第九章 中秋团圆（1 / 1）

陆阳与史进骑马慢行，一路走一路玩，花了十来天才来到了延安府境内。

二人先去了一趟陆阳家，房间内陈设未变，香案上一尘不染，连陆阳懒得清理的蜘蛛网也没了，看来王进这些日子没少来打扫。陆阳从香筒里抽出三根香祭拜了一下父亲，史进也跟着上了一炷。

打陆家出来便是闹市街，卖茶点的，捏糖人的，干什么的都有。

二人来到城中最有名的酒肆‘难忘归’打了三坛好酒，史进酒虫上来了，趁着陆阳不注意，悄悄偷喝了一口散酒。二人刚才买酒的时候一样尝了一点，史进要只是闻闻那到还好，这一尝可就忍不住了。

陆阳走在前面闻到酒香，转头一看，果然是史进偷嘴。他还没察觉到自己已经被发现了，自顾自的仰起脑袋，小心翼翼的往嘴里灌，生怕洒了出来。

陆阳都气笑了，也不知道该说什么好，只能赶紧阻止史进再饮：“这酒味道如何，好喝吗？”

史进见陆阳已经发现，尴尬的笑了笑也不敢再饮。

陆阳看史进这个样子，一身的酒气也不好去见王进，便对他说到：“好了，咱们这一路上净吃些个面饼子就凉水，嘴里都快淡出个鸟来了。我看今天天色已晚，不适合去拜见长辈，这样吧，咱先找个地方填饱肚子，等明天正午再去。”

史进一听这话，十分开心。

二人随便找了一家酒楼，要了一盆米饭，四个硬菜，就着刚买回来的好酒大快朵颐。

要说这酒也确实不错，古代受限于技术，酿造出来的酒度数都不高，大部分的酒液都是低度数的浊酒，其中杂质很多。上层社会则喜欢饮用味道柔和，绵软顺口的黄酒，而下层社会则喜欢清冽暖心的烈酒。

再加上中国有独特的酒文化，不管是什么阶级，酒始终是绕不开的东西，这也就意味着中国有规模十分庞大的酒类市场。

陆阳正思考着，随口对史进一问：“大郎觉得这酒如何？”

史进想也没想就直接回答：“当然是好酒，延安府不愧是边境雄州，这的酒也火辣的紧，哪像华阴县，连家像样的酒肆都找不到。”

陆阳听了却微微一笑：“若是让我说，这酒比街边的散货也强不了多少，你可想见识见识真正的好酒。”

一听陆阳说有更好的酒，那史进就不困了：“这延安府之中还有更好的酒？”

刚来到这个世界的时候陆阳就想过用酒来赚钱，他虽然不知道白酒是什么时候出现的，但是在酒肆里摸爬滚打了半个月以后他就确认了，这个时间是没有严格意义上后世的那种蒸馏粮食酒的。现在也有所谓的白酒、烧酒和蒸酒，但是这些都是用低温加热的方法杀灭了酒中微生物的酒，与后世的白酒大相径庭。

陆阳却没有回答他，两人吃完饭，陆阳便差史进去刚才买酒的酒肆之中，把酒肆里有的酒一样买上个三四坛。他自己则是先回家，在厨房打起了一个蒸馏装置，他用一个罐子做蒸锅，上面用架子扣了一个铁锅做收集装置，锅比罐子大，凝结的酒液会随着锅沿滴落进下面的半片竹筒里，最后再用洗净的酒坛封装起来。

这种简陋的设施效率极低，损失又大，陆阳在厨房里忙到第二天天明也就蒸馏出了两坛，蒸馏酒的原理就是利用酒的沸点低于水的性质，让酒精先蒸发，从而提升酒里面酒精的浓度，同时去除杂质。这本身不是什么高深的学问，只要是上过初高中的人就会知道。但是知道不代表会做。

陆阳一开始想的很简单，刚上手操作却感觉手忙脚乱，不是温度过高，水和酒精一起蒸发，就是温度过低，坛子里一点动静都没有。他不断的调整柴火的数量，罐子离火焰的高度，直到后半夜，才成功蒸馏出了一些不算很成功的白酒。

陆阳倒出一些，拿手指沾了沾，放进嘴里细细品味，大概是三十度左右。陆阳前世就是个海量，和宿舍里三个兄弟喝酒，他自己一个人就能把其他人全都灌趴下，他虽然不了解酒的历史，但对一个经常喝酒的人来说，分辨度数不是什么难事。

史进昨晚闻了一晚上酒香味，只要一躺下满脑子里都是酒，根本睡不着，只听得外面鸡叫，原来已经五更天了。

陆阳也结束了一晚的工作，来到院子里洗漱起来，两兄弟看着对方的黑眼圈相顾一笑。

一洗漱完史进就忍不住心中的好奇，他向陆阳问道：“哥哥可是在院子里藏了什么好酒？”

