第七十章 山里人的苦难（1 / 1）

大山里的八月是秋收的好时节，除了正在采摘的核桃，还有黄澄澄的山楂挂满了枝头，秋风拂过，山楂的香味飘散到大山的每一个角落里，嗅着空气里的味道，口水便不自觉地流了下来；隐藏在山林间的苞谷换上了金色的新衣，咧开嘴笑了，露出满口金黄的牙齿；苞谷杆下的大豆悄悄地脱下了碧绿的外衣，换上了黄色的秋装；匍匐在林间草地上的南瓜藤蔓只剩下了嫩绿的芽尖，金黄色的磨子般大小的老南瓜躲猫猫似地藏在开始枯黄的草丛里；熟透了的荞麦，迎着秋风，婆娑起舞。

当德福又一次跑出去帮我捡了核桃回来时，我戏谑地问他：“德福，你真拿核桃当宝了呀！”

“二嫂，核桃真的是我们这里的宝，一年到头就只有它才能卖一笔钱来贴补屋头呐。”德福的语气里有一丝的沉重。

“那你们平时的开支从哪里来呢?”

“以前煤窑没关的时候，还可以在煤窑里挣点钱，现在关了，就没有地方可以挣钱了，有时候赶上天气好的时候，可以进老林去挖点药出来卖，那得要运气好，才能挖到值钱的好药，能多卖点钱。”德福慢悠悠地说着，语气里是满满的无奈。

“以后要是有合适的地方，还是搬出去好些，在这里，确实挺难的，尤其是以后有家有娃儿了，娃儿的教育是最大的麻烦。”

“嗯嗯，我的想法也是这样的。”德福点着头应道。

蛇皮袋子已经装满去了外皮的核桃，德福扛着蛇皮口袋走在头里，许是因为口袋太过沉重，德福的身体略微的向前倾着，但他的步履却稳健如飞，三婶背着满满一背篓核桃走在第二，我却空手小跑着跟在最后面。

到了屋外的坝子边上，德福将蛇皮袋子稳稳地放在了石头砌的墙垛子上，接着给三婶接下了背篓放在地上。

三婶找了几根竹竿，围在坝子的边缘，放倒背篓，打开蛇皮袋子，里面的核桃瞬间滚了出来，蹦蹦跳跳地在坝子里找寻着适合自己的位置，最后德福用一根长长的竹竿沿着水平面推了一个来回，这样所有的核桃都被整齐地码放着了。

正午的太阳光暖暖的，刚去了皮的核桃，在阳光的照射下，慢慢地由黑色转为了黄褐色，略微有些发亮。

坝子的另一边，立着一些稻草人儿似的荞麦把子，头上是颗粒饱满的荞麦。

荞麦成熟以后，用镰刀将其贴着地面以上两三寸的地方割下来，用一根草叶子从麦穗那里自左向右一缠一卡，一个荞麦把子就形成了。捆扎好的荞麦把子，可以在地里晒，也可以背回家晒，晒至麦秆没了水分、荞麦壳变硬、呈黑褐色时，取下草叶子，将荞麦一层层递减式的平铺到地面上进行晒制。

当荞麦晒至干脆时，用连把挨个捶打，直至荞麦从麦秆上完全脱落。用抓耙捞去麦杆，荞麦连同杂质收到一起，用撮箕盛上，趁有风的时候，高高的举起撮箕，自上而下，缓缓地倒进下面的簸箕里，借助风力，吹走荞麦里的杂质，遗下的便是干净饱满的荞麦了。

三婶告诉我，荞麦是他们山里最好的东西，可以做荞米饭、熬稀饭、做面条吃、可以烙饼、还可以做成凉粉当小吃吃，除了当食物吃，荞麦还可以当作清热的药使用，小孩子出现食热发烧的时候，可以将荞麦粉调成羹状，敷在腹部，效果十分的好。

至于我，除了喜欢吃而外，其他的似乎都不会在意的，我尤其酷爱吃荞麦粉做的凉粉和烙的荞饼，同时也期盼着三婶能烙荞饼给我吃。