第七章（二）（2 / 2）

“小小丫头，你在多做点甜豆浆卖吧，我这来的再晚又没了，我家小子每天下午都念叨要喝着甜豆浆就着红豆酥吃着才香呢！”说话的是粮店铺子的老板娘王氏，家里生意做的大了，就把儿子送去了私塾读书，果然还是万般皆下品，惟有读书高。

“我在合计开铺子的事宜呢，等回头开了铺子，就多多做些，也不用天天这么来回运送了。”

“那感情好，到时候婶子定来捧场！”

这边卖完了最后一点，两人才收拾了东西，去找祥悦楼的二掌柜的。

“咦？还不到日子呢，你们兄妹怎么过来了？！”

“是这样的齐掌柜，我们自己研究了点吃的，想找你们当家的谈笔生意！”陈阿生说道

来之前两人就说今天的事儿，由陈阿生和他们商谈。第一是因为林小小太小了，怕说话没有说服力，第二是因为在古代还是有一些人对女子做生意多少有些偏见。

“是什么样的吃食，小兄弟！你也知道我们悦祥楼并不是什么吃的都做的。”

这时候林小小才上前一步，打开手里的竹筐。“齐掌柜就是这个，叫豆芽菜，很是新鲜爽口呢！我们都吃过了，觉得好，才想问问您这祥悦楼要不要买！”

只见齐掌柜看着一筐嫩绿透亮的豆芽菜有些蒙，

“这是怎么种出来的？”说着还小心拿了一根放在嘴里尝尝，林小小两人都没来得及阻止。

“味道怪是水灵的，只是一股子的豆腥味儿！这能好吃？”齐掌柜一脸狐疑的看着两人。

“这得炒着吃才好吃呢！要不借了您的厨房我炒了您试试？”

齐掌柜犹豫片刻点点头，“那你们二人跟我进来吧。”说着便带两人进了院子里的后院厨房，酒楼的厨房轻易是不给人见的，每个大师傅（厨师）都有自己的看家本领，轻易是不在人前透漏的。好在这个小厨房也算应有尽有，一应食材调料都摆放整齐，很是干净。

林小小也没客气，进了小厨房关上门，拿清水洗了豆芽菜，又拿了一把干净的韭菜切段，看旁边的盆里有块猪肉，又少切了点肉末。

锅里放油热之后先下肉末炒至变色发白，放一点酱油，葱花炒香后放入豆芽和韭菜段，翻炒个几下后放上点盐巴，一小勺香醋。一盘清炒豆芽就好了。这边刷了锅，烧开了水，又烫了一大碗豆芽捞出沥干水分，切了些细黄瓜丝放里，倒上林小小秘制的油泼辣子，酱油，香醋，盐巴，拌匀。一道凉拌豆芽菜也成了。

端着两盘一冷一热的豆芽，林小小进了旁屋放在了齐掌柜面前的桌子上。

“您尝尝怎么样！”

只见齐掌柜先是拿了两个白瓷小碟把菜用干净的筷子，一样夹出少许，让人端走后，才开始吃。他先吃了热炒的豆芽菜，吃了一口又一口，才去尝凉拌的豆芽菜，一口接着一口，吃了好几筷子才停住。

“这豆芽菜很是爽口啊，里面放的这个辣子的味道也香极了。你们兄妹二人在这等我一下，我去去就来！”说着话，林掌柜就急步走了。

“小小？看来这买卖成了！”陈阿生小声的冲林小小笑道。

“那是当然！这可是咱们镇上独一份呢！”林小小冲陈阿生眨眨眼，一脸得意。

说起来她自己心里也没有十足的把握，毕竟就是个小青菜，也就能下下酒。

须臾功夫，齐掌柜一脸笑容大步走了回来。

“这豆芽菜我们当家的尝了，说是很爽口，想问问你们是怎么个卖法？”

“因着我们兄妹平时还要打渔，卖甜豆浆，这豆芽菜我们是没工夫做的。所以是想把这发豆芽菜的法子，和炒至方法一起卖给您的。”

陈阿生这边说，齐掌柜边听了点头。“那你们想出个什么价钱卖？”

陈阿生听了这话侧头看了林小小一下，才说道“我们也没做过这样的生意，您看着给个合适的价格吧，想来悦祥楼这样的大酒楼不会欺负我们小百姓不懂行情的。”

林小小和陈阿生来之前商量的价格是五两银子，也就是讨个巧占个先机。无论是清炒还是凉拌都不是什么难的，难就难在他们不会发这豆芽菜，但是只要有心人愿意实验，估计也要不了多久就能发现其中的做法。五两银子就足够了！

“咱们也不是第一次做生意，我给你们个实在价钱，八两银子，不能再多了。你们兄妹俩合计合计，我去前头给你们包几块点心。”说着又风风火火的走了。

“小小？”陈阿生问着林小小的意思。

林小小眯眯笑着点点头。

待齐掌柜拎了两包点心出来，看到两人的表情就知道成了。“这是咱们酒楼特有的桃花酥，你们拿回去尝尝！我让人拿了纸笔来！”

林小小才把方子以及做法通通口述给拿着笔的齐掌柜记下来。又签了合同约定自家不能贩卖也不能告知他人这豆芽菜的做法，才拿了钱和点心出了悦祥楼。

又变成小富翁的林小小先把欠陈阿生的磨盘钱还了，然后就和陈阿生一起找空闲的铺子想租下来。前几次她大概打听了镇上铺子的租金，只卖些甜豆浆，豆腐脑的话，一间小一点的铺子就够了。手里的钱不够，还是一点一点慢慢来。镇上的空铺子并不多，想找个大小合适位置好一点的也没那么容易。闹市区一共就两趟街，逛完一趟也没找到满意的，不是铺子太大，就是价钱不理想。

“阿生哥，时候不早了，我怕阿婆等的急，咱先家去吃饭吧！下午我再来逛逛。”

“也好！”

两人这才拖着板车，悠哒悠哒的往回走去。