第143章 烧尾宴 10（1 / 1）

邵阳轻啜着碗中的茶汤，冰凉爽口，茶中带酸甜，与他心目中的凉茶很吻合。

“贤侄觉得如何？”老爷子看邵阳喝了一半问。

“很好，这种茶没有一定之规，还可以搭配出别的口味，很适合消暑解渴。”邵阳道。

“是的，这几日他们正在琢磨，贤侄要是有好的建议不妨说说，我们好借鉴一番。”

邵阳略沉思一下道：“菊花茶，薄荷茶，陈皮干草茶，就是不与我家茶搭配一样有很好的解暑效果，看到外面开的小黄花补充道：“蒲公英做出来的茶一样效果不错，还有消肿解毒的功效。”|

“邵公子是与我家大娘子想到一处了！”随着邵阳的话沐家人惊奇不已，怎么和大娘子说的一样？沐耀宗便忍不住道。

邵阳也惊奇，真有这样的巧事？

老爷子指着碗中的茶道：“这就是我家大娘子亲手调制出来的，她说了与你同样的话！”

邵阳不由朝外望了望，刚才进来端茶的是不是大娘子？好像只是一个小姑娘。

话头转向点心，邵阳说了几种“绿豆糕、芸豆膏、山药糕、桂花糕、云片糕、绿茶酥、一口酥、千层酥，都可以，要是能找到豌豆，还可以做豌豆黄，清爽软糯，非常适合老人孩童。”

邵阳就看沐家人用更怪异的眼神看着他，随后朝外看那个忙碌的身影，老爷子张张嘴没问出来，沐耀祖笑道：“子阳兄，呵呵，咱们出去！”

沐耀祖忍不住笑着将邵阳拉出来，看了眼不远处的沐西低声笑道：“你跟我家大娘子是不是心有灵犀啊，怎么说的话好相似！我都怀疑你们是不是一家人！呵呵！”

邵阳没觉得好笑，而是陷入沉思，沐耀祖一看他又发呆了只好问老爷子谁跟着试做点心。

“你大嫂和你媳妇，要不让大娘子也跟着做，你也跟着，毕竟邵公子是外男。”老爷子道。

沐西感觉一阵阵心悸，有什么事？院中的男子还在沉思，随后还是被沐耀祖打断：“子阳兄，先别发呆了，咱们时间有限，你看我们准备什么？”

邵阳思绪回到现实，等要准备东西时他们面临另一个问题，糖！很多糕点需要砂糖或糖粉，而如今市面上卖的不是糖浆就是蜜糖、饴糖，糖粉那是贵族才能享受起的东西。

“那就做一口酥、绿茶酥和千层酥吧！芸豆糕和山药糕也可以做。”邵阳想了想道，云片糕和桂花糕对糖的要求很高，没有固态糖不知能不能做出来？就是其他点心用了糖浆也不知道应不影响口感？只能先试试。

“那就赶紧准备！文哥儿，你跑一趟去买东西。”老太太吩咐，现在食铺还没多少客人，到饭点就没时间了。

邵阳很麻利，说是要他指挥几乎都是他在干，动作行云流水，就如一位老手，任谁也看不出他是从没下过厨房的读书人，干这活只是初步尝试。

一口酥最好做，只要将原料混合好醒发一会儿，搓球裹芝麻下油锅炸就行，控好油温，别出硬心，最好炸开花，成品酥脆香甜。一口一个，老少皆宜。

绿茶酥和千层酥麻烦些，但对邵阳来说不是问题，何况还有同样手脚麻利的沐西帮忙。沐家人没看到此刻沐西的眼里已经有了泪水，一个人什么都可以改变，但养成的习惯绝不会改。沐西看到邵阳混合材料揉面时的动作心里已经是狂跳，是孔森，也是周维民，他们一起做了那么多美食，还有什么不熟悉的？尤其他那掐面特殊的手法，完全与众不同。

沐西双眼模糊地做着一个个点心胚子，她的手法特意生疏，不然沐家人一样怀疑她。但她给邵阳打下手的动作却是出奇地的麻溜，两人配合的无比默契。

邵阳心中震颤，这场景太熟悉了，眼前的小姑娘与他仿佛合作了一辈子一般默契。这是为什么？邵阳脑海里不断闪现一个个场景，那是一男一女做着各种美食，也是一个做一个打下手。

两人眉眼含笑，看似是那么恩爱，邵阳心不停地抽，他觉得那男人就应该是他，女人是——，眼睛余光看向身边的女孩，女孩低垂着眼睛，手却一直忙碌着，他觉得她在自己身边好安心，心顿时放松了，身心都跟着快乐起来，他仿佛找到了他命中最重要的东西。

简易的烤炉烤出外观不算太美的绿茶酥、千层酥。邵阳递给老爷子老太太，“如果外皮不焦黄更好，绿茶酥里可以加入豆沙馅，外酥里嫩。”

老爷子一口咬下千层酥，千层酥酥的掉渣，一层层仿佛真的千层一般，香甜酥脆，口感一流，“好！好吃！”老爷子让大家尝，接着又吃了口绿茶酥，这两种口味的点心不同于一口酥的酥脆，少了油炸，多了清淡。邵阳告诉大家，放置一会儿口感更好。

“都好吃！”

“绿茶酥真的有茶叶味”

“这点心可比外面的好很多！”

每个人都在夸赞，邵阳时不时瞟一眼沐西，这眼神很快被刘氏捕捉到，刘氏这个欢喜，看来这事有门！

“子阳兄，先吃饭，下午继续！”沐耀祖忙招呼着忙了大半天的邵阳吃东西，那边已经端了一盆面条和浇头。沐西端给他的是一碗雪菜肉丝面。

“谢谢！”邵阳接过来，他的确想吃雪菜肉丝的面，他一定找时间与沐家的这位大娘子谈谈，或许他能记起更多。

下午各种豆子已经泡发好了，红小豆做豆沙馅，芸豆煮熟捣烂，山药蒸熟捣泥。想要口感好不管是馅料还是皮料越细越好，即使将豆皮去掉也要用刮板细细碾，或用纱布过一遍。

下午食铺没人，几个大男人开始在锅里炒料，不停地炒，直到材料里的水分含量达标。

“乖乖！就这一盘芸豆糕该卖多钱？”刘氏看着一个个从模具里出来的芸豆糕都不敢去拿，这也太费事了！

“所以铺子里的那些糕点才卖的贼贵！”老太太欣赏着一块块糕点道，“如果只是摆茶摊就白瞎这些好东西！”

芸豆糕和山药糕不管是外形还是口感非常的棒，每个人只是尝了一块都舍不得吃了，这要是拿去卖该卖多少？

“可惜我们没本钱，要是到县城府城开个铺子一定能赚钱！”沐耀光道。

是很可惜，随后众人意识到另一个问题，这些点心可都是邵阳教的，他们拿去赚钱好吗？

老爷子请邵阳进堂屋，沐西去准备茶水。

“贤侄，这些糕点方子都是你的，你看要是我们拿去卖给你多少钱合适？”老爷子开口问道。

邵阳忙摆手：“只是几个方子，我怎么能要钱？就算小侄送送您家了！”

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