第六百三十八章 老酒王(2 / 2)

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魏中天1看见这个坛子,顿时大惊。

“哎呀我的闺女啊,你怎么把我的老酒王给拿来了,快快快,快给我,咱们换1瓶酒。”

魏中天慌乱的起身,想要从魏伊人的手中,接过那酒坛子,可是魏伊人抱着却是怎么都不肯放手。

“酒酿出来不就是给人喝的吗,它为什么不能喝,我今天就想喝它。”

“闺女啊,这酒都埋在酒窖里面快3十年了,早就过期了,对,已经过期了,不能喝了,咱们还是喝别的酒吧。”

“红酒,红酒怎么样,爸爸的车上还有几瓶法兰西的红酒,女孩子喝红酒能够美容。”

魏中天仍不肯死心,试图想要从魏伊人的手中,骗回那坛老酒王。

“就喝它。”魏伊人固执的说道。

不等魏中天来得及反应,魏伊人1把就拽住了麻绳,用力的扯了1下。

麻绳被老蜡封在里面,韧性倒是还不错,被魏伊人这么1拽,顿时飞弹而起,在坛子上留下的5道深深的蜡痕。

只是里面的油纸却是纹丝未动,仍然密封的很好。

“哎呀呀呀呀···,我的老酒王啊。”魏中天心痛万分的说道。

这坛酒是正宗的杂粮酒,而且还是酒头,虽然不是什么知名的酒厂出品,但却是胜在此酒的年份久远,窖藏了近乎3十多年,乃是当之无愧的老酒王。

况且,杂粮酒自从明代初期问世,传到清朝之时,传统配方就近乎断绝了,足到了清末,更是口述的‘秘方’传承,如此又是几经周折,等传到新华夏建国时,‘秘方’也早已经变了味道。

后事闻名华夏的‘5粮液’便会这‘秘方’的传人经过了无数次的配比研究,说研发出来的。

而在此之前,杂粮酒的配比1直都是1个秘密,引得无数的酿酒师傅们,苦心钻研,却是收获甚微。

杂粮酒的原料多种多样,‘5粮酿’乃是用5中粮食酿造,分别为:荞麦、玉米,大米、糯米、高粱,按照古老的“陈氏秘方”配方中的5种粮食及百分比例为:高粱40,大米20,糯米20,荞麦15,玉米5。

其后多年,随着华夏的国力增长,粮食丰收,经过数次的优化,在1960年以后的优化配方中,用小麦取代了原有的荞麦,并对5种粮食的配比进行了更为精细的调整:高粱36,大米22,糯米28,小麦16,玉米8。

这便是后世人所喝到的‘5粮酿’的用料配方。

当然,这些都只是材料,真正的重要的酿造工艺,那都还是人家的宝中宝,肯定是不会轻易外传的。

但是,世间杂粮数十种,杂粮酒也从不只局限于这5种粮食,许多的酿酒师同样也做了无数次的尝试,不同的杂粮酿出不同口味的白酒,可谓是百种滋味。

此时魏中天的这坛老酒王,究竟是用何种杂粮,又是多少种杂粮酿造而成,传承至今,根本就没有人能够知道了。

这样的宝贝,喝掉1坛,世间便从此少了1坛,而存世究竟有多少坛,也根本无人知晓,说这1坛便是存世最后1坛,那也是不为过的。

像是在样可遇而不可求的宝物,也难怪魏中天会如此的宝贝。

若不是他才刚收来此酒,还尚未来得及运回山溪老家,他是断然不会放在车中的。

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