第431章 食材危机（2 / 2）

苏云禾一看，急忙解释道：“各位不要着急，我们食味鲜用的都是新鲜食材，今天准备的确实不太够……”

“你们食味鲜怎么回事啊，这才开业的第一天，就搞限量来对待顾客吗？”人群里有人阴阳怪气道。

姜小凡看向那人，只见对方獐头鼠目，明显是故意来带节奏的。

此时，卫萱突然站出来笑道：“我可以保证，苏总说的话句句属实。其实这家食味鲜酒楼，也有我的股份。我可以给大家保证，今天不是什么饥饿营销，是真的因为食材准备不够。”

听到卫萱这番话，没吃到药膳的食客逐渐平息下来，毕竟卫萱在金阳市的名气不小。

可是还有一部分人不相信，高声喊道：“我们可以等，现在你们去备食材还来得及。”

姜小凡见状，微笑着说道：“我们的食材，都是从青源县现拉过来的。不说中间运输的过程，单是从采摘和捕捞，就需要半天功夫。

我们食味鲜酒楼的宗旨是，哪怕不赚或者少赚钱，也不会提供不新鲜的食材。我之所以能获得食材冠军，靠的就是食材的新鲜和口味，不然大家也不会对我这么期待。”

姜小凡这番解释真情实意，听得众人下意识地点点头。不过还是有人抱怨道：“那我们排这么长时间队，总不能饿着肚皮回去吧。”

姜小凡笑道：“除了药膳之外，还有夏大厨的御膳，相信大家也都知道了，现在夏大厨在我们食味鲜酒楼，以前在归园山庄能吃到的，在这里也能吃到。”

“原来夏大厨也来这里了，那我今天吃先吃御膳菜，明天再吃药膳。”那些刚来的食客恍然大悟，纷纷开始找服务员点菜。

一场看不见的危机，就这样被姜小凡轻松化解了。

就在苏云禾松了一口气后，突然曹石焦急地冲过来说道：“姜总，苏总，现在点菜的太多了，咱们后厨根本做不出来。还有很多食客没有排到，估计要等三四个小时。”

“等这么久？”苏云禾一下子被惊到了。

姜小凡眉头微微皱起，一顿饭让人等几个小时，哪怕你做的东西再美味，也会消耗掉大家的耐心。

更何况他们今天刚开业，如果给顾客留下不好印象，对方大概率会对酒楼失望。

尤其是金阳市不缺好餐厅，历届美食厨艺大赛积累的厨师，基本上厨艺都在及格线以上。

开业当天正是展现实力的时候，如果当众宣布后厨忙不过来，那明天就会被归园山庄借机嘲讽。

还真是一波未平一波又起，刚把药膳的食材解决完，现在又遇到出菜的问题。

“小凡，现在该怎么办？要不你先去顶顶？”苏云禾苦着脸说道。

卫萱摇了摇头：“加上小凡也不够，今天来的人太多了。刚才带过来的人，还有我叫来的粉丝，就算小凡去也忙不过来。”

姜小凡点点头：“没错，就算我去也来不及。”

苏云禾闻言焦急道：“那怎么办？给大家送优惠券，让他们先离开？”

卫萱思索了一下，苦着脸说道：“真不行，只能这样了。”

“我再想想。开门做生意的，没道理撵走人……”

姜小凡目光扫过大堂，只见很多人有气无力地排着队，他们看着正在大快朵颐的食客，下意识地吞咽了几口口水。

原本被药膳磨掉的烦躁，正在一分分地浮上脸庞。

就在这时，马路对面的归园山庄分店，播放的宣传喇叭隐隐传来：“……全场一折，酒水免费，不限制时间，欢迎大家前来品尝……”

“有了！”姜小凡眼睛一亮，忽然大声说了一句。