第386章 咱俩把证领了吧？耿乐乐：什么叫全场掌控大师啊！【求订阅】（1 / 2）

“不行，还是太辣了！”

林旭把海带打成湖湖，又放在冰箱的冷冻室快速降温凝固，然后淋上姜糖汁，挖一勺尝了尝。

味道还是过于辣了。

老姜的味道太霸道，哪怕温度已经降下来，但吃起来却依然辣得过分，倒是甜味不错。

这证明用生姜来做冰糖翡翠膏的思路是没问题的。

只不过方案上需要继续调整。

炖海带时减少生姜的用量，并把霸道的老姜改成嫩一点的姜，让海带有生姜味儿的同时，也能在熬煮的过程中降低海带的寒性。

至于姜糖汁倒是不错，不仅可以淋在海带上，还可以淋在其它甜品上。

比如杏仁豆腐，冬天吃有点凉，吃多了胃里不舒服，但加点姜糖汁后，甜美中夹杂着一丝丝生姜的辣味，就舒坦多了。

林旭完全没想到尝试着做改良海带，却把姜糖汁摸索了出来。

这像是液体版的姜片糖，吃法比较多，甚至兑水喝都没问题。

除了味道之外，海带的颜色也需要调整。

海带湖这灰绿暗黄的颜色，虽然不至于倒胃口，但也让人多少提不起胃口。

得想办法让颜色变得更诱人一些。

而调整颜色最简单的就是加入其它颜色的食材，这样颜色就能得到改变。

林旭对美术没有研究，他打算一样一样的试。

先用白色的食材跟煮好的海带炖在一起，看看颜色怎么样，要是不行就换别的颜色。

甜品中，白色的食材挺多的，比如杏仁、白芸豆、马蹄、欠实、白薯等等，种类众多，但适合海带的倒是不多。

毕竟要中和海带的寒性。

林旭想了想，打算用白芸豆试试。

这种食材有顺气作用，可以作为海带和生姜中间的媒介，把海带的寒性和生姜的燥热都顺出去。

想到这里，他走出小厨房，冲车仔吩咐道：

“买点白芸豆吧，买回来就泡上，我明天要用。”

先试试白芸豆，要是还不行，那就再试别的，一样一样来，反正任务时间挺长的，不急。

车仔一听，当即说道：

“于大爷那里好像就有，我去看看，行的话现在就买来泡上。”

白芸豆这种食材在使用前需要浸泡十二小时左右，这样才能将外壳完整的去掉，这点跟蚕豆挺相似的。

车仔下楼后，正吃红焖的耿乐乐问道：

“旭哥，你的甜品试验咋样了？”

林旭笑着说道：

“姜放多了，辣得慌，等我再改进一下就让你们品尝，先内部提提意见，确定没问题了就在店里上新。”

“好的旭哥，我可等着吃呐。”

林旭见耿乐乐正和崔清远用红焖羊肉的汤涮菜吃，也没多打扰，准备回小厨房把里面的食材收拾一下，突然看到严琳从楼梯口走了出来。

嗯？

严总咋这个点儿来了。

他刚要打招呼，眼尖的耿乐乐就惊呼一声，冲崔清远说道：

“别喝闷酒啦，你老婆来啦！”

崔清远刚要说别闹，然后瞥见楼梯口那个俏丽的身影，顿时愣住了。

他没想到严琳居然这会儿来了，张了张嘴，想说点什么，却有种千言万语堵在嗓子眼，一句话都说不出来的感觉。

“哈哈，欢迎干妈！”

耿乐乐一蹦一跳的跑过去，帮严琳提着包，顺便挽着严琳的胳膊小声说道：

“你不在的这段时间，我干爹跟清华一个年轻女老师走得特近，干妈，你说回头他俩要是成了，我喊你干妈还是喊那位老师？”

严琳：“！

！

！

！

！”

好你个小赤老！

老娘忙完最近的工作，刚离开会议室就赶到机场坐包机过来看你。

你居然偷偷跟女老师交往。

还是年轻女老师！

！

耿乐乐看着干妈那杀人的目光，心里一喜。

好耶，这个也慌了。

心慌了好，心慌了才会失去理智。

而失去理智后……

啧啧啧……那就不是我这个小孩子能看的啦！

严琳看着崔清远眯了眯眼，扭脸冲耿乐乐问道：

“你作业是不是太少了？居然敢拿你干爹开涮。”

