81、滨海国际美食节的郊区会场观摩（1 / 1）

对于滨海市美食节办公室的一名工作人员来说，在郊区举办的美食节永远被叫做郊区美食节，即便郊区的美食节今年“升格”为“主会场”，但是作为“主会场”的标识和概念却是非常模糊的，虽然市政府的新闻发布会里曾经提及“郊区美食节”为本届美食节的主会场。

始于1991年的滨海国际美食节，也是在顺应改革开放政策发展，模仿探索而来。27年的延续，美食节在中山公园、汇泉广场举办了第一、二、三届以后，1994年有了自己的家——滨海国际美食城。满城狂欢、人山人海的美食节于2012年戛然而止，原因是美食城的近五百亩土地被国内知名地产公司——龙发实业购买了，目的就是打造永不落幕的美食节，更好的优化办节环境。于是，美食节举办地迁移到了不远处的正大广场，被称为正大广场美食城。一度热闹非凡极具吸引力的嘉年华娱乐活动于2016年销声匿迹，因为寸土寸金的地皮租金奇高——这似乎是只是一个借口，因为大多娱乐设施去了另一个郊区的美食城，虽然那里参节游客很少，但是既然是“环球嘉年华”，就可以全国各地搞活动，其老板这些年通过嘉年华和品牌啤酒大棚经营，在美食城可谓赚了个盆满钵盈。老美食城的改造以地产开发为主，打造更美好的办节场地成了一个托词和口号。当年7.6个亿购得的近500亩海边稀缺土地资源，仅仅划出了75亩转让给某公司，就是15亿元的价格！加之自行开发的楼盘，销售火爆，获利颇丰。

2016年可谓是滨海国际美食节的一个转型年度：市政府主要领导提出山海城村四城联动，在四个区四个地方同时举办啤酒节，于是，银海区开始暂露头角，一改往日银海美食节的低调，花巨资打造了美食城，据说仅仅是灯光秀，就花费1500万，加之其他基础设施号称投入2个亿！可惜的是，游客稀少，业户经营惨淡，许多在老美食城经营多年的老板赔的直哆嗦。山海区分会场更是冷冷清清，凄凄惨惨，太上，下不知有之。正大美食城虽然没有了嘉年华娱乐，但是人气相对来说还算说得过去，经营者多有盈余，却也难现往日的辉煌。毕竟太多的客源，比如来自周边省市的市民，被银海截留，对他们来说，美食节，仅仅是个品美食看热闹的地方，就像大海、沙滩一样，很多地方没有区别。

看似无奈的正大美食节，其实有其自甘堕落少为人知的内幕。据说作为正大区的主要领导，曾经向上打过“鉴于场地所限以及扰民、安保等问题，不举办美食节”的申请，却被驳回；里边的内幕只能猜测为部分人为了一己之利和集体利益而撇清一些利益关系，如美食城的土地出让、一些隐晦的利益输送等。作为管理美食节及其他滨海市节庆活动的市政府“会展办”（原节庆办）在2014年取消了，其职能并入了“贸促会”的会展处，半官半民的“贸促会”在各地纷纷希望共享滨海国际美食节这一大蛋糕的呼声中，有了遍地开花的美食节——2017年，所有区市都有美食节相关活动。

有篇网络热帖“美食节抢夺背后的真相”，道出了一些内幕，也指责各区在办节中出现的不合时宜的态度，关于正大区，竟然用了西门庆、潘金莲和武大郎的比喻：银海区抢去了主会场潘金莲，正大区却忍气吞声，人家武大郎还上门讨要说法呢。不过，上层决定的事情永远是“英明正确的”。好在正大旅发委在此之际成立，旅游集团公司在场地投入和改造上花费了不少钱财，却也毕竟范围有限，难以扩展。个别人建议重建美食城的声音，上层根本听不到。

7月4日，银海美食节开幕式。就有朋友问我能否买到晚会的入场券，说什么明星阵容、大型演出。我看了大麦网，从价格看肯定没有什么大型演出，至于那个当红本土影星，估计也就露个脸而已。可是，一票难求。炒作，真的需要技巧。

