第三章:解难立威(上)(1 / 2)

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‘红头绳事件’狠狠鞭挞了内心深处那最柔弱的部分后,张明远发誓痛定思痛,加大力度对灵魂进行纵横捭阖似的深层次拷问,慰籍也好,谴责也罢,总的来说,剖析了本体,发现了问题,对今后具有针对性地制定整改措施夯实了思想基础,引领了奋斗目标,现实意义作用很明显。

总的来说就是,怎一个穷字了得。

这是张明远最深刻的人生总结,也是穿越人生第一大难题,通俗老将,就是.....摊上事了,而且还很大。

前世甭管工资高低,好歹实现了财务自由,哪怕只是做个逍遥的月光族,背后还有尊功能强大的提款机---爹娘,吃穿用度绝不在话下,而如今,变换了前后世身份,却没变换大手大脚习惯,猛地沦为低收入人群,很不适应,尤其刚身临其境地代入了杨白劳身份,简直是对自己英武形象的完美暴击。

说白了,张明远很不忿穷秀才的名号,他想做个富秀才。

是可忍,孰不可忍,张明远觉得是时候做点什么了。

可怎么挣钱?这是个亟待探讨的话题。

正所谓:高不成低不就。

-----我太难了。

...................

大清早负手矗立在小院子,张明远丧失了‘钱’进动力,为‘是时候表演真正的技术’而发愁。

小饭馆生意清冷,为生存计,老娘一大早便外出替人浆洗衣物了,偌大的院子空空荡荡,更显的冷冷清清凄凄惨惨戚戚,张明远也毫无生气,就这么静悄悄站着,直到腹中传来一阵撕心裂肺般的咕咕作响。

“貌似腹中咕咕,我等英武之人岂能怠于饥饿?待我横刀立马饱食一番,再做人生之大计。”张明远挠挠头,脸上露出果决颜色,决然而然走进饭馆后厨。

做点什么吃食呢?这是张明远在走向厨房路上思考最多的问题,明朝中后期饮食文化丰富多彩,食材精美技术精炼,但需要强有力的经济实力与之相匹配才能一饱口福,但张明远不才,没那能力,却又不想堕了英武名声,因此十分的纠结。

这里不得不谈一下明朝饮食文化。

明代饮食文化发展,可以嘉靖朝为界,划分前后两个发展阶段。嘉靖以前,明代社会各阶层饮宴等日常生活消费,均遵循封建王朝礼制的严格限定。但到了嘉靖中期,随着资本主义萌芽在沿河地带滋生,社会价值观的强烈变化,各式商品的渐趋丰富并具有诱惑力,从而冲

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动了社会久遭禁锢的消费和享受欲望,冲破了原来使社会窒息的禁网,醇厚简朴风尚向着它的反面浮靡奢侈转变。各色美食小吃应有尽有,花样品种何其之多,烹饪技术亦是节节拔高,造就了令人瞩目饮食文化。

例如《三国演义》主题曲作曲杨慎所著的《升庵外集》就曾介绍过明朝饮食大全,包含汤品32类、粥糜38类、粉面18类及家蔬55种、野菜91种、酿造28种、甜食58种等等。

浪潮来的太凶,令人应接不暇,仅来日不久的张明远也曾听闻过很多精美吃食,奈何囊中羞涩,从无缘相会。

当然以上所述,多为富豪大家饮食享用,平民百姓则不免粗茶淡饭而已,至于广袤如农村者,也只是少数富户能予享受。创造如此之丰富的物质生活民众,丰年尚挣扎在饥饱之中,灾年则辗转死于沟壑,乃至官迫民反,不得不为维持生命而起义、反抗。

综合来讲,创造饮食文化的劳动者,在封建专治主义统治下,不但不能享受这一文明,还需为维护自身的基本饮食需要即生存权利而斗争。

世态炎凉、世道不公、贫富极端.......就是目前的可悲现状。

............

张明远是个高傲的人,有着不向世俗、贱下低头的傲骨,虽生于贫贱之家,却有着一颗富贵精细的心。

饭当然要吃,吃什么?如何吃?才不至低落微尘,区别市井红尘,与愚昧划清界限,被心恙而不被嘴不恙,做大隐于市的一股清流。

看着空荡得能跑老鼠的厨房,张明远再次仰天长叹,老娘彪悍有余,却不是个好生意人,饭馆冷冷清清,做到人见人嫌地步,观其后厨可见一斑。

做个靠谱的儿子,张明远自认能超越老娘。

厨房里搜罗半天,摸出半袋子面粉;灶台上挑挑选选,又找到半根葱;瓶瓶罐罐尝了个遍,试出了芝麻酱、香油、盐、醋,零零碎碎归拢到一起,张明远捋起袖子开工了。

盆里放面粉,掺水、和面、揉面......

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