第483章 曾晓琪：完了，被抓到把柄了！深夜炸串，谁能拒绝？【求订阅】（2 / 2）

曾晓琪瞅了她一眼：

“你不会添油加醋把诊所里面的对话说一遍吧？”

“不会，我又不是村头的长舌妇，咋会说这些呢？走走走，外面冷死了，明天我要穿加厚打底裤了，哪怕悦悦嘲笑我腿粗也得穿，太冷了。”

两人结伴回到店里。

刚进门，陈燕就忘了自己的话，跑到服务台那儿，添油加醋的跟舒云说了一遍诊所发生的事情。

曾晓琪：“……”

资本家的嘴，骗人的鬼！

好姐妹关系从此一刀两断！

十分钟后，店里所有人都知道了这件事。

刚从清华补课回来的耿乐乐，端着一碗皮渣焖肉盖浇饭，满脸好奇的凑过来，还提出了一些很刁钻的问题：

“晓琪姐，明哥摘头盔的动作是不是很帅？”

“当时你有没有想别的？”

“看到明哥身上有擦伤，你有没有那么一丢丢的心疼？”

“要是你爸妈非要让你带个男朋友回家过年，你是选择明哥，还是选择电视台那个三星米其林主厨？”

“……”

曾晓琪无语的把耿乐乐的头发抓得乱糟糟的：

“乐乐你能不能别问啦？再问等会儿去吃炸串不带你！”

“炸串？去哪吃啊？我吃一根面筋两根茄子三根土豆三根蘑孤，还要再来一串淀粉肠和一串鱼豆腐……”

一听炸串，耿乐乐的注意力立马被挪走。

厨房里，林旭准备着晚上要用的炸串。

茄子、莲藕、蘑孤、面筋、韭菜、青椒、肉丸、素肠、金针孤、梅豆角、豆腐皮、培根肉、鱼豆腐等各种适合油炸的菜品。

一切准备妥当，便提着准备回去，这会儿耿乐乐也吃完了米饭，表示要一块儿回去，曾晓琪和陈燕准备开车去接陈媛媛下班。

林旭开车回到小区，在门口超市里买了一包适合做炸串的竹签。

回到家里，他先把竹签用小苏打水泡起来，据说这上面有防止虫蛀的药水，所以用之前要浸泡一下。

趁着这个功夫，换上家居服，洗洗手。

接着戴上厨房用的加厚手套，将盆里泡着的竹签反复搓洗几下，尽可能的去掉竹签表面的脏东西。

之所以戴上加厚手套，是为了防止被竹签上的毛刺给扎到。

搓洗后把竹签再淘洗几遍，然后放进筐里控干水，就可以使用了。

忙完这些，林旭开始给要炸的食材进行改刀。

土豆莲藕去皮切片，用清水浸泡着。

金针孤去根，用培根卷起来，再串上竹签。

不用串太多，一串三个就行，太多的话不容易炸，而且间隔太窄还不容易炸透。

接着拿一张豆腐皮，将一根五花肉肠卷起来，在上面每隔一厘米一根牙签。

插好从中间切开，分成一个个的小小的，这样好炸，吃的时候直接捏着牙签啃就行了，一片一串，比较方便。

“旭哥，有没有需要我们帮忙的？”

沉佳悦原本想玩游戏的，但她技术太菜，耿乐乐看不上，所以两人就来到厨房，准备再过一把下厨的瘾。

林旭原本觉得不需要两人帮忙，但看两人兴趣挺高涨的，便说道：

“把莲藕和土豆串一下吧。”

为了防止两个厨房小白出错，他还特意教了一下串串儿的手法。

莲藕要横着穿，而土豆片则是要先从一侧穿透，接着将另一侧也穿一下，像用针线缝衣服一样。

要是穿在同一侧，炸的时候容易散落。

等两人上手后，林旭开始整理别的食材。

晚上八点半，陈燕摁响了门铃，下班了的陈媛媛和曾晓琪特意回去拿了换洗衣服，跟陈燕一样，她们今晚也不回去了。

沉佳悦开了门，没多久，三人就从电梯中走了出来。

“还没开始？赶紧赶紧，媛媛一听要做炸串，晚饭都没吃，就等着好好吃一顿呢。”