对方邀请我们主要领导前往参加开幕式晚会，据说先是在某高级酒店晚宴，再去现场看演出，场地3000张票据说拿去1000张用于邀请各界人士。土豪，不仅仅在民间，最大的土豪是：买断美食节期间跨海大桥通行权，隧道通行费兑换美食节门票。

我们几个所谓的办节老人，在领导带领下也去观摩。本来车流不大的跨海大桥，车辆增加了很多。大约一个半小时后，终于来到了少有涉足的银海。大街小巷以往都是车速极高，如今因为美食节的举办而开始堵车了。看来，聚人气是美食节的最大功能，当年正大区的开发、市区东部的建设不是也需要人气吗？完成历史使命的滨海国际美食节看来真的需要转型或者离开了——每年的封路办节、噪音灯光污染，引发了周边无数市民的投诉。

美食节会场周边，车场爆满。进入美食城，人流如海，喧嚣热闹。去年来看到的地面似乎扒掉了重新铺了沥青，《梦筑银海》实景演出的广告看起来很好。除了本土一个美食大蓬，其他几个的上座率不是很高，但是据说晚些时候都“爆棚”了。

某公司热情接待，海鲜大咖、烤乳鸽、烤乳猪、德国烤肘子、烤肉等等排队而入，味道不错。这得益于同行的同事。她负责招商工作多年，和各厂家建立了良好的关系，并且据说她的长辈们多有在此集团公司供职高位的。酒也是纯生、原浆以及刚研发的ipa,据说很贵。于是，我就要了它，即便气氛非常热烈，我也没有好心情去喝酒。而有的同志似乎得到了表现的机会，敬来敬去不说，还背着我们跑到隔壁回敬人家领导，我真怀疑人家领导是否认识你这个人。这个大姐就在今天听说我这里要两张开幕式入场券，立刻热情地说跟这边的一把手联系，结果是无疾而终。吹牛，真的就是某些人的强项。一个卖花的小男孩进来，头儿热情地掏了二十元买了两朵，送给两位女士；不久一个小女孩又进来了，一捧玫瑰25只，十元一支，促动了大姐的善良情愫，说是想起了小时候的艰难经历，她二百元买下了所有的花，并语重心长地搂住小女孩，叫他拿着钱赶快回家找妈妈。同行的兄弟跟踪出去，发现小女孩兴高采烈地把钱交给大人，又抱着一捧花进入了人群。大姐热情地给大家分花，等我回家才发现，什么蓝色妖姬，就是染成蓝色的纸花而已！

吃美食，喝美酒期间出来走了走，也通过大屏幕看了舞台烟火和演出，的确花了功夫和巨资。大多百姓席地而坐，观看大屏，即便你有钱似乎也买不到一张进场券看现场表演。再看看一些人踮起脚尖看大棚内喝酒的人群，也有怀揣着小心进去观望的，有人鼓起勇气看看贵的吓人的价目表，立刻离开了。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，我竟然不合时宜第想起了杜甫的这句诗。后来又听说人家搞了个摄影活动，参加者有希望工程经典照片《眼睛》的作者以及来自香港等地的大咖。钱，钱，钱。

九点半左右，酒足饭饱、酒酣耳热之际，两位贵宾出席完开幕式晚会，身着蓝天白云中式袢扣的节服进来了，一脸喜庆。而我们穿着来的白色体恤带节徽的节服脱下来揉搓一团放在礼品袋子上边。我想起了苏武牧羊的掉光了毛的汉使节鞭，和“乐不思蜀”的刘禅。

两位领导兴致很高，接连敬了不少酒，又被回敬了很多杯。一杯一斤也就是一瓶的大力神杯质量很好，据说是从国外定制的水晶杯。这种杯子往里倒酒的时候，形成螺旋状上升的泡沫，非常好看。

回城经过隧道入口，酒驾车辆挺多，停放了长长一排。交警们非常忙碌。把睡了一觉的领导送回家，大姐坚持再送她，而我们建议司机把我们就近送到单位，司机回家正好路过大姐家，大姐不采纳，司机很无奈，我们不说话，司机只好送她。

单位工人在雨中施工封路，我们打伞看了看现场，处于安全考虑，决定停工。回家已经是凌晨一点钟左右了。

这个美食节……哎！