十七节(1 / 1)
差不多五点的时候到了陶言在l市的家。这是陶言母亲退休后常住的地方,离市区不远,却没有公交车线路开过来。规划的农业区,附近也有不少农民自己种的田,融入附近居民的生活以后菜市场里面就可以淘到几乎不用农药的蔬菜。附近有一家杀猪场,可供选择的肉也明显比城里的好。平时沿着小路出去闲逛,和村民聊天打招呼。逢年过节也能在相熟的村民里面买到一些他们自家养的鸡鸭。蛋类,母亲更是几乎都只去熟识的人手上购买。
陶言大多时候都很崇拜自己母亲,总觉得她妈妈身上聚集了中华女性几乎所有的美德,热爱生活,待人温和,勤劳,有担当。简简单单的日子她就能把它过得充满乐趣。
陶言回来感觉很开心。家里的花因为最近一直没人打理都枯萎了,但并不影响小镇里那比都市好上不少的空气。
安顿妥当后,就一起出门去吃晚饭。就去来路时车上谈起的那家涮牛肉。满足老头对牛肉的喜好,陶言自己也喜欢。
那是一家小店,门槛破落。店里的每一处都浸润着油脂的色泽。门口的大锅一直微微翻滚着,里面是用中药搭配好的调料和各种动物骨骼熬制出的高汤。店里主要经营的就是牛的各个部位,自己点菜后老板会在汤里烫熟再端去客人桌上。这种藏在小镇上的夫妻小店,手艺都是经年累月练习出来的,经受的都是周围邻居的考验。哪怕是附近村里最节俭的老人偶尔也会愿意过来汆烫一份牛肉,搭着花生米以及他们免费提供的泡菜优哉游哉的享受时光。陶言他们走过去时正值饭点,人不少,找到一个地方就坐了下去询问了一下老头有没有什么偏好和忌口后开始点菜。
点完以后就看见老头站在门前挂着那副智障的笑容去和老板搭话去了。
陶言的脑子开始突突!那个笨蛋如果乱说话给我们添麻烦就不好了。只好走过去问他为什么不坐过去。
老头笑呵呵的说“我看看,这小店感觉很久了。”
陶言现在在外面听他废话就头疼,觉得她妈真是有先见之明把他扔小镇来。“是啊,乡镇上的小店,取材新鲜,而且都是卖给熟人。味道特别好,价格也实惠。去坐着等吃吧,菜我都点好了。”
老头可不懂什么是从善如流的人,依然自顾自的跑去和店老板说话去了“你们这里生意很好啊!汤里面都是什么啊?”
陶言都烦了那个白痴了,操着一口普通话又想到处去秀他的优越感!只能继续跟过去“馆长,你可以去坐着吗?本来人就多,你还在门口站着。而且我们这里的人说话你也不是特别懂,其实这是l市的特色菜,你有兴趣出去玩时哪里都能问,现在人家忙着,你就先休息一下等着吃饭吧。今天一直是你开车,肯定也辛苦了。”
一如既往,陶言和他几乎都是无效沟通。带不走,只能自己走开,实在不想被连累着丢脸。老板娘倒是热情的过来打招呼说好久不见,顺便打听老头。
陶言母亲只好说他是外省人,我们家一个很久没有联系的亲戚。因为他在蓉城办事,联系上了,又正好我们打算回家,就说一起过来玩玩。
我说怎么说普通话呢。老板娘笑着。
母亲继续和她寒暄“是啊!因为觉得你家菜好吃啊,哪里的朋友我们都想介绍过来让他们试试。让大家都知道你们的店。”
“那就谢谢咯!”老板娘很开心的去忙其他了。
陶言却呆呆的坐着。她觉得很丢脸,很愧疚。毕竟她们在这里住的时间不短,真的不想那个蠢货到处秀下限。老头站了一会儿也就过来了,陶言一点也不想知道发生了什么。就等着吃饭。
菜上桌,一小碗一小碗的放了五碟不同的菜色。老头又开始作妖“我看见他把牛肉放汤里用筷子一播散就拿起来了,会不会没熟。”
“很多荤菜都是需要掌握火候的,而且牛肉这种东西煮久了肉质就棉了。”
“吃了不会闹肚子吧!”
“反正我们吃了一直没有闹肚子过,而且这里生意一直很好”陶言耐着性子解释。老头不说话了,就是用一种意味不明的眼神看着陶言。
“你们晋城缺水,可是你也经常出去玩。吃过鱼生吗?”陶言真很不喜欢这个老头这种没有修养的样子了。
“鱼生好吃!”老头既然难得的配合了。
“嗯,鱼生好吃。我感觉鱼生做得最出名的是日本料理。日本料理里面很多食物都是生的,而其中还有一道很出名的神户牛肉也可以生牛肉伴着生鸡蛋清加点酱油就吃了。而这里是熟的!”陶言说着用筷子夹起一片肉“这肉片已经完全变色了,这样的牛肉只要是完全变色了就已经断生。你那么喜欢在外面玩,这些事情应该是知道的吧。”
老头不说话,把目光投向了陶言妈妈。
“试试吧,如果不喜欢再换一个地方去吃点其他东西也可以。”陶言母亲温和道。
老头一副犹犹豫豫的样子夹了第一块肉,眼睛立刻开始放光“好吃啊!没有一点腥味,又嫩又香。”
“嗯,这是l市的特色来着。其他地方做出来就总是差点意思。也不知道是不是因为水的原因。”陶言喜欢吃东西,觉的能吃一起就很开心,心情好了不少。
老头也很开心,絮絮叨叨的说这肉多好多好,菜好便宜,甚至说,菜不够,要加菜。
“吃完不够再加菜,好吗?”陶言可不打算去加菜。一句话后就吃东西去了。不知道哪里来的弱智,五六十岁了还玩什么娇俏可人吗?而且一个糟老头子,干嘛啊。实在想扮痴卖颠也选选对象不行吗?是来修炼自己心性的吗?
老头就一副自得其乐的样子,乐陶陶的反复称赞,左摇右摆跟个小儿多动症一样。陶言吃的差不多后跑去结账,老板娘既然说老头把账结了。这下陶言有点别扭了,那家伙埋单了怎么好赶他走了……
“妈,馆长把钱给了。”
“你是客人怎么好意思让你请客了?”
“没关系没关系,我有钱,一顿饭而已”老头儿有盘算时明显很会说话。所以,我们肯定不能让他去住他的“房车”了。
吃完饭老头又去和老板娘套近乎说“你们的牛肉太好吃拉!这么不起眼一家店,会被错过的。应该改个名字!”陶言一听,感觉又不好了。开始自我催眠:我只是认识他,不能对他行为负责,他做什么都是他的人生和我们毫无关系。
“那你说改什么名字呢?”老板娘笑呵呵的应承。
“天下第一好吃牛肉馆”
呵……尽量让老头不要去说自己是博物馆的馆长才好,陶言面无表情的想着。老板娘确是笑弯了腰,走过去给店里熟客说笑“这位外地来的先生说我们店应该改名叫‘天下第一好吃牛肉馆’”大家笑的很开心,陶言母亲也过去附和了几句,在一片欢声笑语里陶言几人出门去了。
沿路散步消消食后最终还是没能把老头甩出去,带回了家。
老头在车上收拾了一些东西带回去,坐下后就开始炫耀他带来的一些小东西,陶言母女两个自是习惯性的夸赞。毕竟需要维护大家的好心情嘛。
时值初夏,蜀地已是相当炎热。大家冲凉后也就各自进屋休息了。
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