第26酒坊(1 / 2)

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代家连着忙了七八天,酒馆生意才逐渐稳定下来。

代清允聘请了一个老账房先生,因为他就住县城,也没有住店里,然后代清允让牛二河还有李云回了代家做事。

这么多天观察下来,牛大河聪明会察言观色,李贵也会说话做事,两人很适合在店里做事。

牛二河和李云回代家也有事情做。

因为代清允决定把酒坊扩大!不仅仅要在县里开铺子,还要将果酒往外出售。

于是代家风风火火又买了一块荒地,直接请村里人建酒坊。

大房代之礼负责监督建酒坊,等酒坊建造好,主要负责管理酒坊。

二房三房分别带着牛长财李大辉到处去收果子,要趁着这两个月赶紧多收些果子。

赵氏和孙氏则带着牛家媳妇李家媳妇在老酒坊忙着将果子洗净晾干,然后酿酒。

代之孝伤口也好了,不过依然不能干重活,就和李氏主要在家带着牛二河在家做肥皂。

李云跟着林氏负责家里的活计,做饭喂鸡喂鸭也是整天都忙个不停。

因为代家的卤货卖得好,村里的鸡鸭大部分都让代家给收了,这会儿村里男丁都去帮着盖酒坊,村里人大部分都跟着挣了不少钱。

一时间石头村因为代家富裕了不少,比往年挣得多了许多。

等到酒坊盖好也是十一月中旬了,除了代家收的果子,村里人也去亲戚家娘家收了果子买给代家酒坊。

酒坊建的很大,足足有十几间房,酿酒的八间屋子都密不透风,关的严严实实,门上也锁了好几把锁。

剩下几间屋子除了用来放果子还有酿酒用的酒和黄冰糖。

专门留了厨房和两间屋子给牛家和李家住。

他们吃住都在酒坊。

老酒坊则专门用来做肥皂,由代之孝主要负责。

这会儿代清允回来看看酒坊的日常运作。

就看见酒坊的大院里,有不少婆婆和妇女围在井边清洗果子。

大院旁边立了十几个架子,上面放着大大的簸箕,这是专门用来晾干果子的。

这时在翻果子的李家媳妇和牛家媳妇看见代清允,连忙喊了一声四小姐。

代清允打了声招呼让她们打开酒坊,她进去就看见房间里放了五六口大缸,缸口盖的严严实实。

“四小姐,这是最后一批石榴酒了。”李家媳妇打开酒缸,恭敬的说道。

来了代家几个月,她们都明白这个家里出谋划策的都是这个四小姐。

代清允点点头,闻了闻酒味,还不错。

随即对她们说道,“一定要保持酒坊干燥,每日她们弄好果子都要打扫干净。”

然后又去看了储存物料的房间。

还不错,干净整洁,看来买对人了。

代清允心里暗想。

院儿里不少妇女婆子瞧见她都乐呵呵的打着招呼。

“允儿这是刚从县里回来呀。”

“允儿越来越漂亮了。”

“可不是嘛,代家的姑娘啊都好看。”

代清允这几个月都是出门就坐牛车,没有风吹日晒,自然就白了漂亮了。

十一月已经很冷了,代清允手放进荷包里,笑吟吟的看向她们。

“婆婆婶婶们辛苦了,早些洗完果子回家去吧。”

“我们也是领了工钱的,哪里就辛苦了。”

说话的是隔壁李婶子的儿媳妇,也姓李,所以大家都叫她小李氏。

“可不是嘛,就是这水也是烧热了了的。”

一个三十多岁的妇人指着井边正垒的土灶,上边架了一口大口,烧着热腾腾的水。

代清允又和她们闲聊了一会,便回家去了。

因为酒坊建的大,这片地在村里边,离代家有些远,大概要走十来分钟。

一路上和代清允打招呼的不少,她都一一笑着回应。

直到她快到代家,在路口拐弯时,看见路旁赵氏和一个妇人拉拉扯扯。

她连忙上前。

“大伯娘!”

赵氏看见代清允过来了,连忙和那妇人松了手,脸色不自然的说道。

“啊,允儿,你不是去酒坊了吗这么快回来了。”

“这就是四房的清允丫头吧,我是玉儿舅妈。”妇人笑着对代清允打招呼。

代清允见她手里带着包裹,看样子是才到石头村,心里不由得狐疑,“原来是舅妈啊,怎么不进家里坐。”

她来做什么,代清允想不明白,之前赵家一个月内每天累死累活起早贪黑的卖肥皂,终于勉强把账还清,然后两家就没了来往,他们家倒是还想继续卖肥皂,不过林氏不让。

这会儿她来做什么。

“这就进去了,我和她说会话,你先进去吧。”赵氏闷声说道。

代清允应声回了代家。

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