第八十六章 来一碗龙州鸡肉汤粉(1 / 1)

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鸡鸣声不断响起。

蔡鼎躺在柴房里,闭着眼,双手伸出在胸前做出拱手姿势,嘴里激动的嘟囔着:“家主,这次我们有希望了!哈哈~有希望了~”

突然,看到家主面目变得狰狞起来,伸出手向着自己张牙舞爪,蔡鼎随即大惊地叫道:“不要啊!!”并奋力挥舞双手推开。

“哎哟!”被推开的“家主”叫出了声。

不对!

蔡鼎意识感到不对劲,猛地睁开眼。

却看到店小二脸,连忙坐起身,紧张地问道“你,你要干什么?!”

被推开的店小二一下子有些不知所措,支支吾吾地说不出话。

当看到蔡鼎比自己还紧张的模样,再想到面前这人之前一副穷酸样,便硬气起来,站起身轻踢了一下蔡鼎,没好气地说道:“干什么?!叫你起来了!怎么?还想赖床啊!这都卯时了,我们可是要做工的,赶紧起来,别躺在这里碍事!”

蔡鼎摸了摸自己的身上,衣兜里那一粒银子还在。

知道这家伙刚才想偷钱没得逞,但不想再多事,便赶紧爬起来,边整理衣衫边低头道歉:“对不起,对不起!”

说着,匆匆往外走出去。

没有得逞的店小二在后面低声地骂道:“呸!穷鬼!”

此时,天空已经开始微微泛白,但还是有些昏暗朦胧,街上赶早的各色人物、商贩均看不清面貌,只是一个个黑影模样来来往往。

龙州四月天的清晨还是有些微凉,蔡鼎走在街上,双手拢起,缩着肩,在迷蒙中慢着脚步四下探望前行。

正摸黑走着,忽然闻到一股强烈的屎尿的骚臭味。

接着,便听见后面有人喊道:“前边的让开,快让开。我们拉的可是粪桶,小心撞到啊!”

蔡鼎一听,赶紧往路边靠,捂着鼻子,侧着身子,让后面拉车的先过去。

黑暗中,隐隐看到有四辆板车路过,每辆车一人在前边拉车,一人则在后边推车,车上分别装有两个大桶,这些桶里装的就是全城人的屎尿。

蔡鼎知道,生活在城里,可不像在乡村能够随意在山林里、在田间地头解决个人大小便,哪怕在自家屋旁都没有人管。

而在城里一般都会设有专门的粪坑或粪道,多数没有独立宅院的劳苦百姓会定时将家里装屎尿的夜壶、恭桶等拿到专门的粪坑或粪道倾倒,然后再有专门的人来进行处理,这些人被成为“倾脚头”,又叫“倒夜香的”。倾脚头一般是夜晚将粪坑或粪道的秽物掏出,装入大的粪桶,天亮前集中运出城外,集中倾倒处理。

待运粪桶的车走远,味道稍微消散了一些,蔡鼎才又回到路上,继续向前走。

不多时,看到前边依旧灯火通明的聚贤庄,再往前走向聚贤庄对面的街边。

街边摆着一个摊点,简易的炉台闪着红色的火光,旁边支起的矮桌凳上有几个黑影,是正弯腰自顾吃着早餐的人,来这里的大多都是聚贤庄的赌客,通宵熬夜的赌博了一个晚上,一大清朝出来透气正好就近来到小摊前吃个早餐的醒醒神。

蔡鼎走向早点摊,靠近对着正忙碌的老板问道:“老板!你这里有什么早点啊?”

老板显然已经见惯赌客或外地旅客到他的摊点用早餐,也笃定这个时点不会有其他摊点跟他抢生意,对于客人上门并不热情,头也不抬,冷声道:“我这里只有鸡肉粉!”

“哦?!多少钱一碗?”蔡鼎问道。

“十文钱一碗。”

蔡鼎摸了摸怀里剩下的银子,有些迟疑。

再看老板,只见老板手脚麻利忙碌着,将桌边分成一个个小堆,每堆约有二两重的米粉,抓起一小堆扔进笊篱中,在煮开的沸水锅里过了一下,快速的将米粉倒入大碗中,然后将案台摆着的小半只鸡连骨带肉砍下几大块,整齐码放在米粉上,再从旁边一直熬煮鸡汤的锅中舀出一大勺倒入碗中,配上葱段、酸笋、酸菜、辣椒等佐料,再拿起一个青柠,用力挤出酸汁到汤里,青柠的酸味进一步刺激了粉汤的鲜味,一股综合了鸡肉鲜美和各种佐料的鲜香飘然而至。

顿时让蔡大鼎口中生津,强烈的饥饿感涌上心头,毫不犹豫地对老板说:

“来一碗!”

“好!先坐等着。”老板冷冷地应声道。

蔡鼎走到旁边的放着的矮桌凳,挑了稍远的角落坐下等着。

不一会儿,老板就将鸡肉粉端了过来。

借着炉火微弱的光亮,蔡鼎看着碗中纵横交错的白色米粉浮在汤水上,几块剔透的鸡肉配上红色的辣椒和绿色的葱段,伴着不断冒出的热气,将整碗汤粉点缀得色香味俱全,让本就饥肠的人更加按耐不住抓起筷子不顾汤水的热烫,直接夹起一大口米粉嗦进嘴里。

蔡鼎三下五除二吃完了碗里的米粉和鸡肉,又端起碗将汤水咕咚一饮而尽。

“啊~”

蔡鼎满足的放下碗,用袖口抹去嘴边的油渍。

刚要叫老板买单,却听到了岚风的声音传来:

“老板,一碗鸡肉粉,三两,加鸡腿!”

“好!三两粉加鸡腿!”老板重复道。

便见岚风走了过来,笑道:“蔡兄这么早啊!你也知道这家的鸡肉粉好吃啊!”

“我不知道啊!顺路过来碰到这家摊点,就来试一试!”蔡鼎回答。

“尝过了,味道不错吧,你都把汤给喝光了,哈哈!”

“嗯!是不错!”

说话间,老板已将岚风点的鸡肉汤粉端了过来,整碗汤粉看上去比刚才蔡大鼎的那碗要丰富得多,满满的米粉上铺满鸡肉块和各色佐料,再有一根粗壮的鸡腿搁在上面。

岚风深吸一口汤粉的香气,忍不住叹道:“嗯~真香!熬了一宿,来一碗热汤粉暖身真是不错啊!”

说着,拿起筷子夹起米粉大幅度搅拌,让佐料都浸入热汤中融合在一起,更好的将味道释放。

搅拌均匀,岚风筷子夹起一大口粉,左手再抓起鸡腿,一口粉一口鸡腿肉,畅快地吃了起来。

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