第 68 章 新品试卖（2 / 2）

“行，我帮你问问，我记得那谁家的娃是送奶工。”乔小娜说着举起手中的书晃了晃，“青梅，谢谢，这本书很好看。”

罗青梅笑了下，她买的是一个名为卫斯理写的小说合集，她那时简单翻了一下，发现不是爱情小说，描写

得也很有趣，就买下来了。

“乔姐看完了，也给我看看。”罗青梅笑着说，偶尔放松下也行的。

“没问题。”

罗青梅看秦大川把刚做好的酥饼摆放在笸箩里晾凉，等会另外包起来，放置返潮。

“这次我去粤省，拿到了一些西点的制作方式，你们有兴趣看看吗”

罗青梅的话成功吸引住了两口子的注意。

“青梅，你说的西点指的是面包、蛋糕吗”乔小娜有些激动地问。

东华街那边开了一家面包店，生意好得让人眼红，去晚了还买不到。

他们秦家酥饼是不错，但生意也就那样，根本没法跟那面包店比。

罗青梅把手中的纸张递过去“应该是吧，你们看看，能做得出来吗好像要用到烤箱，你们能做吗”

秦大川接过纸，认真地看起来，乔小娜也凑到他身边一起看。

“我可以试试。”秦大川说，他们秦家酥饼是老字号没错，但并不代表他不能学别的，店里不能卖别的。

“青梅，谢谢你。”乔小娜给了罗青梅一个大大的拥抱，她明明可以不把配方给他们的。

以罗青梅的能力，她自己只要再建一个土窑，完全可以自己做出来。

罗青梅摆摆手，“不用谢，等你们把上头的一些东西研究出来，我正好拿现成的来用。”

人的精力是有限的，她不可能样样都去学。

“你们研究，我锅里还煮着东西呢。”罗青梅说着快步进了厨房，把锅里的鸭肉翻了几下，关小火继续煮。

等鸭肉完全熟透，就大火收汁，待汤汁浓稠后关火，让鸭肉浸泡其中。

罗青梅做的酱鸭呈亮红色，酱汁润泽，味香而肉嫩，咸中带着乌梅的酸甜，爽口开胃，令人回味无穷，百吃不厌。

若是去乌梅换成辣椒，则变成了辣口，白糖换成麦芽糖，则又是另一种风味。

说到麦芽糖，罗青梅就有点馋了，天气冷那一会，她比较忙，没来得及做麦芽糖。

不过秦家因为做酥饼的缘故，常年备有麦芽糖，唔，她这就拿碗去隔壁找乔小娜买一碗。

乔小娜哪会收罗青梅的钱，她直接送了一大碗，表示吃完了再来装。

罗青梅用筷子卷了一坨麦芽糖慢慢啃着，有点黏，但是香甜可口，难怪那么受小孩子欢迎。

王碧玉用自行车驮着一袋回来，里头是罗青梅定的冰棒棍和模具。

罗青梅咬着麦芽糖检查了一遍，确定没错，就把它们全都泡在了盆里。

这时，有熟客拿着饭盒过来，他透着玻璃窗往里头瞅了一眼，一下子就看到了那盆亮红色的酱鸭。

“小老板，你回来了，今天是有做新的菜吗”

罗青梅洗了手，上前招呼“是的，今天试做了手撕鸡和酱鸭，不过酱鸭并不称斤卖。”

客人看了一眼酱鸭，又看了一眼鸡肉，不由纠结起来，“那我买

手撕，没见过这种吃法。”

罗青梅拿下一只鸡“要哪部分”

“不含头的那一半。”客人说着，“小老板，菜市场那边开了一家卤味店，你知道了吧”

“价格要便宜一点，我去买过，味道真的不行，还是你家的好吃。”客人叹了口气，“今年热得有点早，让人没什么胃口。”

他看着罗青梅把鸡肉撕成小块，放进一个盆里，然后加入配菜、配料，搅拌均匀。

他愣愣地接过饭盒，用手揪了一块鸡肉吃，肉嫩、鲜甜、爽口，搭配上木耳丝，未免也太好吃了吧。

“你好，一块五。”罗青梅笑着说，“回家后若是有黄瓜，可以擦丝搭配着吃，会更爽口。”

客人视线落在酱鸭上，“酱鸭怎么卖”

这个手撕鸡那么好吃，酱鸭应该也不错吧，大不了今天出出血。

“今天的酱鸭带了一点酸甜，开胃下饭，若是吃不来酸的，不建议买。”

男人一听是酸甜口味的，本来还有点犹豫，马上就下定了决心“那给我来一块吧。”

媳妇怀孕了，最近没什么胃口，啥都吃不下，也许她会想吃这个酱鸭x6770x7c73x54d2c0

罗青梅点头“你想要哪个部位腿还是翅膀”

“腿吧。”

罗青梅换了一块砧板，把带着酱汁的酱鸭放上去，迅速斩成小块，放到饭盒的盖子上。

她想了想，拿勺子往鸭肉上浇了一小勺酱汁。

“鸡肉一块五，鸭肉九毛，一共两块四。”

客人付了钱，把装有酱鸭的盒盖放在饭盒上，双手捧着快步往家里走。

只是，他没想到，回家这段不长的路，却因为这酱鸭耽搁了很长时间。

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