第293章 果仁酸枣糕(1 / 1)
洪秋蓉和白桂琴听到院子外的动静,也跟着出来瞧。
一见到苏知鱼,她们赶忙上来帮忙,卸的卸背篓,擦的擦汗。
“哟,摘了好些酸枣和山楂呢!”
这东西一到秋天漫山遍野到处都是,平日里她们倒没觉得有什么稀奇。
酸东西吃了不仅不垫肚子,反而更饿。
一般人家只尝尝味道,当真弄一背篓是不可能的!
数了数竹篓子,整整三大篓子酸枣。
洪秋蓉有些犯难的揉了揉眉心。
“知鱼啊,这么多酸枣,吃不完会烂掉的,也不能当饭吃啊!”
“放心吧,大嫂,我自有办法。”
苏知鱼一脸狡黠,小手快速的扒拉着竹篓,尽可能的让酸枣松动些。
这一路背回来不翻动一下,怕是底下的一层会压坏了。
洪秋蓉见苏知鱼手法利落,又信誓旦旦的,便不再多言。
她帮衬着苏知鱼,将酸枣子和山楂过水清洗干净了。
大部分都被他们装进了簸箕中,晾在了院里的歪脖子树上了。
还有一小部分熟透了的,被苏知鱼捣烂成泥和上了面粉。
“大嫂,你按照我的样子把面团揉均匀了,我去找奶借点桂花蜜去。”
她麻溜的洗了手,转身就朝着苏老太的屋子跑去。
不一会的功夫,她不仅借来了桂花蜜,还有一些核桃花生仁。
这些可是奶珍藏了好久的东西,一直舍不得吃。
苏知鱼一开口,那是毫不犹豫的全都给拿出来了。
和好酸枣泥的面团揉好后,苏知鱼又变着花样的捏出了各种各样的形状。
有漂亮的花瓣,也有惟妙惟肖的兔子,弯弯的月牙儿。
一个个摆放整齐,码在了蒸笼之上。
然后又在上面涂抹了一层桂花蜜,撒上几颗核桃花生仁。
桂花蜜是淡淡的黄色,里面零星还点缀着些桂花蕊丝,看起来十分漂亮。
一抹上,立刻就有一股馥郁芬芳的清甜味道飘散开。
苏知鱼将蒸笼盖子盖上,拍了拍小手。
“好了,等到蒸熟了,再沾些白糖红糖,就更可口了。”
光是听着苏知鱼一番解说,洪秋蓉就口齿生津,忍不住的偷偷咽了两口。
这小丫头做吃的,真的是没得说!
味道一绝,就连同镇上的大厨相较,也是不遑多让。
心中期待,洪秋蓉干起活来更加卖力了。
晚饭的时候,苏老太卧在房内没有出来。
苏知鱼心头担忧,便单独拿盘子装了一小盘酸枣糕送了过去。
来到苏老太房间的时候,站在外屋就能听到里面隐隐约约传来几声呻吟声。
声音不大,但听得出奶此刻十分难受。
苏知鱼心头一紧,赶忙冲了进去。
她一眼就瞧见了苏老太拧着眉,十分痛苦的揉着膝盖。
“奶,你怎么了?”
刚刚她进来借桂花蜜的时候,奶还好好的呢!
怎么才一会功夫就疼成这样了?
难道是老寒腿又犯了!
她皱着眉,一颗心紧紧的揪了起来。
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