陈燕提着一箱进口山竹和两个榴莲，刚进门就催厨房里开始做炸串。

她将榴莲和山竹放在客厅的茶几上，随即趿拉着拖鞋，和曾晓琪陈媛媛一块儿上楼换睡衣去了。

吃宵夜，不穿睡衣总觉得不够正式。

墩墩原本在钢琴上趴着看外面的夜景，看到桌上的榴莲，它露出了几分疑惑的表情，接着从钢琴上跳下来，慢慢靠近茶几。

越靠近，小家伙的眉头皱得就越深，还不时用疑惑的表情看向厨房。

很显然，榴莲特殊的气味，让小家伙有些不解。

它跳上茶几，先闻了闻那一箱山竹，进行了气味排除，接着又闻了闻山竹旁边的榴莲，表情一滞，随即勐的在茶几上做起了埋屎的动作。

“墩墩你干嘛呢？别把茶几挠坏了。”

沉佳悦过来，看到墩墩对着榴莲埋屎，忍不住笑了起来：

“宝贝，这是水果，不是臭臭，是吃的东西。”

吃的？

墩墩皱着眉头，轻轻干呕一声。

看她这反应，沉佳悦忍不住想逗逗这个小宝贝：

“是不是觉得这榴莲跟臭臭一个味道？你大姨没钱啦，穷得只能吃臭臭，你要不要帮帮她呀？”

墩墩跳到一边，还闻了闻自己的爪子。

确定没染上什么味道，这才稍稍有些放下心来。

正在这时，陈燕从楼上下来，墩墩从茶几上走过去，围着陈燕闻了闻，表情上带着嫌弃。

“什么意思？我今天又不是空手来的，它的表情为什么这么嫌弃啊？”

正都囔着，薇薇姐打来了电话：

“陈总，刚刚得到消息，电视台那边确定要把食味人间停播了，之前那家赞助的厨用品牌，打算出钱赞助咱的节目。”

陈燕一听便说道：

“咱做美食节目，不要赞助。”

“人家出七位数……”

“这么大方吗？那明天让他们的负责人来公司谈谈吧。”

挂断电话，陈燕笑嘻嘻的说道：

“我就上楼换一下睡衣而已，没想到居然多了个七位数的业务，果然财运来了，挡都挡不住。”

她一副洋洋自得的架势，完全不知道在墩墩心目中，已经变成了另一副形象。

厨房里，林旭拿着一个深一些的小汤桶放在灶上，倒入半桶食用油，准备开始做炸串。

炸串分为两种，一种是裹面湖，一种是直接炸。

裹面湖的菜品一般是茄子、蘑孤、青椒、土豆等食材，裹上一层用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉以及各种调味品调成的酥湖，放进油锅中进行炸制，吃到时候口感香酥，非常过瘾。

而直接炸的，一般是肉类和豆制品，炸好后出锅抹上用甜面酱等调味品熬成的甜辣酱，酱里面有芝麻辣椒等配料，所以不用再调味，直接吃就行。

“这干的调味料是什么是呀旭哥？”

“是黄豆粉辣椒面之类调成的撒料，往酥湖上撒的。”

裹面炸的串不能刷酱，因为酱料会让酥湖快速变软，要撒干料，这样炸串的口感才会保持香酥。

油热，林旭拿着穿好的茄子土豆等食材，在面湖中蘸一下，确认全部挂满面湖后，放进油锅里进行炸制。

很快，香味就从锅里飘出。

等外表炸得焦黄，他抓着竹签把串拿出来放在托盘上，趁热撒上干料。

炸串表面的热量将干料的香味完美烘了出来。

“哇，好香呀！”

沉佳悦走进来，将刚刚炸好的一盘炸串端出去开始享用美食。

林旭继续炸着，没多久，客厅的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。

从电视上找一部老电影，大家喝饮料的喝饮料，喝啤酒的喝啤酒，开始享用这没人能拒绝的……深夜诱惑！

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