回娘家、体面(2 / 2)
她不要宋占刚了,姜家自然还是接纳她的
姜芸点点头,心里满满的都是感动。
二大娘拍拍她的肩膀,把钱放下就告辞。
姜芸送走二大娘就去大队想预知点细面。
亲爹过寿,闺女回去要带饽饽和肉,饽饽就是用细面蒸的又结实又光溜的圆形馒头,讲究的人家会做成寿桃、寿饽饽。
现在条件都不好,家里弄细面不容易,很多人都得东家凑西家借的,千万不能太寒碜让人笑话。
后来有人想出办法,细面不够蒸大饽饽的,就加鸡蛋和面,然后擀饼切面条,就当长寿面。再不行就直接送鸡蛋,也算是闺女的心意。
姜芸小时候在家的时候,跟着丁桂梅学过做寿桃、寿饽饽,手艺好得很。
宋书记自然答应,“再过个月差不多也准备割麦子,预支你十斤。”正好还剩下最后十一斤现成的面,宋书记就做主全给她了。
姜芸挎着面,又去找宋书记老婆子借面引子,等自己发了面再留面引子还给人家。
这会儿没有现成的酵母粉,都是用自制的面引子,土话叫老面。每次发面以后留出一块面,包上干面粉放在一边任其发酵风干。等用的时候,把老面掰碎,多加冷水浸泡。泡透以后加入干面粉搅拌均匀静置发酵,之后直接用来和面发面。
做喜事的饽饽非常讲究,首先面团要硬,不断地搋面揉面,来来回回要揉十几遍才行。揉好了直接做成饽饽静置发酵,上锅盖上干净的纱布包袱,大火蒸透,不能落蒸馏水免得饽饽塌陷,更不能有裂口的,那就送不出手。
这样蒸出来的大白面饽饽,一个个白皮滑溜,还散发着清甜的面香味儿,别提多诱人呢。
等福爷爷和小哥俩赶集回来,他们拎了一小条肥肉,看着有半斤。
他们卖鸡蛋的时候,福爷爷跟秦丈母娘提了一下,希望她能给匀一斤肉,他们可以补肉票的钱。
秦丈母娘匀不出一斤,但是匀了半斤,也没要他们买肉票的钱。
福爷爷把肉递给姜芸,“你把这肉带回去给老人过寿。”
姜芸感激他们想得周全,“那这块先给姥爷过生日,以后咱们再买了自己吃。”
小河笑道“我姥爷上一次不是才给咱们送肉了吗”
小海则跟姜芸报账、点钱,把钱都放在钱罐子里,再把钱罐子放在箱子里。
晌午吃饭的时候,郑毕臣听说姜爹要过寿,“大叔抽烟不我那里有一盒大前门,我也不会抽一直都留着呢,你带去给大叔招待个客人。”
姜芸忙推辞,郑毕臣却说就那么定了。
等下午面引子都泡好,姜芸就开始和面,小哥俩帮忙揉面一起做寿桃。
小河“娘,这面好硬啊,我都摁不动”他站起来整个身子的力量都压在小手掌上使劲。
小海虽然不说,却也运力运得小脸通红。
姜芸洗干红枣、花生。她没有模具,做不了寿桃,直接做大寿饽饽。寿饽饽里包上红枣花生,做好以后,用手指捏面皮,塞上一个个红枣,就是枣山饽饽。
碍于锅的大小,她只能做一个四斤左右的寿饽饽,其他的做小饽饽。
姜爹属马,姜芸再给他做一匹器宇轩昂的面马,插在枣山饽饽上面。枣山饽饽底下,用压上花纹的面片围起来捏牢。这样一个比较简单的寿饽饽就做好了。
小哥俩直接看愣了,“哇,好漂亮的马”
他们也拿着面团做自己属相的小动物,小河又看向旁边的黑猫,笑道“小野哥算属猫吗可属相里没有猫呢。”
