第411章 尝菜，受到启发！（1 / 1）

大德城内的屋舍分布还是很不错的，大体上商业跟居住是南北分开来的，偶尔会有些错落的院子或者商铺乱糟糟的穿插其中，对总体的走向来说并没有多大的影响。

走在路上，叶珏觉得这才有点城市的样子，要是都像郎城那样乱糟糟的一片，居住的房间跟商铺混合在一起，那实在是太过于凌乱了一点。

不管是从美观程度上，还是管理的方面来说，大德城这种布局才算是比较正常的，不过也没有办法，郎城毕竟在地理位置上来说还是吃了点亏的。

临近边界，曾经也是饱受战乱侵扰，北蒙要南下，郎城几乎是头一个被攻打的。

值得称道的是，交战这么多年过去了，郎城还是郎城，依然存在，不过就是在一次次战乱重建后，难免会有些凌乱。

这一点叶珏也就是感叹一下，反正什么布局啊，重建啊，跟他也没有多大的关系，这也不影响他的生意。

大致逛了一圈下来，叶珏跟李红苕都有点累了，于是就随便找了一家酒楼，准备弄点吃的尝尝味道，顺便也休息一下。

叫来小二，让他将店里最拿手的招牌菜全都上上来，小二一看叶珏这样子就知道叶珏不是什么抠搜的人，自然是满心欢喜地点头去给叶珏准备去了。

没过多久的功夫，一桌子菜就被端了上来，不过这些菜的量好像都不是很多，叶珏不禁觉得有些奇怪，叫来小二询问道：

“小二，你家的菜量都是这么少的吗？你可别说这就是你们家的量，你看看其余桌上的菜可不止这么点，你最好给我一个比较合理的解释。”

小二似乎是经常听见这样的询问，早就已经习惯了，等叶珏刚询问完，他就开口回答道：

“客官你不要生气，我这就跟你解释一下，因为像客观这么点菜的生面孔，一看就知道不是咱们大德城的人啦，不管是从哪来，这远道而来及是客，我们也想着让客人能够多多品尝到我们的美食。

这些都是我们店里的招牌菜，最能够体现我们店的水平了，所以我才全都给客人安排上了，另外我看客人只有两个人，正常分量肯定是吃不完的，于是就上了这种小份的，量不大，但是可以每种都尝尝味道。

这样下次再来的话，客人就可以根据自己喜欢的口味来挑选菜品了，客人你尽管放心，这些菜的分量少了，价钱自然也不会跟完整的一样，我们店最讲究的就是良心了。”

听完店小二的解释，叶珏不禁微微点头，这种营销方式其实还是挺好的，不知不觉就可以拉拢一个客人。

就像店小二说的那样，如果有自己喜欢吃的，那么下次肯定还是回来吃吃一整份的，这样不就能带来回头客了吗。

而且这种贴心的安排，往往会让人觉得很舒服，也没有铺张浪费，刻意的去多赚些银子，而是让食客有个更好的体验为主。

不得不说是个高明的手段，叶珏觉得这里也算是提醒了一下自己，口味为王是没错，但是也别忘了营销。

自己脑袋里有那么多方法，不可能想不到这种办法的，只能说自己没有在这里多花多少时间去思考。

等回去之后再去完善吧，现在主要还是要来尝尝看这家特色菜到底味道怎么样。

“行，我知道了，你们店还挺有心的。”

叶珏说着递给了小二一块碎银子，小二接过了银子，欢天喜地的跑到一旁去了，他没有打扰叶珏用餐，如果叶珏待会有事叫他的话，他会第一时间过来的。

等小二离开，叶珏对李红苕笑着说道：

“来，尝尝吧，看看这边的特色菜有什么不同的。”

夹起菜品尝了一番，李红苕微微皱眉，她看向叶珏，轻声说道:

“这...好像也没有多好吃啊，也没有什么特色，感觉跟咱们比差的不是一星半点的。”

叶珏也拿起筷子尝了一口，抿了抿嘴唇，叶珏将筷子放下，也微微点头说道：

“确实，不过这比起郎城的张氏，已经强上很多了，而这家酒楼只不过是大德城内比较普通的一家而已，他的生意也只能算是一般，由此可见，大德城内的大酒楼，味道肯定要比这个好的。”

李红苕轻声道：

“那即便是好一点，也肯定是不如咱们的，这一点我可以肯定，所以夫君，如果我们在这里也开一家红叶楼的话，生意一定会非常好的。”