第三百一十八章 准备(1 / 2)
可事实上,庄可卿的担忧实在是多余的。
她是忘记自家这糕点有多特别了,不光材料特殊,口味也与州府市面上所有的糕饼铺子不同,且仅独此一家。
就算百姓们不是日日食之,但州府这样大,其中不乏走南闯北的客商,以及供应客商们寝食之事的酒楼客栈,她这一家铺子,一无竞争对手,二又声明俱佳,生意如何还会冷清?
这不,铺子才就开了十日,除了平日上门的散客,竟是有五六家酒楼和客栈寻上门来,要同庄可卿定些糕点了。
“庄姑娘,我们酒楼虽不能同这得月楼和瑞安楼相比,可在西市名头也是响亮,做的还多是这客商生意,你也晓得,这帮行商最是不缺钱花,只要吃了您家这糕点觉得好,定是会大批订购的,到时又何止是我们酒楼这点生意了。”
滨乡楼的掌柜留了两撇小胡,浑身透着股精明,却是恰到好处的不让人生厌,句句劝来,都是让一旁的秦蔓枝意动不已。
但她到底没说什么,生意的事还是可儿做主为好,且就现在而言,只她们三人,将将只能供的上每日铺子里的货,再要加量,怕是根本忙不过来。
“刘掌柜,非是我不愿,只是您也看到了,鄙店确实小本生意,暂时也无雇人打算,就是勉强应了您的生意,到时若是交不出货来,反倒是不美了。”
庄可卿并不想将已经上门的生意往外推,口中虽是拒绝,但也没将话说的太死。
“哎,这哪是什么问题,我们酒楼也不是每样糕点都要,只需卖的最好的那个八珍蛋糕和芡实糕就成,一日也不要多,只五十块,够店里客人尝个鲜的就行。”
“我愿出双倍价格,若是姑娘愿意,现在就可签契。”
说着话的功夫,刘掌柜都是让身边伙计取出笔墨了,一看就是有备而来。
他们这些酒楼客栈,哪个掌柜不是人精,前头庄家卖豆腐的时候谁没动过心思,只是瑞安楼后头有人,他们不敢挣了抢了,可谁能想到瑞安楼那跋扈掌柜都能在庄家面前吃了亏,被揍一顿是到现在不敢声张,不然他们哪敢越到前头来同庄老板谈供点心的事。
伙计笔墨纸张都摆好了,但庄可卿还是沉吟不语,显然是有所顾虑,刘掌柜想了想,到底不敢强逼,顿了顿才又再说道,“姑娘若一下决定不了,小老儿等些时候也不碍事。”
他这话是十足给了庄可卿的面子,论这做生意的资历,如何说来,一个管理酒楼几十年的掌柜都不该如此,可谁让眼前这小姑娘,不光让瑞安楼冯翔吃了大瘪,还得了大老爷亲赐的牌匾呢。
刘掌柜此时捧着哄着,到底不敢迫了人答应,心想着今日不管生意谈成没有,好歹先混个脸熟,以后再就上门,也能还讲一讲情分。
“抱歉。”
庄可卿考虑再三,最终还是未曾答应滨乡楼,她暂时并不打算快速扩张,只想脚踏实地,若是以后机会成熟,那再考虑也是不迟。
刘掌柜铩羽而归,却是一点也不失望,他今日就来一探,又许双倍价格,如此对方都是不愿供货,想来同为自己竞争对手的其他酒楼,在庄老板这边也是求不来单子的。
既然大家都一样,那他也没什么好担心的,等到以后庄家铺子可以供上货了,自己再来,必是还能抢先一步的。
……
“沈兄,你家这糕饼铺子东西可是真的难买。”
州学之中,李守成跟在沈凌身边一通抱怨,“我家小厮排了大半日的队,结果到他的时候只剩两三样了,是挑都没得挑。”
“看在你我是为同窗又兼至交好友的份上,不若你同嫂子打声招呼,明日留些,到了下学,我自来取,如何?”
小秀才其实对吃食并没有什么特别的执念,只是庄氏养生铺的名头太火,如今谁还没吃过几款,那简直就要被当做乡巴佬一般,是要被讥讽嘲笑的。
而自己作为沈兄好友,要是买个糕饼还得乖乖使了人去排队,这要说出去,岂不是很没面子。
李守成叭叭一通,说的口干舌燥,沈凌低头解题,眼皮都没抬一下,急的小秀才抓耳挠腮的好不可怜。
“沈兄,你倒是应一声啊,你若是不答应,我就自己同嫂子说去,反正去你家的路我可熟的很。”
此话一出,沈凌还在握了毛笔的手微微一顿。
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