第 72 章 新订单（1 / 2）

第72章

少许牛奶加糖加热冷却,木薯粉、糯米粉、地瓜粉以一定比例混合均匀，加入适量的牛奶、水揉成团。

那一团面团在罗青梅的手中迅速成型，她把面团分成数份,揉成细条，切成黄豆大小，下水煮熟，再捞进凉水里迅速降温。

这样做出来圆子并不像糯米圆子那么软，会有点硬,但又有点嚼劲。

这次罗青梅加入了牛奶,会有股淡淡的牛奶香。

降温过的小圆子捞起来,用温水过一遍放进盆里，等会随用随取。

罗青梅看了下数量，觉得可能还不够卖,又配了一份让王碧玉揉面,然后她开始准备晚饭。

豆角切成末，大火炒熟倒出，再倒入鸡蛋液翻炒均匀，最后倒入中午剩下的饭,加入酱油、盐、料汁,不断翻炒让调料均匀地深入每一粒饭中。

最后再倒入豆角翻炒,简单的豆角炒饭就好了。

罗青梅又从冰箱里拿出昨天吃剩的小肠莲子汤加热。

在这个时间里，外头不断有人来问冰糖水的事,罗青鸿和王桓州不断地解释,说得口干舌燥。

“二哥，小州吃饭。”罗青梅让王碧玉停下手,又把外头的俩男生喊进来，四人赶紧吃晚饭。

“小肠莲子汤这样做真好吃。”王碧玉感慨道,这一道那么简单的菜，怎么到了罗青梅手里，滋味就不一样了呢

罗青梅笑了笑“赶紧吃，等会有得你忙的。”

做自己吃的饭菜，她经常会加强食物某方面的食疗效果或是把食物的本味都激发出来，味道自然要好不少。

王碧玉应了声，埋头扒饭，他们姐弟真的太幸运了，碰到这样好的老板。

吃完饭，罗青梅让罗青鸿把浸在大盆里的两大锅凉水端出来，自己则去冰箱里拿冰块。

她拿了一个大碗，放了一两勺小圆子，加糖水的时候，放了一个小冰块，然后给隔壁的秦志杰送去。

“谢谢你的帮忙。”

秦志杰连连摆手“我也没帮上什么，您不用那么客气。”他回家才知道老爸用罗青梅给的配方研究出了面包，这对家里有什么意义不言而喻。

“快吃，要不等会不冰。”罗青梅笑着说，回到店里继续忙。

饭后出来散步的人不少，一些傍晚来吃过的人又带着家人过来了，不一会，店里的位置就坐满了。

有些人干脆自己带了搪瓷杯或碗，买了后就边走边吃。

谁也不知道，这个情景会逐渐成了南门街上的一个特点。

一个晚上过去，两大锅糖水又卖光了，罗青梅算着账，眉眼一下子舒展开了，看来这个夏天可以把欠债还完了。

王碧玉姐弟回去后，罗青梅调了糖水放冰箱冷冻，从今天的情况来看，这冰块只会越用越多，很有必要囤货。

罗青鸿擦着湿漉漉的头发，靠在储藏间非门上“青梅，快端午了，你要报粽子吗”

“要，你想吃什么馅的粽子”罗青梅点头，把冰箱里速冻起来的两个猪蹄挪了个位置。

这两天比较忙，暂时没空处理，本来她想做酱猪蹄的，但是这两天糖水的生意火爆，她突然改变了主意。

刚好她在买来的书上看到了皮冻的做法，就用猪蹄试试看，换一种吃法。

罗青鸿想了想“肉粽蛋黄粽板栗粽”

罗青梅回头看他“所以你想吃咸粽那调料我随意配了。”

“豆粽、枣粽我都不爱吃，要不包碱粽呗，我可以沾白糖吃。”罗青鸿撇了下嘴，肉粽才是最好的。

罗青梅不由想到了梁师傅和梁师傅做的枕头粽，有点馋了。

“我都记着呢，你赶紧把头发吹干，早点睡。”罗青梅说。

她算了下时间，明天花半天时间去工厂，把饮料的配方调整好，后天就包粽子、煮粽子。

罗青梅看到没用完的牛奶，一时想不起来要做什么，就先放冰箱保鲜。

然而第二天起来一看，天阴沉沉的，一看就要下雨的样子，罗青梅不由叹了口气，看来今天的量都要减半了，糖水也不用卖了。

果不其然，她才从菜市场回来，那雨就哗啦哗啦地下了。

王碧玉正忙着把小餐车往店里推，今天的包子还剩了几个。

她把包子捡起来放盘里，拿着蒸笼清洗，放在走廊下晾干。

“罗姐，今天还做手撕鸡吗”王碧玉忧心地看着天气，这雨不大，但淅沥沥的，也要几天才结束。

罗青梅把粽叶泡在水里，摇着头说“手撕鸡和酱鸭都不做。”

她拿出买的肉，切了大约两斤，“碧玉，把这肉处理好放下去卤。”

剩下的肉她打算先放冰箱，明天拿来包粽子。