第三百三十三章 薙切爱丽丝（第二更，求票票）（1 / 2）

薙切绘里奈的心里虽然很不爽，不过她也没有多说什么。

毕竟薙切绘里奈也品尝过幸平创真做的料理，对于他的料理水平还是比较认可的。

既然幸平创真做的料理，连挑食的薙切绘里奈都觉得好吃，征服其他客人的胃，自然也是理所当然的事情。

吃完幸平创真做的欧姆蛋后，铃木晴明又带着灰原哀在餐厅里面逛了一圈，却没有发现其他能够让他们眼前一亮的美食，两人便动身赶往了水户郁魅所在的考核餐厅。

水户郁魅做的早餐料理，是鸡蛋牛肉盖浇饭，也算是一道很不错的美食。

不过相比起水户郁魅做的盖浇饭，铃木晴明倒是对这个餐厅里，另外一位白发美少女做的料理比较感兴趣。

这位留着白色短发，有着一双红瞳的美少女，她的名字叫做薙切爱丽丝，也是薙切绘里奈的表姐。

因为薙切爱丽丝的母亲是北欧美女，所以她也继承了来自母亲的白色头发和白雪一样的肌肤。

外表看上去薙切爱丽丝，倒是感觉比薙切绘里奈更有女王范，不过实际上却是一个非常坦率的姑娘。

“咦？你们两个不是跟在绘里奈身边的小不点吗？”

薙切爱丽丝见到铃木晴明他们后，先是微微一愣，随即将两份料理递到他们面前，笑盈盈道：“来尝尝我做的料理吧？这可是我精心准备的分子料理哦~”

分子料理又名分子美食学，是将所有烹饪技术和结果，用科学方法去解释，并用数字精确控制的一项烹饪艺术。

分子料理的出现，是人类从微观角度，真正认识食物的重要标志。

分子料理的理论是，通过研究食物在烹调过程中，观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系，再加入不同物质，令食物产生各种物理与化学变化。

在充分掌握之后，再加以解构、重组及运用，做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。

它可以让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，并具有鱼子酱的口感，还有荔枝的味道。

从某种程度上来说，分子料理比起传统料理，要更加的具有创新性，甚至说着根本就不是单纯的料理，反而更像是在做化学实验。

当然了！

分子料理也有着很大的局限性，那就是想要制作分子料理，必须要依靠现代化的仪器才能够做成。

薙切爱丽丝在传统料理方面的天赋，远不如拥有“神之舌”的薙切绘里奈，不过她在分子料理方面的天赋却很高。

薙切爱丽丝五岁到十四岁期间，一直待在其父亲以丹麦为根据地，成立的“薙切国际科研组”，进行着基于分子食物理论的最先进料理技术的研究。

七年前，年仅九岁的薙切爱丽丝，便称霸了北欧举办的分子美食学领域最具权威的国际比赛。

十岁时取得的专利，就已经高达四十五项，还与多达二十家料理店和菜谱研究协会签约。

薙切爱丽丝是名副其实的天才厨师，被称为“分子美食学的神之子”，也是最接近远月十杰的学生之一。

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“唔唔唔……”

灰原哀拿起面前像是鸡蛋一样的料理，用小勺子舀了一口放进了嘴里，俏脸上瞬间浮现出了诱人的红晕，嘴里不自觉的发出了有些羞耻的声音。