第二百七十九章 碰蛋（2 / 2）

来，咱扒开鸡蛋，我让你看看这里面啥样儿。”

许世彦动手，将鸡蛋扒开，然后给儿子讲鸡蛋里面的结构。

告诉他，用鸡蛋小头碰大头，大头碎的几率要大一些。

“我跟你讲，碰鸡蛋呢，要挑小一点，皮红的，这种鸡蛋的壳儿多数能厚一丁点儿。

那种大鸡蛋白皮的最差劲，一碰就碎了。”

许世彦拿了俩鸡蛋，一个红皮小点儿的给儿子，一个白皮大些的自己拿着。

这一次，俩鸡蛋都是碰小头，白皮鸡蛋碎了，红皮的安然无恙。“懂了吧？”

“懂了。”许海源点点头，原来一个鸡蛋也有这么多学问。

“爸爸，那鹅蛋是白皮的，还大，为啥就不容易破呢？”

小家伙想起来，家里腌的咸鹅蛋了，去年他试过一回，费好大劲才能敲破。

众人都是一愣，谁也没想到，许海源竟然会问出这样的问题来。

“鸡蛋跟鹅蛋可没法比，鹅蛋虽然大，但是皮特别厚，所以结实。”

许世彦摸摸儿子的头顶，笑道。

小家伙眼睛一转，立刻朝着妈妈笑起来。

“妈妈，等会儿给我煮个鹅蛋呗，我要拿着鹅蛋去跟他们碰蛋，看谁的厉害？”

一桌子的人，全都笑喷了。

这是个六岁孩子能想出来的招儿么？拿鹅蛋去跟人家鸡蛋碰，那谁能比得过啊？

“别，你可别祸害我的鹅蛋了，家里那些鹅蛋，我是打算抱小鹅的。”

苏安瑛一边笑一边摆手，这儿子，没法整了，啥鬼主意都能想得出来。

“抱小鹅？咋抱？”

小孩子注意力很容易被转移，一听说抱小鹅，许海源就好奇的打听。

“就是把鹅蛋给老抱子，让老抱子趴窝孵蛋，过三十一天，就会有小鹅出来。

到时候，你可以去薅菜喂小鹅，鹅养大了可以下蛋，还能吃肉。”苏安瑛耐心的给儿子解释。

种蛋孵化，有很多办法，可以让老母鸡来抱窝，也可以人工孵化。

在炕上铺个小被，里头摆上种蛋，保持温度恒定，时常翻动，到时间也会孵化出小鸡小鹅来。

养殖场那边的种蛋多数都是这么孵化的。

但是家里不行，孩子太多了。

俩大的淘气，保不齐哪天上炕忘记了，一屁股就坐在被上，把蛋坐碎了。

那俩小的更不用说，正满炕爬呢，谁知道他们能爬到哪里去？

压碎几个蛋，那不更容易？

大的好歹还能提醒他们一下，说不定能记住，小的，四六不懂呢，提醒也没用。

所以苏安瑛还是决定，用老抱子来抱窝算了。

家里园子那么大，尤其是山坡底下全是草，养几只大鹅可以吃吃草啥的。

鹅笨，爬不上陡坡，就不至于祸害上面的菜。

家里就不养鸡了，他家离着后山太近，养鸡容易遭黄皮子，而且可哪乱飞，祸害菜园子。

反正养殖场那头养了好多鸡，不缺鸡蛋吃，家里就是养几只大鹅，不费多少事。

等下蛋了腌点儿咸鹅蛋，留着上山带饭啥的，咋地也比咸菜条子强。

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