熬鸡汤(2 / 2)
乌鸡被仔细地清理过,不过罗青梅还是仔仔细细地用手按摩了一会,然后拿了一个碗,把刚才挑出来的配料用水稍微泡一泡。
何在言注意到罗青梅视线在厨房不同的位置扫过,停留的时间长短不一,猜测她应该很喜欢跟食物有关的器具。
在她忙着的时候,他把橱柜打开,拉出装有干货的抽屉,“这里还有其他的干货,你看看。”
罗青梅双手是湿的,也不可能去翻找,她侧头看了抽屉一眼,满满当当的袋子、瓶子。
她想了想:“我要白扁豆,干香菇。”她说完擦干了手,拿刀小心切了几片火腿,放在了案板上。
刚才她还闻到了海鲜干货的味道,若是普通的鸡汤,她就会换另一个配方了,鸡肉跟整只干鱿鱼一起熬汤,味道不要太鲜美。
罗青梅把这一些配料处理后,一起塞进了乌鸡的肚子里,然后把肚子缝合起来,然后把鸡肚子缝好,放入黑陶锅中,注入清水,盖上锅盖。
“我刚看到你们院子里有沙子,隔着沙子炖汤,味道会更好。”她转身对在身后不知道看了多久的何在言说。
刚才她忙的时候不觉得有什么,现在觉得身后的视线也太有侵略性了,让人有一些不自在。
何在言听明白了:“我去弄。”他拿着一个破了还没补的铁锅装了沙子,放到煤炉上,而后把黑陶罐放入沙子中。
“中途不要打开盖子,等晚上应该就可以喝了。”她在按摩乌鸡的时候就增强了它滋补这一方面的效果,在长时间的熬煮中,会缓慢地把精华释放到汤中,再是滋补不过。
食物的功效再怎么增强,还是比不上吃药的,这一锅乌鸡汤加了少许的药材,功效也就比平时好上一些。
何在言点点头:“我会跟我爷爷交代的。耽误了你的时间,我帮你打下手吧。”
“不用,不用,我自己一个人就行了。”罗青梅忙拒绝。
然而何在言还是去帮忙了,罗青梅有些不自在,要不这煲汤的费用不收了?
何在言有一把子力气,快吃午饭的时候就把米浆磨好了,而这时,罗青梅也做好了午饭,也没太复杂,就是简单的面疙瘩汤,以及两盘凉菜。
白萝卜擦丝焯水后加一点辣椒酱、麻油、酱油醋凉拌,以及一盘的花生米。
她多做了份量,意思下邀请何在言留下来吃饭。
何在言也没客气,端着碗就在桌前坐下,即使是最简单的饭菜,经罗青梅的手,那滋味丝毫不差。
罗青梅悄悄松了口气,还好她真的多煮了,要不不够吃就丢脸了。
邱爱婷兴冲冲地回家,准备告诉罗青梅这个好消息:厂里同意低价批给她一些东西让她带去卖。
然而一进门,她就看到何在言和罗青梅及自家弟弟坐在一起吃饭,不由呆住了。
这是她家没错啊,何大哥竟然会在她家吃饭,天,破天荒头一遭啊!
从小到大,何大哥只要在家,都会陪着和爷爷何奶奶吃饭,在别人家吃饭,那是不存在的事。
罗青梅看到邱爱婷回来了,不由松了口气:“爱婷,你回来了,快来吃饭。”她刚才总觉得有些不自在。
邱爱婷脚步有些虚浮地进去,拿着碗盛面疙瘩的时候,也忍不住去瞅何在言和罗青梅。
不是她想的那样吧?不过想想两人在一起好像也挺合适的。
何在言最喜欢凉拌萝卜丝,对他来说辣了点,但非常开胃,那一碗大半都是他吃的。
他看了频频偷看自己的邱爱婷一眼,警告地看她一眼,可别在罗青梅面前乱说话。
邱爱婷缩了缩脖子,埋头吃饭,在心里跟罗青梅道歉,不是她不想提醒的,实在是何大哥太吓人哪!
何在言回到家里,两个老人还在等他吃饭,他先是道歉,而后盛了半碗饭陪他们吃。
两位老人对孙子的饭量很是清楚,一看他吃得少,马上就明白了。
何爷爷笑呵呵地问:“阿言,罗姑娘做了什么好吃的?”
何在言听到何爷爷问,嘴角不由往上翘了翘:“面疙瘩汤,还有凉拌萝卜丝和炒花生,味道很好。”
何奶奶不由说:“你都吃饱了,味道能不好吗?看上人家了?可不能学人家耍流·氓啊!”
何在言不由失笑:“奶奶,瞧您说的,我是那种人吗?”
“阿言,你不会是因为人家的厨艺看上人家吧?”何爷爷有些担心地问。
“爷爷,您想太多了,厨艺好的人那么多,难道我都要娶不成?自然是还有别的原因的。”
何在言嘴角一直都是翘着的,找到一个合心意的人可不容易,他得好好琢磨下,怎么才能得美人心。
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