他揉了几个小面团放在桌上,拿不定主意捏什么。
黑猫看到,上前抬爪子摁了一下,那面团立刻变成一个猫爪爪印。
小河哈哈笑道“这个好看”
他也拿自己小手掌去摁面团。
姜芸“”
小海立刻解释“小野哥刚才也洗爪爪了。”
姜芸好吧。
晚饭的时候饽饽蒸好了,真的一个都没有裂开,个个白白滑滑漂亮得很。
小哥俩盯着那枣山饽饽直吞口水,却都懂事的没有要吃。
姜芸把他们做的小白面手掌、猫爪爪等拿出来,晚饭的时候一人吃一个。
福爷爷和郑毕臣过来看到,都夸姜芸饽饽蒸得很。
这时候妇女厨艺水准高低不平,有人蒸饽饽的时候一锅十个能笑十个,都乐呵呵地张着口别提多难为情。
要是饽饽裂了口,待客、送礼都没面子,少不得会被婆婆男人们嫌弃。
姜芸笑道;“等老爹过生日咱也做寿,我给蒸大寿饽饽。”
福爷爷很开心,“那敢情好呢。”
新蒸的白面饽饽,入口柔韧有嚼劲,还带着甜丝丝的味道,大家都舍不得一口气吃掉,要慢慢品尝。
小河“娘,这么好吃的饽饽,我不就菜空口也能吃十个”
大家都笑起来。
姜芸“等收了麦子,娘争取让咱们天天都吃上白面”
就算不能顿顿吃白面管饱,那也得一天吃一顿细面解馋
第二天姜芸和小哥俩早早的醒了,他们起来开开开心心地收拾,鸡蛋、肉、枣山寿饽饽、韭菜菠菜等,满满地装了两个小箢子。
收拾好她才想起来,二大娘说晌午才过去呢,这会儿去人家都下地不在家。
看她面有失落,小哥俩就问她怎么了。
姜芸笑着摇头,“先做早饭。”
因为中午不回来,她就把晌午的主食也做好,这样福爷爷和郑毕臣俩只需要滓祝再做个菜汤,就着咸菜就能吃。
吃早饭的时候,郑毕臣送来一盒烟,福爷爷带来一小捆海带,说是大队长给的,他闺女嫁到海边去寄过来的。
姜芸都收了,又交代一下,吃过饭以后福爷爷和郑毕臣就去上工。
姜芸就想把小哥俩的裤头褂头做起来,免得自己心焦,小哥俩则去剁野菜照顾鸭鸭。
家里如今二十只小鸡,一堆母鸡,还有四只小鸭子,吃不少东西呢。
陈福基送了麦麸和小米来的,小鸡的口粮不用担心,因为它们爱吃灵泉拌的野菜反而省下一部分小米。
小鸡仔们第一天来的时候蔫蔫的,喂过灵泉水以后精神就变得很好,才这么几天它们就大了一圈,个头大的开始冒出深色的鸡毛。
它们如今健健康康,直接散养在院子里,只要不跑出去就不会有危险。
不说家里有黑猫,别家的猫、喜鹊、黄鼠狼、耗子不敢来偷小鸡仔吃,就算黑猫不在家,单靠家里的母鸡,战斗力都是非常彪悍的。
小哥俩已经看到好几次,养在他们家的母鸡,在门外刨食儿的时候和别家的公鸡抢食打架,公鸡根本不是对手。甚至别家的猫,想欺负鸡都被它们合力给叨了。
这要是养两只大白鹅,那还不得成为红丰大队一霸
小河“小海,下一次让陈大叔给咱们送两只小鹅啊。”
小海“行啊,要是他们有的话。”
他们一会儿一看日头,总觉得今天的日头转得格外慢呢以前不知不觉就天黑了,这会儿感觉可漫长呢。
姜芸缝好了小哥俩的裤头,让他俩试试,国防绿的裤头跟小哥俩雪白的皮肤一比,清新得养眼到极点。
因为她和宋占刚皮肤都白,所以小哥俩更白得耀眼。
姜芸“脱下来吧,洗洗干了明天就能穿。”
