167、煎饺(1 / 2)
港岛办的宴席比在东梁市还要大,不过邀请的客人主要都是梁家的合作伙伴,亲朋并不多。
除了再来一遍订婚仪式,罗青梅并不需要再做什么。
今天的宴席菜色,都是梁师傅亲手带着酒楼的厨师团队整理出来的菜单。
相比东梁市,港岛的酒楼窗几明亮,菜肴更加的精致。
东梁市考虑的是份量大,味道足,客人吃得好就足够,而在港岛不同,请的都是上层的人士,这菜不只要食材昂贵,还要兼顾味道,摆盘等更得下功夫。
第一道菜是小盅,并蒂莲甜汤,用的糯米做成的并蒂莲,水中煮熟过一遍冰水再定型,最后再倒入熬好的甜汤。
第二道上的是乳猪烧味拼盘,而后是芝士龙虾、牛排等,中间还上了红菇炖鸡汤。
一顿饭下来,罗青梅发现宴席有一半是海鲜了,梁师母说,港岛的宴席素来是如此,她也就不奇怪了。
但不得不说,这边的宴席口味,跟东梁市的完全不同,菜色也几乎没有重叠的,可见两地的差异。
罗青梅海鲜做的少,这次宴席上的一些菜,她完全可以做起来。
出了元宵,罗青梅一行人就回到了海市。
梁端准备的这套房子是以前的小洋房,经过水电改建,生活方便,一家子住进来也刚好。
何在言开始忙活婚礼的事,罗青梅去看了梁端给的那间铺子,就在南京路那边,面积大约五十平,不大,但是卖些小东西或是糕点、熟食之类的还是可行的。
工厂则在郊区,坐车要一个多小时,厂区规划得非常齐整,生活区、办公区、工作区等。
工厂的卫生打扫过了,水电齐全,只要机器、原料、工人到位,完全可以马上投入生产。
工厂有些偏僻,不过附近有不少在建的厂房,回去的路上,车子绕了一圈,罗青梅发现了许多工地,到处是一派热火朝天的景象。
想到她以后就要在这个城市生活,心里有点彷徨的同时又有一点期待。
工厂用来做什么,罗青梅暂时还没有想法,她还有足够的时间来慢慢想。
婚礼在她的要求下,又参考了各种各个朝代的服饰、婚礼等,决定用周制。
何在言在海市的朋友并不是很多,在东梁市能请的也都请了,因此参加这场婚礼的人并不多,大家都被这个庄严神圣的婚礼给镇住了。
梁端从港岛请了两个摄像师过来,一个专门录像,一个专门拍照,留下了这一些难忘的瞬间。
饮了合卺酒又结发,司仪喊“礼成”的时候,罗青梅抿着唇,嘴角微微勾起,内心满满的,她终于步入了另一端人生。
礼成后,宾客入座,早就准备好的菜肴一道道端上来。
请的是海市有名的厨师,而菜肴的名单和先后顺序,也是经过精心设计的。
每一道菜好看名字又好听,味道更不差。
菜上了一半,梁师傅拿上来一坛子二十斤装的坛子,里头装的赫然是当年他酿的女儿红。
当年他亲手埋下这坛子酒,在最失望的时候,也舍不得挖出来,如今将近三十年,坛子封口一打开,顿时酒香四溢,醇厚、迷人,酒还未入口,已然微醺。
这酒香赫然吸引了不少好酒的宾客。
宴席上的氛围因为这坛子酒一下子就被调动了起来。
这场婚礼圆满结束,入了新房,罗青梅脸色微红,看似是醉酒,其实她是害羞的。
当清晨到来,罗青梅身体内的生物钟准时起来,她坐在床上,看着枕边人,还有一点懵。
她这就结婚了?
罗青梅轻手轻脚洗漱好,下楼到厨房里熬粥,靠在流理台上,她的神情有些放空,手不自觉地搅动着砂锅里的米粥。
米粥渐渐开花了,罗青梅看了看,继续减半,等差不多的时候,加入了剁成茸的瘦肉,之后再调味、勾芡,加入葱花,简单的瘦肉粥就做好了。
她看着这锅粥有一点单调,就另外起锅,在冰箱里翻了翻,找到了以袋子的冷冻水饺。
锅里抹少许油,一个个冷冻的饺子摆放上去,然后开小火慢煎。
冷冻的饺子受热,水滴流下来,又与锅里的油反应,滋滋作响。
罗青梅丝毫不惧,等饺子底部被煎得焦黄,就倒入一碗凉水,没过饺子的三分之二,盖上锅盖,改大火煮。
趁着这个功夫,罗青梅又另起一个锅,打算再煎两个荷包蛋。
“好香。”何在言靠在厨房的门窗上,看着在厨
房里忙碌的罗青梅,脸上不由露出一丝傻笑。
他感觉现在的自己,是最幸福的时刻了。
罗青梅朝他笑了下:“你去洗漱,等会就能吃早餐了。”
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