第98章 药膳（二）（1 / 2）

吴良杺跟苏醒又要骑马出去踏街，快中午了，他们准备外出搜集订单。

采薇手里拿着聂锦程罗列的药膳谱琢磨着，脑海里也在回想着『食记』对这些食物效果的描述。

『食记』的内容，她早就看完，已经深深刻在脑子里。除了第一册的食物她能完美呈现，第二册的菜式有点难度，不太好做，第三册的菜式她根本无法下手。

第三册最后几篇就是关于药膳的记载，除了名称、需要的食材跟功效之外，没有任何具体制作的步骤。

冬瓜山药汤能静心顺气，枸杞红枣猪蹄汤能美容养颜，适合女性食用！

“枸杞红枣猪蹄汤！”

采薇脱口而出，把站在一边的三个吓了一跳。

这种汤是女性的福音，谁都愿意美美的，把容颜养护起来是每个女人的心愿，若是这种汤能在女性当中传开，绝对成为爆款。

枸杞、红枣、猪蹄、采薇马上翻出这几种食材，准备熬制一锅汤，若有女性食客，就把这种汤推荐给她们。

食材都准备好之后，先把枸杞红枣跟猪蹄放入锅中炖，还加入一点海带。同时间又开始炒香料，她按照自己的设想来熬制这锅汤，完全打破一般煮汤的方法，融合自己一些想法，立志要做出一锅与众不同的鲜汤。

跟之前那两锅汤不同，枸杞红枣猪蹄汤有一股淡淡的香味，这应该是香料带出来的味道。

如果这些香料加在当归熟地老鸭汤跟枸杞海参鸽蛋汤里，会不会也有这种味道呢？可不可以加香料呢，当归熟地会不会跟香料起反应呢！海参会不会破坏香料本身的味道呢！

这些问题只能在以后得到验证，反正这一锅汤是成了。

说来也巧了，今天中午第一位踏进应家小馆的客人是三位年轻女子，她们都是县城来的，素闻应家小馆的菜式出众，今日有幸来品尝一番。

她们翻看菜单，老半天都没有决定要吃什么菜。

“这些食材看着也挺普通啊！哪有娇绒妹子说的那么好！”

三位还是娇绒的好姐妹啊！采兰过来跟她们介绍这里有哪些招牌菜，若是她们想吃湘菜都没问题。

“我再看看吧！”

其中一名女子翻看着菜单，偶然看到最后一页药膳的目录。第一眼就瞧见美容养颜几个字。

但凡是个女人，除了对胭脂水粉感兴趣之外，就是美容了，既然这个枸杞红枣猪蹄汤有这种功效，那就索性试试。

“这个什么猪蹄汤，真的可以美容养颜呀？”

“当然可以，这是小店新开发的菜式，药膳，要不要尝尝。”

“好！那就给我们一人先来一份，若是有效，下次也让娇绒妹妹来试试。”

刚做好的汤，就有食客钦点，采兰让后厨准备三盅汤上来，三位姑娘尝了一口，味道真是不错。

“只要经常喝这种汤，可以让你们皮肤更加娇嫩，就算不用胭脂水粉都能美美哒！那可是天然美哟！”

采兰饶有兴致跟三位姑娘解释，几位似乎很高兴，言明若真有效果，她们肯定经常光顾。

邻桌有人听到喝这种汤能美容养颜，都想着来上一碗，但一桌都是男的，是店里的老顾客了。采兰走过去，很有礼貌对他们说：

“美容养颜是女性该做的，几位客官都是大老爷们，若带着一张光溜溜的脸蛋出门，乡里乡亲看见了，保不齐就把你当成小白脸了！”

采兰风趣幽默，把几位大哥都逗笑了，她们也知道应家小妹向来有口无心，从来也不会介意，只当句玩笑话听着。

“那你们这药膳，有没有适合我们喝的？”

“太子参鸡汤、杜蓉猪腰汤、虫草熟地老鸭汤、紫苏生姜红枣汤都可以！其它就别考虑了。”