第5章 叶子古牌(2 / 2)
男人养家,必须有挣钱的门路。
多赚点钱,才能把霜紫风风光光地娶过来。
匡胤心里想着,肚子里却咕噜、咕噜地叫个不停。
早上,喝了一碗稀粥,又夹了几筷头碱萝卜丝,顶个屁用。
哎,有两根油条吃才好呢?
可是,身上一文钱也没有,虽说刚才赢了十几文钱,可匡胤没装进自己的口袋,又悄悄地放进奶奶的钱罐子里去。
就说手里有钱,在这里也买不到油条。就说中原,也只有京师开封仅仅老李家卖这东西,那生意火得没法说。
口味不同,也不知道这里的人爱不爱吃油条。
不过,这事也说不准。
油条,这东西味道鲜美,香酥可口,说不定蜀人也爱吃。
对头,先开个早餐店,卖油条赚点本钱。
匡胤拿定了主意,扭头就往家走。
奶奶是上了年纪的人,见过的事多,凡事和奶奶商量一下,才稳妥。
匡胤到家的时候,赌客们已经走光了,奶奶正在劈柴,准备做饭。
匡胤说:“这劈柴的活,你以后就别干了,我劈柴还能活动筋骨长身体呢?”
奶奶笑着说:“娃子有力气,奶奶老了,不中用。”
奶奶放下了斧子,坐在凳子上喘气。
劈柴这活,没啥技术含量,只要有气力就行。
半个时辰左右,匡胤就劈了一大堆木柴。
奶奶准备去做饭,匡胤说:“奶奶,先等下,我有件事和你商量。”
匡胤说:“奶奶,赌场利润小,我想做点生意。”
奶奶朝匡胤瞪了瞪眼睛说:“娃儿,你刚从中原过来,不了解我们这里的行情,你想做什么生意。”
匡胤一边把刚劈的木柴摞成小摞,一边说:“我在中原的时候,喜欢吃早餐店里的油条,混熟了早餐店的老板,后来赌博输了钱,欠下了赌债,只得去早餐店里做伙计,学会了炸油条的手艺。”
奶奶虽然没吃过油条,不知道油条是啥东西,不过她也不愿意让匡胤不高兴。
她用手摸了摸匡胤的头说:“娃儿,你先做些油条,先让赌客们尝尝,她们喜欢吃的话,咱就做油条的生意。”
“好,我这就去做。”匡胤说。
匡胤看了看厨房里的面缸,只有差不多两升面。他用升子装了半升面放在盆子里,掺了些水,
问奶奶要了一点酵子放进盆里,再用勺子搅了几下,搅成面糊状,最后用盖子盖在盆子上。
然后,两个时辰后,匡胤揭开盖子,面糊发酵了,膨胀起来,呈蜂窝状。匡胤把面缸里剩下的面全倒进盆子里,在温水里又放了一些盐巴,然后动手提面。
匡胤知道,油条有没有筋骨,与提面有很大的关系,他尽量把面提得柔软一些,多提了几遍。
午饭后,赌客们又上班了,她们一个接一个走进赌房。霜紫来了,他见匡胤在厨房里忙碌着,就走进了厨房,摸了摸匡胤的头说:“匡娃子,在干什么?”
匡胤神秘地说:“姐姐,闻着香味的时候,来到厨房里,你就知道了。”
又过了一个时辰,匡胤把上等的芝麻油放进锅里,奶奶来帮忙烧火。
油温在慢慢地上升,匡胤把发酵过的面用手搓成长条,一根一根地放进油锅里。
哇塞!油锅里翻开了油花。
一股油香飘出了厨房,飘进了赌房。
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