小河央求她,“娘,今天姥爷过生日,让我穿着呗。”
小海“裤头穿里面,谁也看不见,你也没得显摆,穿着干嘛”
小河“我穿着我心里美啊。”
闹了一会儿,姜芸让他们脱下来洗洗,然后晾在院子里。
时间差不多,他们带上东西出发,黑猫率先开路。
踏上归途,姜芸有类似近乡情更怯的感觉,不过等她穿过中间那条河的时候,心就慢慢地定下来,随着越来越近,心情又激动飞扬起来。
她回娘家了呢
过了桥,走一会儿就到了姜家庄村头,先是一个多少年的小土地庙,这年头也没被破坏掉,甚至还有人悄悄上过香。
站在村口,姜芸对小哥俩道“你俩先去医务室看看姥爷在不”
小海“娘你怕吗”
小河“娘你别怕,我和小海保护你呢。”
黑猫在前面也回头瞅她。
姜芸笑了笑,“瞎说,娘会怕崽崽们前头开路”
此时,姜家院子里,姜大嫂乔美英和二嫂李桂芝从地里回来,正在喂孩子。
李桂芝小声问“大嫂,今日小姑是不是回来”
乔美英冷淡道“不知道。”
李桂芝就笑,“二大娘前两天不是问过你。”
乔美英皱眉,不悦道“这家又不是我做主,我管着她回不回门”
李桂芝看她不乐意,笑了笑,“大嫂你别生气,我不是寻思着,只要你不松口,这么多年小姑也不敢回”
“玉玲娘,你说什么话呢”乔美英冷着脸提高了声音,“合着她心里没爹娘,不回来看看倒是我的不对,我不让她回来的”
李桂芝吓得赶紧安抚她,“嫂子你别发火,别发火,是咱娘不让她回的。”
不过话说回来,咱娘还不是因为你竭力反对才发话不让小姑回门的
李桂芝到底没敢说出来,毕竟大嫂在家里地位不一样。
她瞅了一眼屋里,二大娘过来正在屋里和丁桂梅、姜晟说话呢,也不知道大嫂刚才那一嗓子,屋里听见没。
听自然是听见的,一家子人谁闹个小脾气,有时候大家就当听不见。
姜晟趴在炕沿看看窗外天色,“是不是晌天啦,闺女带着孩子来了吧我去村口迎迎。”
省的闺女脸皮薄,不好意思。
丁桂梅脸色一沉,“迎什么,怕她找不到家门”
刚才大儿媳妇甩脸子发脾气,她听见了自然心里不高兴。
丁桂梅和乔家、姜家也是有渊源的,丁桂梅年轻时候她爹生病,乔家老爹借过钱,姜家出过力。
有人给丁桂梅说亲,提的是乔家大儿子,丁桂梅却对姜晟有好感,她悄悄跟爹娘透了心思,爹娘就回了媒人。
后来丁桂梅大儿子因为父亲成分不好,娶媳妇有困难,乔家老爹却稀罕姜大哥长得俊性子好会疼人,觉得成分在乡下也没那么重要,就想两家结亲。孙女乔美英暗自喜欢姜大哥愿意嫁给他,两家就结成了亲家。
因此姜家对乔家也非常感激,丁桂梅两口子待乔美英也和闺女一样。
乔美英不受亲娘待见,嫁过来以后公婆和善,小夫妻恩爱,姑嫂处得亲密,她也非常幸福。她对这个家也比在娘家还上心,干活过日子都起劲,一家子和和睦睦的。
直到发生了姜芸和宋占刚私奔去公社告状的事儿,为此姜大哥丢了工作,姜家一度被人背后指指点点她觉得丢人。乔美英娘还来闹了两次,说姜芸私奔告状父母连累她儿子娶不上媳妇,都被乔美英给怼回去。
为此丁桂梅觉得大儿媳明事理,全家更捧着她,不管有什么处处先紧着她。
