第 30 章 炒地瓜粉(2 / 2)

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“真的到时我和爱宏去给你捧场。”邱爱婷有点惊讶,随后又为罗青梅高兴。

“谢谢。”得到别人的认可和支持,罗青梅挺高兴的。

“南门街那边还是挺热闹的,每到周末,电影院就非常多人,电影票都不好买。”

“在那边卖吃的,肯定亏不了。”邱爱婷觉得罗青梅太有勇气了,竟然敢离开工厂。

“我还没想好要卖什么,毕竟有些食材不好买。”

“以你的手艺,就算是萝卜也能做出花来,肯定有人买。”邱爱婷不遗余力地夸奖着。

“没那么夸张。”罗青梅笑道,她放下筷子,给自己盛了一碗汤。

今晚,罗青梅睡得有点晚,桌上的笔记本里,记了不少她觉得可以尝试的食物。

但是一样样列出食材后,她又一一划掉。

她想到从后门出去的居民区,想了想,决定先把定制菜单定出来。

比如下乳汤、滋补汤之类的,根据功效定价,一碗两元,一小陶罐五元,需要提前预订并交定金。

一家店如何让人快速记住,并广为流传,除了美味可口的食物,某一些惹争议的特点也有助于名声传扬。

特制的菜单,其实就是药膳,她并未写太多的菜名,毕竟要根据客人的情况定制。

倒是普通的菜单,她想了很久,觉得做卤味面粉饭会比较省事,不过在开店之前,她得先把方子配好。

想好要做什么后,罗青梅睡得特别踏实,虽然欠着钱,但她更有动力了。

罗青鸿找了他的一个朋友来改造厨房、卫生间,罗青梅骑着自行车过去看进度,若是有什么不满意的,可以立即提出来更改。

店门口围着一圈的篱笆,里头乒乒乓乓的,罗青梅挪开篱笆进去,两个黑瘦的年轻人见到她,咧开嘴说“罗同志,你看看,这样可以吗”

两人这时在砌案台,心里有点紧张,罗青梅会满意吗灶、煤炉子、灶台和炉子之间的水池等等,都是按照她的要求来做的。

罗青梅点点头“对于洗浴间的改造,你们有什么想法吗”

她对这方面不了解,但是她希望自己在这里的生活越舒适越好。

两人看了一眼,说了他们以前见过的一些浴室设施。

罗青梅听了很心动,然而她知道这一间屋子不好改造,有一些设施,并不是自家弄好了就行的,还需要基础设施跟上。

好在店里装了自来水,除了厨房,还有天井、洗浴间,一共设了好几个水龙头,水管的铺设多花了钱,但方便最重要。

罗青梅没有久留,从南门街出来她就准备在附近的菜市场看一看。

菜市场要过怀亲河,桥是石拱桥,只能

推着自行车过。

到了菜市场,她有些惊讶这里头的热闹,人来人往的顾客,此起彼伏的吆喝声,之前的那个临时小市场完全不能比。

这个菜市场的中间是一栋方形的三层楼,而围绕着这一栋楼的四周还各建有一排两层的楼房。

鸡鸭鱼肉、蔬菜、水果,还有什么点心店、加工店之类的,而二楼三楼,主要是锅碗瓢盆、以及各种布店、维修店、生活用

品店等。

罗青梅并不急着买东西,而是绕着一楼的菜市场转圈,听一下物价,了解一下现在的行情。

现在票证还没完全取消,许多东西有票和没票的价格相差不少。

改革开放几年,东梁市沿海城市,自古出海到国外谋生的人不少,大家的思想都比较开放,整个城市的经济活跃度也比较高。

罗青梅转圈的时候,还看到一些老农会挑着担子或是推着自行车兜售农产品,她发现,蔬菜的品种比她以为的还要多,当然价格也相当的美。

东梁市的冬天比较冷,几乎没有下过雪,结冰也不那么常见,能吃的蔬菜并不那么单调,这让罗青梅挺意外的。

如果她没过来这一边,发现这么个菜市场,只怕还在头疼买菜的事呢。

转了两圈,罗青梅差不多对物价有个大概的概念了,她在心里算了一下,等铺子装修完,剩余的钱应该够置办用品和材料了。

她想着,上二楼转了一圈,发现有卖油盐味精的,然而香料却不多,都是常用的几种,干货也都是常见的货色。

罗青梅挑了一点木耳,然后去卖用具的那里,买了一只大锅,这是她用来熬卤水用的。

她还看到了食堂里有的那种大高压锅,可是价格完全超过了她的预期。

罗青梅叹了口气,另外买了夹子、漏勺、剪刀等,先一样一样来吧,把卤水置办起来,然后熬一锅卤味请二哥吃,这段时间他辛苦了。

罗青梅把装着锅铲等物的麻袋绑在自行车后面,交了停车费后,沿着桥过去,就听到有人在吆喝卖糍粑。

糍粑装在一个桶里,手摇把手,糯米团子就会出来,卖的人快速地拿铲刀截断,一个个小球就滚入了下方装有花生红豆沙的盒子里。

她买了三毛钱,一个个白色的小糍粑在豆沙里滚了几圈,再装在纸袋里,糍粑软糯,豆沙甜腻,组合在一起,倒是不错的甜食。

嗯,好像也挺适合看电影吃的,她可以想个类似的食物。

作者有话要说突然有点馋地瓜粉了,我妈很久不蒸了,切成薄片,和包菜、三层肉等配菜一起炒,加点辣椒味道更好没意外还有两章,晚上更感谢在2020030823:53:152020030913:01:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

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