第222章 试做罐头（1 / 1）

仅仅只是咬了一口，卓胖子直接就愣住了，目光下意识的看向了手中的草莓。

这确实是奶油草莓，就是个头有些大，但是味道却超乎他的想象。

“小飞，产量如何？”

听着那无比激动的声音，张小飞微微一笑道：“现在还在实验种植的阶段，估计以后产量应该不会太低，但之前我已经和你说了，可能不会做罐头。”

草莓没有那么容易坏，保鲜运输几天都没问题，哪怕就算是是在任何一个地方，飞机也能给送到。

除非是有一天种植的太多了卖不出去，否则他绝对不会考虑做罐头的事情，那是对水果营养的破坏。

卓胖子有些苦笑：“如果换成是我，我也舍不得拿这样的水果去做罐头，简直太美味了，做成罐头或许会对味道造成一定的破坏，营养价值可能也会稍微低上一些，但保质期却要长。”

“小飞，我能不能恳求你给我几颗草莓？我想在你这里做一些罐头，我真的很想试试做成罐头之后，到底是什么味道。”

“要是没有一个结果，恐怕我晚上睡觉做梦都得想着，都得成为我一个心病。”

几颗草莓张小飞自然不会舍不得，笑知道：“我送你十颗草莓你想怎么做都行，我这里也有厨房，灶台随时都可以用。”

“谢谢，我现在就想做，也不用拿回去了，有厨房就够了。”

卓胖子无比激动的跑了过去。

那就看他做的认真，也没有打扰他，拿起背篓去了一趟山上，把各种各样的水果都摘了一些过来。

反正都是做罐头，干脆一次让做胖子都做出样品。

他对这个人的印象还不错。

等他回来的时候，草莓罐头已经做的差不多了，卓胖子的手法很是熟练，如果不是知道他就是罐头厂的老板，张小飞甚至都猜测他是不是专门干做罐头的活。

“小飞，你尝尝这草莓罐头的果汁，天哪，简直太完美了。”

卓胖子把一个碗递到了张小飞面前，脸上充满了激动：“我从来没想过自己有一天会做出这么完美的罐头，小飞，你快尝尝，味道不但是没有变差，还是去掉了一些草莓的果香，多了一种说不出的甜。”

张小飞有些差异，做罐头的过程他也大概了解过，拿起来尝一口，脸上也浮现出了惊讶的神色：“没想到做成罐头之后味道并没有变差多少。”

“在熬制罐头的时候并没有放其他的佐料，而只是用了草莓本身，甚至连糖都没放，本来是需要往里面放一些糖精，但是我觉得这种草莓的完美味道根本就不需要，还是和我说猜想一样。”

卓胖子深情激动的介绍着，他用做罐头的手法来做了这草莓，但是里面却什么添加剂都没有。

张小飞眉头微微一挑：“如果按照你现在的做法，这罐头的保质期最长能有多长时间？”

“因为没有任何的添加剂，所以它的保质期可能是四个月到半年左右，或许还能变得更长，这得进行一些实验，如果一直是真空状态密封，没有细菌，它的保质期就会在半年以上。”

卓胖子感觉张小飞应该是有些心动了，脸上带着期待的说道：“小飞，不如你给我一些水果，到时候我全部做成罐头，不收取任何的费用，免费给你加工。”

“到时候你想卖给谁都行，为的就是打向我们官道上的名气，或者你现在没那个想法，以后也可以。”

张小飞看着卓胖子，眼神当中几乎都带上了祈求，想了想之后，点头道：“可以，我也拿了一些各种各样的水果过来，主要就是为了让你试试做一下罐头，看看其他水果的味道怎么样。”

卓胖子毫不犹豫的接了过去：“现在就做，小飞，你先等会儿。”

张小飞突然是想到另外一个念头：“你说能不能把几种水果组合到一块，不添加任何的添加剂，就吃过不少的味道，你说味道会不会发生改变？”

“当然会了，每种水果的本质味道其实都不同，我吃过你这里其他水果，虽然都是特别的好吃，但是和奶油草莓都比不了，有可能是因为我比较喜欢吃草莓的原因吧！”卓胖子笑眯眯的道。

他来这里的目的已经达到了，哪怕仅仅只是拿到很少一部分的水果，但是能在他们加工厂免费的生产，不管最后卖给谁，哪怕不赚任何的利润，他都能赚取一个名声。

一旦是这种水果，在市场上打开了销路，到最后不知道会有多少人去他工厂抢着订购。

虽然他拿不出订单，但至少也可以留下几个普通水果的订购商，生意早就让他给做精了。

张小飞等了大概一个多小时后，卓胖子中锅里盛出了一碗几种水果混合的罐头。

他自己都没有尝，而是先端到了张小飞面前，眼中带着期待的道：“小飞，这是咱们的一个尝试，我没舍得浪费水果，每种水果少放了一些，尝尝味道怎么样？”

对他来说，那些珍贵的水果，每一样都是极其罕见，他是舍不得浪费一丁点。

张小飞拿起勺子尝了一口，脸上浮现出了笑容：“你也尝尝味道，我感觉混合的水果味道也不错，至少并没有带来任何的异味。”

卓胖子跑到锅台那边拿勺子舀了一口，紧跟着眼睛都亮了起来。

“小飞，结果比我想象的还要好，这些水果的味道交织在一起，不但是没有变差，反而是多了一种奇异的味道，虽然说用水煮过之后，营养会产生一定的改变，但买罐头吃，谁还在乎那些营养。”

“尤其是现如今这个年代，买罐头基本上都是饭店里面需要用，还有一些就是小孩子他们不在乎营养价值，在乎的只是味道。”

张小飞眼中带着笑：“后山那边的水果不是特别多，成熟的也只有三棵树左右，一会儿我带你上去，把那些水果都采摘下来，在你们工厂先生产一批。”

卓胖子立刻保证道：“小飞，你发现这批罐头我一定会，一瓶不差的全部交给你，绝对不会给任何人供应，说咱们先签合同，等咱们合作的时间长了，你就会知道我的为人。”

现在张小飞就是他的财神爷，哪怕仅仅只是待生产，贴上他们家的商标，都可以让他赚到难以想象的名声。