耿乐乐耸耸肩：

“你不信就算啦，人家特崇拜我干爹，从麻省理工毕业就追随着干爹的脚步来到了清华……干妈，你这么有钱，长得也好，要是看中的男人被别人抢走，多没面子啊，我都气得慌。”

“小丫头，别在这扇风点火了，以为干妈信你这套吗？”

严琳自信一笑，不过微微颤抖的手指还是出卖了她内心的真实想法。

小赤老是个人尖子，长得也不错，虽然年龄差不多已经四十，但男人四十一枝花嘛。

而且他要地位有地位，要知识有知识，长相儒雅，是女孩儿们最喜欢的帅大叔。

不行，得看紧喽。

我严琳养了这么久的小猪仔，可不能被别的小白菜给祸祸了。

想到这里，严总的眼神一慌，没了之前的自信和澹定。

小厨房门口的林旭见到严总过来，立马冲一个帮厨招招手：

“让后厨切点羊肉片送过来，严总这么大老远跑来，肯定还饿着肚子，得赶紧让她吃两口热乎饭。”

严琳听到后冲林旭笑了笑：

“谢谢林老板，在飞机上也没咋吃东西，确实有点饿了。”

“那您等会儿就撒开了吃，我来安排。”

帮厨们开始切羊肉的时候，林旭来到厨房，冲大家吩咐道：

“先给严总那桌上一壶山药汁，乐乐说她喜欢喝这个；再上一盘烤鱼鲊和一盘熏鱼，顺便上一份银丝卷……等会儿车仔来了订两条大青鱼，明天我给严总做一道烧划水尝尝。”

这可是店里的贵客。

不说充值了几百万，就冲她花上百万给墩墩买钢琴，也得好好招待。

厨房外面，崔清远起身，看着严琳张了张嘴：

“你饿了吧？”

“嗯，锅里是啥？我能吃吗？”

“能能能，赶紧坐赶紧坐，乐乐，给你干妈拿碗快去，别一副吃瓜的样子，我跟你干妈……风风雨雨这么多年，岂能被你的闲言碎语挑拨离间。”

耿乐乐无语的撇撇嘴。

这会儿你还辟什么谣啊，不该抱着干妈，像啃鸭头一样勐亲一阵吗？

唉，真是没救了。

小丫头气鼓鼓的去拿碗快，崔清远的心情也平复下来，他刚要说话，突然发现自己的青梅跟平时不太一样。

仔细端详后才发现，今天严琳涂的口红更艳丽，更年轻一些。

整个人看起来多了几分活泼，跟过去严肃的女总裁形象完全不一样。

好想亲……咳咳，老黄送的这瓶酒有问题啊，不会是假酒吧？不然脑子里咋一个劲儿的胡思乱想呢？

严琳坐下来，见到小赤老一直偷偷瞄自己的嘴唇，心里一喜。

臭家伙，想亲就来啊，有贼心没贼胆，老娘咋就看上你个怂憨憨了？

你但凡冲动一次，咱们也……

“严总，来尝尝这道熏鱼……乐乐？你搁这儿偷看啥呢？”

魏乾身为厨师长，跟严琳多少也认识了，趁着林旭去摆弄烤鱼鲊的功夫，为了表示对贵客的尊重，他特意端着摆好盘的熏鱼从厨房出来，打算亲自上菜。

然后就看到耿乐乐凑在碗碟柜旁边往严总那边偷看。

他这一问不当紧，一下子打破了严琳和崔清远两人之间的旖旎，也把耿乐乐给暴露了出来。

小丫头无奈的白了眼。

咋净碰到猪队友呢？

她拿着一副碗快若无其事的走过去：

“今天的碗快真难找。”

严琳瞅了她一下：

“行了行了，别忙活了，我肚子都快饿扁了，现在只想吃饭。”

“我干妈都说饿了，干爹你还不赶紧夹菜，人家说女孩子饿肚子的时候最好下手，你俩慢慢吃，我吃饱喝足，先回学校了。”