第三章 急不可耐匆匆归来,家人共聚夜话今…(2 / 2)
李彦霖这才远远地听见父亲的叫喊声,便停了下来。在田垄上蹲下来等待着。
“放了么,今天怎么这么早?”夫妇两走到李彦霖的跟前,王兴梅开口说话了。
在她的印象里,李彦霖每次回家都是接近六点半,那时天边的太阳已经偏下山头,夜色逐渐降临了。
“今天坐车早,来的快!”李彦霖说着。
“人多不多?”李林亮将手中的铁锨抗在肩上,问道。
“多得很,车上特别挤。”李彦霖向父母诉说着放学后,浩浩汤汤的人群涌动的场面。
“昂,等会回去你妈给你做饭吃。”李林亮一家三口有一句没一句的闲聊着,不多时便来到了家中。
“你和你妈看着做饭,我喂羊去。”李林亮说着将手中的铁锨放在草棚里。
“嗯,行,你喂去吧!”王兴梅说着将手上的手套脱下,取下头上戴着的头巾,习惯性地抖了抖上边的草叶,拿下口罩,和李彦霖进屋去了。
“你先把书包放下,等会了我们吃饭。”王兴梅给李彦霖说着。又从桌子下边拿出一个铁锅,舀了水,捅开炉火,将满满一锅水搭在炉火上。
“吃什么?”李彦霖将书包丢在炕上,随口问道。
“包饺子!”王兴梅将擀面用的案板放在地桌上,准备包饺子用的食材。
“包饺子昂!那我看会电视。”李彦霖说着。
“你先看,等会我把面揉好了,给我擀一下面皮。”王兴梅给李彦霖安顿着。
“行哩,你先做么。”李彦霖说着,走到一台老式的立柜面前,打开了架在立柜中间的“tcl”牌老式彩电。
立柜两边狭长的柜子盛放着衣服等杂物,中间这个格子便成了电视机柜。
这台彩电是十九寸的,其大小刚刚能放在立柜中间的格子里。真是物尽其用,这个贫寒的家庭也不必再为此而破费。
李彦霖拿起遥控器,找到cctv中央电视频道,津津有味地看着。
此时,王兴梅从碗柜中端出来一个不锈钢盆,满满的一盆饺子馅。又从火炉上的面盆里,拿出一个面饼,在案板上揉搓着。
等揉匀实了,搓成长条状,再切成一个个的小面饼。按压平了,拿起擀面杖一个个擀成薄片。这样,就可以准备包馅了。
“彦霖,来擀一下面皮!”王兴梅左手拿着面皮,右手拿着擀面杖一边擀面皮,一边飞快地转着手里的面皮,吆喝着李彦霖来帮自己。
“哦,这么快!”李彦霖说着,在洗脸盆里倒了点水,洗了把手。
“饺子馅我中午就做好了!就等着你来了包饺子。”王兴梅说。原来她早就注意到今天星期五,李彦霖会回家。大中午没休息,便在忙活着做准备做饺子的食材。
“我说呢,怎么这么快!”李彦霖拿起毛巾擦了擦手,拉了一把椅子过来,坐在地桌的边上,开始擀面皮。
“什么馅的?”李彦霖看着满满一盆饺子馅,问她。
“你爱吃的,土豆麻麸的。”王兴梅最拿手的便是土豆馅的饺子了。
“哦,那行。”李彦霖装模作样,拿手沾点面粉,洒在自己要擀面皮的那块,防止面皮粘到案板上,操起擀面杖就开始了“大作”。
案板上,他擀的面皮成品圆不圆,扁不扁,中间要擀漏了,四周还挺厚实的。
“彦霖,你擀不圆也行呢。中间厚一点,周围薄一点。你这饺子下到锅里皮就烂了。”王兴梅给李彦霖指点着。
“嗯,行!”李彦霖笑着说道。
鉴于自己的擀面水平,只能尽量的让它圆一点,薄厚均匀一点。至于实际咋样,那就不是他的事了,只交给妈妈去处理,做好下一道工序,包馅,捏皮。
这时,李林亮从外边喂完羊羔回来了,拿起毛巾擦了把脸,洗了洗手。
王兴梅熟练地拿起儿子擀好的面皮,再捏一下厚实的边缘。抄了一勺子馅儿,手指一左一右,捏了几下子,一个带着漂亮花纹的饺子就完工了。
眼看盆里的饺子馅一点一点的浅下去,面盆里的面皮已经见底。案板上七零八落地堆着李彦霖擀好的饺子皮,还有排列整齐圆鼓鼓的饺子。
