164、芋泥饼(1 / 2)
说起结婚的事,罗青梅就想到了邱爱婷,“爱婷在今年年初时结婚了,挺好的。”
也是去年,爱婷来找自己,罗青梅才知道她竟然是喜欢黑八的。
好在邱爱婷自己也走出来了,找到了属于自己的幸福。
何在言点头:“那个年轻人不错,对爱宏也照顾。对比起来,黑八那就逊多了。”对于邱爱婷姐弟,他是当弟弟妹妹看待的,黑八也一样。
然而黑八这小子却不听劝,非要跟那女孩走,去了粤省之后,出乎意料地竟然熬下来了。
两人闹腾得不行,为此何在言前两年还特地给黑八处理过一回烂摊子。
两人闹分手之后,又复合,还结了婚,然而何在言对此并不看好。
罗青梅听何在言说过黑八的事,但细节并不清楚,“他已经是成年人了,该为自己做的选择负责。”
“你说得对,我们也管不了太多。”何在言点头,到底不是亲的,管得太多伤感情。
他说着又拿了一块红糖肚脐饼,“这个饼好吃,怎么做的?”外皮香脆,内馅软,红糖味十足,并不会甜得发腻。
“用的面粉、地瓜、红糖做的,再放进烤箱烘烤而成。”
罗青梅笑着说:“你喜欢吃?你什么时候回去,我做一些给你带走。”
何在言点头:“挺不错的,如果做起来太麻烦就算了。”
因为梁师傅和梁师母,罗青梅最终选择留在东梁市,去海市开店的计划搁置了,何在言想想就有点心疼自己,少吃了多少好吃的啊!
“不会麻烦,你还有别的想吃吗?芋泥饼?绿豆饼?”罗青梅现在对于烤制点心已经很上手了。
西式的面包、蛋糕她也会,但没那么精通,一个人的精力有限,她现在学的已经够多了。
“有没有咸味的点心?”何在言记得咸味的糕点并不是很多。
“有,千层鲜肉酥饼,红糖梅菜饼,萝卜丝酥饼等等,不过含有新鲜馅料的都没办法长期保存,红糖梅菜饼还行。”
何在言有些感兴趣,“这个红糖梅菜饼是什么口味?甜咸口吗?”
“是的,因为用的是梅菜,能保存比较长时间。你想吃吗?”
何在言舔舔嘴唇:
“如果我说我都想吃,你会不会打我?”
罗青梅斜睨了他一眼:“你说呢?这一些饼做好后,超过五天,味道就没那么好了。”
所以为什么许多点心都是甜的,还是更耐存放的原因,但相对的,成本也高。
“我肯定很快吃完。”
“你不是要在东梁市待好些天,我每种都给你做,刚出锅的才好吃。”
“你别累着,做一两种就行了。”何在言忙说,他回来可不是给罗青梅添麻烦的。
“我心里有数。”罗青梅笑着说,其实做这一些东西,只要掌握了原理和技巧,都是一通百通的。
又不是大量做,她把几种口味都做了,也不过是费个半天的工夫罢了。
何在言难得跟罗青梅能私下相处,也舍不得她在厨房里忙碌着为自己做晚饭,就提议出去吃。
罗青梅也没有意见,几年过去,下岗的工人增多,以及经济上的发展,人们思想转变,小摊贩越来越多,其中不乏一些手艺很好的。
整个东梁市就有好几个夜市,在东华街这一片,自发形成了两个夜市,一个是旧货市场,另一个就是东华街了。
当然,距离小院也近。
两人太阳还没落山就出门了,这时虽然很多摊子还没摆出来,但能逛的地方还是不少的。
百货大楼改制,如今成了最热闹的地方,人进进出出的,而去不远处的西餐厅,更是忙忙碌碌的,经营风格也变了。
两人见柜台里的温姐忙得团团转,就没进去叙旧,转而找了一家咖啡店坐下。
相比西餐厅,咖啡厅的人更少,相应的,消费也更贵,不过人清静,适合约会、谈事。
“你现在还有过去小店吗?”何在言把小蛋糕推到罗青梅面前。
“一周会过去一两趟。”自从她不住在店里后,刘玲侨就搬到店里住,顺便看店。
“生意怎样?”
“还行,但也不是独一家了。”市场上的模仿能力很快的,特别是冰糖水,不说别的地方,光是南门街上就多了好几家。
“你做的卤味相比别家的更好。”
罗青梅点头:“店里用的卤水方子还是简化版本的,用上太好的,卖不上价。”
何在言喝了一口咖啡,甜得有些发腻,不由皱起
了眉头,早知道就跟罗青梅一样点奶茶了。
“你有没有想过专门弄个小工厂做卤味,开连锁店?”何在言问道。
“嗯?弄卤味作坊?”罗青梅有些疑惑,“这能行?”
“完全可行的。”何在言又想,“除了开店卖,你还可以真空包装,加长保质期,销往全国。”
“我怕是会忙不过来。”罗青梅倒不怀疑何在言的建议,“美味食品厂要扩大规模,短时间内应该不会再办一个新厂。”
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