第二百七十二章 土蛋子炖鸡(2 / 2)
陆宴清之所以会对自己的土豆炖鸡有些不自信,是因为这土豆与陆宴清想象中的土豆稍有不同,这土豆并未经过人工培育的干预,所以土豆中有一股苦涩的土腥味。
虽然陆宴清已用自己经验对土豆进行了简单的处理,但成品如何还尚且未知,只能等出锅后才能知晓,所以未雨绸缪还是很有必要的。
半个时辰过后,土豆和鸡肉的香味彻底被激发出来,一股浓郁的香气在伙房内萦绕,就连伙房外的士兵都忍不住跑来问究竟是什么菜做的那么香,当得知的陆宴清所做的土蛋子炖鸡后,顿时面露期待之色。
虽然他们一听到土蛋子就有些犯恶心,但对于陆宴清所做出的菜品还是极其信任的,并没有心生排斥,这让陆宴清颇为欣慰。
陆宴清见时间差不多了,于是便打开了锅盖查看了一下土豆炖鸡的情况。
此时的土豆已被炖的很烂,用筷子轻轻一戳便可将其戳透;而鸡肉则软嫩脱骨,浸满了土豆的味道。
土豆炖鸡,最为精华的便是菜汤了,用来拌米饭可谓是一绝。
陆宴清特意多加了些水,目的就是为了多保留些菜汤给众人拌米饭吃,陆宴清自己也馋这口很久了。
没再多愣,陆宴清随即对这一锅土豆炖鸡进行了调味。
顷刻间,一股浓郁的香味散发而出,令众人可谓是垂涎三尺,双眼放光。
仅凭味道来判断,这土豆炖鸡是十分成功的。
陆宴清迫不及待的用筷子夹起了土豆放在嘴里品尝,一边咀嚼一边暗自点头,神情很是微妙,这让围观的众人忍不住出声询问:
“宴清兄,味道如何啊?”
“宴清兄,你别只吃菜不说话?”
“宴清兄,快给大伙说道说道。”
“……”
面对众人的催促,陆宴清放下筷子道:“这土蛋子炖鸡的味道甚好。”
得到陆宴清肯定的答复后,众人纷纷拿着碗筷在灶台前排起了长队:“宴清兄,快盛出一些给我们尝尝。”
陆宴清将那一锅土豆炖鸡分给了大厨们,在伙房里当大厨就只有这一点好处,就是不用担心饿肚子。
这些菜品在制作出来后,厨子们自然要品尝一二才能上桌,以免出现偏咸亦或者味道不够的情况。
不多时,眼看土豆炖鸡便要分食一空,陆宴清突然感觉身后有人在扯自己的衣角。
陆宴清回头看去,只见扯自己衣角的不是别人,正是与自己“亲密无间”的儒虚。
“喂,你给我也尝尝啊!”
儒虚神色焦急的朝着陆宴清支使道,但那目光却始终未曾离开那锅土豆炖鸡分毫。
见此情形,陆宴清不禁莞尔一笑,然后出声道:“给我拿一副碗筷来。”
“好嘞。”其中一个厨子应了一声,随后便将碗筷递给了陆宴清。
陆宴清盛上了一碗暂且放置在一旁,然后继续给大褚们分菜。
不多时,土豆炖鸡便分完了,陆宴清做的分量刚刚好,所有厨子都能浅尝到一些。
刚一放下锅铲,儒虚便催促着陆宴清配合自己夹菜,显然她已经迫不及待的想要品尝一下土豆炖鸡的味道了……
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