“孩子,行了吧!面皮够了。”王兴梅给他说道:“你剥几个大蒜,捣碎了。”
“蒜在哪里?”李彦霖问道。
“你问你爸,在厨房的竹筐里吧。”前几天家里没大蒜了,王兴梅便让李林亮上街称了几斤。
“你到厨房的竹筐里找去,我前两天买的。”李林亮一手拿着小镜子,一手拿着剃须刀,正鼓着腮帮刮胡子,支支吾吾的说着。
李彦霖拿来了一囫囵个大蒜,剥了七八瓣,切碎放在石制的蒜窝子里捣碎了。从碗柜中拿出一个瓷碟子,把捣好的蒜泥倒了进去,拿勺子舀了一小勺油泼的辣椒面,然后再加上点醋,吃饺子的蘸料就这样搞好了。
“他爸,你把锅里的水舀出来些。看着差不多了把饺子下锅。”王兴梅一边捏着饺子,一般给李林亮嘱咐道。
“嗯,我胡子刮完了,下饺子。”李林亮说着放下手中的剃须刀。
“漏勺在哪?”他还不曾知道捞饺子用的漏勺在哪,便随口问着。
“你找么,我记得碗柜下面的抽屉里。什么也问,在我手里吗?”王兴梅有点不耐烦了,再说你又不是外来的人,不知道自家的东西在哪。
李林亮默不作声,确实自己出门找活干,前不久才回来。何况平时也用不着这东西,自然也就忘记在哪放着,没成想她还不耐烦了。
他拉开碗柜下的抽屉,果然是在里边了。李林亮拿漏勺盛着,下了满满一锅的饺子才肯罢休。
“彦霖,你这两周学校忙不忙?”李林亮一面拿漏勺抄着锅底的饺子,别让饺子粘锅了,一面看着李彦霖问道。
“还行么,一直就那样。”他说着。
“考过试没有?”李林亮追问。
“没有的,再两周考月考。”李彦霖被这一问,内心顿时有了几分的压力。
“好好学么,这明年就高考了。也就这一半年的时间,考上大学就轻松了。你看我们村上的那个石文宇,上了个什么学,现在日子过的多舒服……”李林亮说着。
待锅里的饺子都飘起来嘞,他拿着漏勺将饺子一下一下地捞到一个不锈钢盆里,给李彦霖说:“把桌子收拾下,筷子、蘸料拿过去了准备吃。”
“他的那工作就轻松啊!你说一天干的啥活,老是看见人家在家里,钱还是照样拿。你考上个好些的学校,能找这么个工作也就不错了!”李林亮总是羡慕前村的石家,老是拿他给儿子举例子。
和李林亮同辈的他,就因为年轻时上了高中,机缘巧合地当上了当地镇上的小学老师,现在的日子便过得风生水起。可以说在家里待着,挣着闲钱,简直不要太舒服了。
“好了,来吃吧!”李林亮说着,一家三口围坐在一起吃着热腾腾的饺子。
“你也别有太大的压力。我就说,读个书到底还是好点,将来有个好工作,自己也轻松。”李林亮看着似乎有些闷闷不乐的李彦霖。
“孩子,别太累了!尽力就行。”李林亮说着,抚摸了一下儿子的后脑勺。
“嗯,就学着哩。”此时他也不知道该说些什么,只知道爸爸说好话,也是为了自己将来好。毕竟,对于一个身处农村的孩子,读书必然是利大于弊。
“行了,你别说了,赶紧吃饭吧,饺子都凉了。”王兴梅眼见饺子快没了,又往锅里下了点。然后对着儿子说道:“孩子,你也别累着了。学差不多,尽力就行了。”
李彦霖满口答应着,他自然也明白这其中的酸甜苦辣,只需要默默承受着。
“明天你醒来,碗柜里有方便面,你先凑合着吃点。完事了,你就自己看着学习还是干啥呢。中午回来了我们吃饭。”李林亮给儿子安顿着明天的事宜。地里还有些活,他们两口子明天还要去干一下。
“知道了!”李彦霖说着,点了点头。
“你妈的着饺子,真的是大。一个顶几个,几个就是一碗么。赶紧吃,往饱了吃。”
“你包的好,也没见你包过几次,下次来了你包……”
窗外的夜色越来越暗,李林亮一家三口,吃着饺子,闲聊着。夜深了,屋子里说话的声音也在逐渐淡去。
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