陆阳也不回答，径直走进厨房，拿出了一个坛子来。

史进看着眼前这坛子，心中迷惑，这不是我昨天才买回来的酒吗，上面‘难忘归’酒肆的红纸还在呢。

初晨的日光像被窝一样温暖，当第一缕照射在院子里的时候，陆阳一把抓起酒坛上的盖子，猛地往上一揭，浓烈的酒香瞬间喷涌而出，顷刻之间就弥漫了整个院子，连街边的小贩都不禁皱着鼻子细细嗅着，看样子还想要找到酒香的来源。

处于香气风暴正中心史进更加的难以抵挡，这就是他昨晚在半梦半醒之间闻到的仙酿的味道。

陆阳取来两个小碗，替史进和自己满上，史进迫不及待的将碗端起来，只见里面的酒液如同山泉般清澈，让人会误以为是水却散发着浓烈的酒香，不含一点杂质的酒，史进这辈子别说见过了，连听都没听过。

他先是小心翼翼的将碗放在鼻子下面用心的体会其中的味道，有谷香、果香还有竹叶的清香，最重要的是浓烈的酒香，史进这辈子品酒虽然不多，但是他也敢断言，市面上绝不会有比眼前之物更好的酒了，此乃琼浆玉露，仙家珍品，绝非凡俗之物能比。

史进把眼睛轻轻闭上，入口，只感觉有一股香醇的液体倏然滑过舌头，绵润的抚摸着喉咙，渐渐的深入腹中，香味徐徐萦绕在整个口腔，一股火辣的感觉随之而来，暖意瞬间传遍全身，连脸上都是绯红一片。

史进一口酒下肚，顿时感觉之前喝的那些好酒都跟凉水一般毫无滋味，陆阳已经喝完了，他还沉浸在第一口的余韵之中。

他见陆阳把酒收了起来，立刻把碗中之物喝光：“哥哥，这酒既然已经打开了那便不好放了。”

陆阳哪能不明白史进心中所想：“等今天中午看望师叔回来后，这些都是你的，先忍忍吧，总不能醉醺醺的去见你师傅吧。”

史进挠着脑袋笑了笑，他也明白这酒是陆阳昨晚在厨房弄的，虽然他不知道其中究竟是什么原理，但是他知道这种酒的做法必定会引来千万人的追捧争抢，陆阳连这等珍贵种技术都不避讳自己，那是对自己的信任。史进是个很实在的人，别人对他掏心掏肺，他也会对人毫无保留。所以他也会给陆阳以绝对的信任，就为了这份情谊。陆阳如果不主动告诉他，他就绝不多问一个字。

两人等到了快中午，带上了另一坛没有拆封的美酒，在一家客栈买了两斤熟牛肉，并肩向着王进家里走去。

且说得王进改名之后，就在老种经略之处领了个教头的差事，宋代末期的军队训练不像现代一样紧迫，部分禁军大多五日一练，平时出操不需要教头在场，西军有部分可以做到三日一练，这些就能算是十分精锐了。

所以王进的工作并不算忙。

今日点卯之后，王进便去了一趟校场查看一下士兵的训练情况，不得不说这些西军的士兵比起京城所谓的精锐禁军强了不止是一星半点，西军往往是隔一日一操，隔三日一练，这种训练强度放在东京禁军那是想都不敢想的。

视察完毕心满意足的王教头出来了校场，今天到了该给师兄上香的日子了，等会回家看看老娘吃的怎么样，下午再去一趟陆家。

陆阳带着史进来到了王教头家门前，正巧遇到回家的王进。

他叫上史进快步上前迎到：“王叔，你看我把谁带来了！”

王进刚到家正准备推门进去，却听得身后有人呼喊自己的名字，听声音好像是陆阳，王进摇头笑了笑想到：“怎么可能，年轻人性子野，哪有刚出去个把月就回来的。”

他把头一转，想看看是谁在叫自己，炽烈的白光下是他思念多时的一张面庞，人就是这样，在身边的时候没什么感觉，一分开了心里就空落落的。陆阳旁边还跟着一个白皙英俊的小青年，不是和自己有师徒缘分的史进吗？

有时候王进做梦都会笑出声来，逃离是非之地来到延安府，绝对是他这辈子所作的最正确的决定。

不仅让自己和老娘保住了性命，更收获了两个孝顺如同子嗣的徒弟，天下间不会有比一家人团团圆圆过中秋更幸福的事了，如果有那就是过新年。

王进急忙上前搀扶起两个准备下拜的晚辈：“好好，人回来了就好，还带什么东西。”

武艺高强在延安府叱咤风云的王教头现在却像一个唠叨的家长一样。

几人进到屋里，老太太看到两个小辈都来了也是十分高兴，连带着晚饭胃口大开。

陆阳和史进拜见了王老夫人，王进招呼二人在院子里支起棚子，排好桌椅，一家人说着话，浑不觉时间缓缓流淌，月亮却悄悄的爬上了夜空。