢了这种味道。

“若是这种茶三位仁兄可否愿意接受？”邵阳再次续杯征求那三人意见。

“茶从古已经演变成了一种文化，一种习俗。文人以点茶斗茶为趣为荣为乐，达官权贵以吃茶为彰显炫耀，百姓中更是早已形成各自的饮茶吃茶风俗习惯。子阳兄的茶很好，相信也会有人接受，但想取代现今的饮茶习惯风气怕是很难。我个人接受，但也不会摒弃点茶之乐。”李仕林道。

“我没想取代什么，只是想让这种原生态的茶在茶中能有一席之地，别他求！”这是邵阳的真心话，他脑海里不止一次出现一队疲惫的马队中途休息时会煮茶，里面也会放一些东西，印象最深的是一群人围坐火堆，一根杵，一个钵，一把茶细细研磨，加上炒熟的黄豆、花生、芝麻、大米，配上盐、姜，山中的几味草药，就那么放进罐子里煮，那是那些人最喜欢的茶，那味道仿佛依旧在嘴边。

“子阳兄！子阳兄！”

几声呼唤将邵阳拉回现实。

“子阳兄又在想什么？要是你想推广你的茶，我等愿意尽力！”李仕林道。

“谢谢，眼下我只是让兄长做点，让你们帮着品尝一下，若是有人接受我便让兄长多做一些，毕竟比卖鲜叶收入好一些。”邵阳忙道。

“下次回家给我二两“闫夫子道。

“我家食铺倒是会为客人准备一些茶，子阳兄不妨拿一些放在我家铺子里试试，或者就有人喜欢呢！”沐耀祖道。

“我看等下次书院斗茶比赛的时候不妨拿出来让更多人品评以下。”张福良道。

“我家有铺子，可以放一些寄卖。”李仕林道。

“多谢各位！多谢各位！”邵阳忙拱手谢过。

沐西看着小叔认真教大伯娘杜氏怎么泡茶沏茶，她脑袋里不住想，宋朝已经有炒茶了？好像是明朝才开始的吧？

“这是我一位同窗家里做的，拿到咱们铺子试试，要是有人买咱们就替他卖卖。”沐耀祖道，他给沐家人每人倒了一碗茶，沐西品尝后感觉就是后来炒制过的绿茶，究竟归到哪类不确定。根据他们生活的地理位置和制茶工艺，只是这手艺差了点。

她很好奇到底谁炒出来的茶？“小叔，你那位同窗怎么会做茶？而且还是这种奇怪的茶？”沐西装作无知问。

“他是从一本书中学的，也是尝试，毕竟与我们平时饮用的茶不同。”沐耀祖道。

“你那位同窗可真聪明，看看书就学会了！”沐西觉得靠看书短时间不可能做出如此成功的绿茶，除非是天才。

“他哪里聪明，胡闹罢了！这位同窗就是我说的那个爱出神发呆的子阳兄，不知哪根脑筋抽了，又鼓捣起茶来了。”

“好好读书不读做这些有何用？他们家里人就由着他？”老太太看不惯。

“不知道，可能是家里穷的，他想弄出些新鲜花样好给家里弄些钱。”沐耀祖给了一个自己想到的答案。

“这茶喝着很清爽解渴，既然是同窗能帮便帮”老爷子道。

“其实煮茶很麻烦的，沏茶就好很多！说不定以后大家就喜欢上这种茶呢！”沐西在一旁小声道，随后被刘氏瞪了一眼。

“那就麻烦大嫂了，客人来了多多推荐！”

沐家前堂都是杜氏在管，杜氏点头：“这没什么，只要客人喜欢就行。”

沐西在想是不是弄些茶叶蛋出来？茶叶其实能做很多美食，沐西眼前出现了茶叶蛋、龙井虾仁、茶叶炒鸡蛋、茶叶粥、茶叶小酥饼，要是将茶叶做成抹茶就能做抹茶蛋糕、抹茶元宵、抹茶冰淇淋——

沐西开始想入非非，随后听到沐耀祖的笑声，“要不是大娘子与子阳兄年龄相差太多，他俩倒是天生一对！”

沐西一听装作不好意思扭身跑出，这年代女孩子不是都要害羞吗？

沐耀祖的话倒是让刘氏来了兴致：“你那同窗多大了？”

“十九吧！比大娘子最少大六岁！”

“六岁不算大，他读书如何？”年龄在刘氏眼里根本不是问题，

“还好吧！”

“能不能考上秀才？”

沐耀祖不敢确定，像他们这些底层人想考个功名很难。主要是你接触到的书籍和有学识的人有限。学的东西全靠地方学堂夫子所教和接触的有限书籍，学成什么水平主要看夫子的水平和个人的悟性。

见小叔子不语，刘氏眼里暗淡，沐耀祖道：“如今朝堂在地方增设了很多学堂，每年招考的生员名额都在增加，我觉得只要努力考一个秀才是没问题的。”这也是他给自己的定断。

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