老张馄饨（1 / 2）

黑八和罗青鸿东西都搬上车，正要叫何在言和罗青梅走的时候，发现怎么都没找到人。

邱爱宏见了就说：“我看到何大哥和青梅姐姐一起走了，还听到他们说要去吃馄饨。”

“太过分了，他们怎能丢下我们自己去吃好吃的。”黑八郁闷地说。

罗青鸿的脸色却变了变，他可不像黑八那样傻，何在言这是要追自家妹子？

但想想何在言的人品、工作和家庭，完全挑不出一丝错来，如果非要说的话，那就是他太优秀了。

罗青鸿的神色几番变化，陷入了深深的矛盾当中，他到底是要赞成还是要反对呢？

黑八见罗青鸿竟然在大街上发呆，马上推了他一下：“嘿，你发什么呆呢？趁着庙会还没散，我们逛逛去？”

罗青鸿想了想同意了，他还想给青梅买点她喜欢吃的东西呢。

罗青梅跟着何在言走，绕过拥挤的人群，拐了几条巷子，就到了另一条街上。

这一条街上明显热闹，楼房看着也很萧条，两边只看得到一个便民理发店，还有一家菜店，其余的就没了。

“好吃的馄饨在哪？”罗青梅看何在言，他不至于骗自己吧？

“跟我来。”何在言看明白了她的表情，眼底闪过一丝笑意，往两栋楼房的中间走过去。

走了几步，罗青梅就闻到了一股香味，她吸了吸鼻子，骨汤的鲜香在空气中若有似无地飘着。

穿过这条小道，绕到后面，就看到一楼的边角开着一家店，门口竖着一张木牌：“老张馄饨店”。

一个缺了一条腿的老人坐凳子上，他的面前摆着一个竹匾，一个个漂亮的元宝形馄饨整整齐齐摆在上面，看着很是赏心悦目。

站在灶前的是一个头发发白的老妇人，她看到何在言，脸顿时笑得跟一朵菊花似的。

“小何来了，还是老样子吗？”她说这话的时候，视线落到罗青梅的身上，眼底的笑意更深了。

何在言带着罗青梅的门口的小桌子坐下，跟她介绍说：“张大爷和张奶奶做得最好的就是馄饨，店里也有拌面、拌粉，味道都很好，你都要尝尝吗？”

罗青梅想了想：“那我来一碗馄饨和一碗拌粉。”

张大爷抬头朝何在言点点头，没有说话，默默地装了两碗馄饨递给身后的老妇人。

张奶奶在他伸手的时候也同时抬手接过，异常的默契。

“张大爷是退伍老兵，因生活困难，后来街道就为他们申请，开了这一家店。”何在言起身拿了小碟子和汤匙、筷子，“我每回出车回来，都要来这吃一碗馄饨。”

张大爷送上了一叠炸鱼干、酸豆角的拼盘，豆角切得并不小，应该用了蒜米、香油、辣椒油拌过。

罗青梅下乡后才接触到辣椒的，知青们来自各个地方，饮食习惯各不同，她还是挺喜欢味道的。

她用筷子夹了一小条豆角，入口脆、酸、辣，略有点冲，但越吃越有味道。

“能吃得来吗？”何在言有些担忧地问，东梁市吃辣的人很少，很多人根本受不了这味道。

罗青梅眯了眯眼，点头说：“很好吃，这豆角腌得好，拌得也好，拿来拌粉肯定不错。”

张奶奶这时先把两碗馄饨送上来，听到这话，笑着说：“姑娘说得没错，这个豆角配我家的拌粉，味道一绝，等会尝尝。”

罗青梅笑着点头：“好的。”她看着眼前的馄饨，一个个很饱满，元宝的边缘在白色的骨汤中轻轻晃着，薄而不破，一点葱花点缀着，看着就很有食欲。

何在言往自己的小碟里倒了一点香醋，“你要不要试试？”

罗青梅摇摇头，用汤匙舀了一个馄饨，吹了吹，小口咬破，舌尖就尝到了一股鲜甜。

她吃了一个，慢慢地品着味道，肉馅嫩而不柴，也不会入口就散，反而有股嚼劲。

她有些好奇，这是怎么处理的呢？

每个人有自己的食材处理方式，罗青梅也不是什么都会的，她热衷于品尝美食，琢磨出属于自己的配方。

何在言看着罗青梅眯着眼吃馄饨，一脸的享受，眼底不由闪过一丝笑意，带她来这果然是正确的。

这时候，拌粉上来了，罗青梅拿筷子拌了拌，尝了一口，应该是用的素酱拌的，味道没有馄饨那么惊艳，但也不错。

她往拌粉里加了一点酸豆角，然后一口拌粉一口馄饨，吃得别提多认真了。

何在言吃一口就要抬头看罗青梅一眼，发现她根本就没分一丝注意力给自己。

看她吃得香甜的样子，自己不由也胃口大开，比往常还快吃完。

馄饨和拌粉的份量并不少，罗青梅吃得有些撑了，她拿出手帕擦了擦嘴角，准备付钱，张奶奶却笑眯眯地说：“小何先交了钱在这，还没用完呢。”

罗青梅有些意外，顿时又不好意思了，回去的路上，她小声说：“我把钱给你。”