第733章 非常不错的机会（2 / 2）

要知道无论是夏安妮还是刘忆鸣，人脉都非常广，要是能得到他们的一句赞扬，那可比一般的宣传广告效果好的多。

付宇精心挑选了四道药膳，争取借着今晚的机会，将音乐餐厅的药膳席正式推广起来。

今晚的药膳烹饪，没有小工当帮厨，一切全都需要自己动手张罗。

付宇对于备菜的活，干的还是非常顺手，自己将所有的食材挑挑拣拣整理好，开始烹饪。

山药鹌鹑这道菜，付宇当时看的时候，就觉得确实是道挺滋补的菜肴。

不过这道菜虽然营养价值高，而且对于体倦乏力，神经性厌食症，疗效很显著。

但是这菜却有一个很大的缺点，就是无论怎么加工，看上去都会有种清汤寡水的感觉，并不惊艳。

好在口感不错，很清淡，非常适合食欲不振的人食用。

音乐餐厅送过来的鹌鹑是活的，付宇先宰杀利索，再开始烹饪。

葱姜备好，用的是香葱，香葱比较水灵，掐掐都能出汁。

姜切薄片，因为是做药膳，所以姜皮一定要保留下来。

付宇其实以前也不知道，原来姜皮的营养要高于姜。

备好料，做飞水。

飞水必须在水沸腾之后再把鹌鹑丢下去，快刀乱麻，滚一遍就出锅，飞去血水和杂质，汤的质地会比较清澈一点。

飞好水的鹌鹑，必须再把残留的羽毛彻底拔除干净。

付宇从来不用脱毛机，千里马店里就有，那东西纯粹就是糊弄人的，一些细小的羽毛根本清理不干净。

飞好水的鹌鹑下锅，先武火炖开，沸腾，转文火慢炖，等待酥烂。

趁着炖制鹌鹑的工夫，付宇转手开始烹饪下一道药膳菜肴，姜丝蒸鲶鱼。

鲶鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，去掉黏液。

鱼身整理干净，双面打十字花刀，用绍酒、胡椒粉腌制。

付宇在厨房里忙的热火朝天，并没有听到客人到访的声音。

在刘忆鸣打完电话之后，约一个半小时，任予昌带着老友来到了刘忆鸣家。

任予昌今天晚上什么活动也没安排，照着白天计划好的早早的交了班，就叫上老友，一起搭车赶了过来。

他原本打算今晚和老友好好聚一下，连饭店都提前定好了，根本没想到这边会突然联系他。

事出突然，他赶忙先把饭店的预订单退了，又联系老友说明情况。

任予昌跟刘忆鸣的叔叔是真正的发小，两人关系特别铁，这么多年，虽然不在同一个领域工作，但彼此间的关系，非但没有半点疏远，反而更为亲密了。

听说刘忆鸣有事相求，任予昌几乎没怎么犹豫，就把事情答应了下来。

反正他跟这位老友的关系也很好，这么点小事，还是可以做主的。

果然，听他说完事情经过，老友二话没说，就非常热情的表示愿意过来跟着尝一尝药膳席。

得知任予昌已经到了，刘忆鸣赶忙开门迎接。

任予昌曾经跟着刘忆鸣的叔叔一起来过这里，进了屋，还挺熟门熟路的招呼老友换拖鞋。

刘忆鸣则热络的打着招呼，主动帮着两位长辈放置外衣，一边把人迎进客厅，一边笑着说道：“任叔，你可是有一阵子没过来我这儿了！”

任予昌随手把羽绒服递给刘忆鸣，笑了笑：“瞎说！我上个月才跟伱小叔过来取东西，你忘了？”

刘忆鸣身为首席带货大师，平时手头有不少厂商送的各种货品，礼品，和五花八门的试用装，试吃新品。

他自己一个人也吃不完用不光，索性亲戚朋友挨家送了个遍。

借着刘忆鸣的光，就连任予昌家里都省下了不少的开支。

昂贵的化妆品，生活用品，零食，各种衣物，每年都能收到不少刘忆鸣挑拣后送过来的商品。

都说吃人嘴短，拿人手短，虽然任予昌确实跟刘忆鸣的叔叔关系非常好，但能将这份交好的情谊延续到刘忆鸣这儿，跟刘忆鸣经常送东西，也分不开。

因为是过来帮着鉴定一下药膳席的水平，所以任予昌简单为双方做了一下介绍，互相寒暄了一番之后，就跟着刘忆鸣一起过去了客厅，准备见一见大明星夏安妮。

结果没想到，刚走进客厅，还不等看清楚坐在沙发上的人长什么样，就看到曾有过一面之缘的姚石从阳台方向走了过来。

姚石刚打完电话进屋，就看到了任予昌。

而对方刚好也看了过来。

双方一打照面，任予昌顿时一愣，惊讶道：“小姚！你怎么在这儿啊？”

姚石早有准备，笑着迎上前，同任予昌打招呼：“任院长，没想到咱们又见面了！”

随后热络的彼此问候。

任予昌是万万没想到，居然会在这里见到姚石。

他看着姚石，不由感叹：“这也太巧了。”

随后他想到什么，忍不住问道：“小姚啊，今晚这桌药膳席，难不成是小付主厨吗？”

姚石笑着说道：“对，刘先生联系我们店，定制了今晚上门服务的药膳席。”

听说今晚的药膳席是付宇主厨，任予昌顿时一脸期待。

他转头对老友说道：“咱们今天晚上算是有口福了，宗铭啊，我跟你说，小付的药膳席做的是真挺不错的！”

李宗鸣对此有些不以为然。

他可是土生土长的北安人。

像音乐餐厅这种新兴的宴会饭店，他也去过几次，从来就没听说过有什么药膳席。

不过，李宗鸣面上并没有表现出来。

毕竟，能让任予昌亲口夸赞，可见这位付厨的药膳做的应该还可以。

(本章完)

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