最初丁桂梅狠心和闺女断绝关系,虽然表面是气狠,实际还是因为大儿媳发狠,恨透小姑,一副有姜芸没她的架势,更挤兑自己男人要带孩子回娘家。
闺女已经跟着不靠谱的男人跑了不回头,难道还能再把媳妇和孙子孙女搭进去
丁桂梅只好由着闺女自己选择,断绝关系,大儿媳和宋占刚都消停。
后来姜芸上门道歉赔罪,大儿媳依旧恨得不松口,一副小姑进门她就回娘家的样子,丁桂梅也不好摁头让她原谅。
如今七年过去,现在闺女离婚带着孩子单过,大儿媳那口气也早该顺下去,就算还不甘心,也该为了家里和睦做做样子。
如果她主动提一嘴让小姑来过生日,不管真心还假意,丁桂梅会继续高看她,捧着她,推让一番那段也就过去,大家重新开始好日子。
可她一直都没开口,二大娘主动问都一副赌气的样子,丁桂梅心里自然也不舒服。
大儿媳气性也太长久,丁桂梅也有些着恼。
她和姜晟年纪大了,人生没有几个七年去等待,说不定哪天就没了,她不想老头子整天晚上睡不着唉声叹气的。
二大娘瞅了瞅门外,小声道“那天我问了问,她没反对啊。”
丁桂梅“她能直眉瞪眼地和你说不许小姑回来”
二大娘叹了口气,也是,但凡有心原谅会主动说让小姑回来,做做样子也得热情一些。大儿媳一副跟自己无关的样子,嘴上说自己管不着,摆明就是消极抗议――她不同意小姑回门
李桂芝走进来,一副什么不知道的样子,“娘,要不我去外面迎迎妹妹”
丁桂梅沉着脸,“她要找不到娘家门才笑话人呢。”
李桂芝笑道“娘说气话不是你是咱家主心骨,你不发话,妹妹她犯怵不是我当嫂子的去迎迎,她就知道爹娘盼着她,心里也不害怕还高兴,多好的事儿呢。”
丁桂梅哼了一声,李桂芝就高兴地招呼自己闺女玉玲去接小姑了。
外面乔美英脸色顿时青了,她闺女慧玲小声道“娘,要不咱也去迎迎小姑吧。”
乔美英不吭声,闷头进了正屋西间,开始摔摔打打地收拾东西,收拾一会儿也没人问她,她一咬牙就背着包袱往外走。
二大娘追到院子里,苦口婆心地劝她,“慧玲娘,你爹娘年纪也大了,再不让闺”
乔美英冷淡道“大娘你们别多想。下工时候后头给我送信,说我爹病了,我家去看看。”
她原本以为公婆会像从前那样从屋里出来劝她,直接让姜芸回去,结果这一次他们根本不理睬她,显然是要偏心自己闺女了。
她心里顿时有些空牢牢的,便拉着闺女慧玲和最小的儿子就要回娘家,迎头却见一群人从院门涌了进来。
李桂芝和一群老婆子簇拥着姜芸和小哥俩进来,她们个个兴高采烈,嘴里说着什么鸭鸭的话,甚至有人还拎着直扑棱的母鸡。
“闺女,你快给我们家抱窝鸡治治,昨儿就不吃不喝了。”
“还有我家,三天了,我这伺候月子脱不开身呢,正好闺女回娘家。”
“鸡蛋都带了,快,那个谁,慧玲娘,快拿笸箩来盛鸡蛋”
几个老婆子也不管乔美英高兴不高兴,推着她赶紧拿家什儿装鸡蛋。
乔美英虽然生闷气,却也不是当众撒泼耍脾气的性子,她机械地拿了笸箩出来,看着几个婆子往里放鸡蛋,个个嘴里喊着十个,不一会儿,那笸箩竟然要满了。
乔美英“”,,
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