第134章 采薇家(2 / 2)
采薇还以为是桃花屿跟萩茗轩两位东家在责怪她,赶紧跟两位解释清楚。
“无妨,他们去哪里是他们的自由,我们没办法干涉!来喝酒!”
后厨的菜式已经做好,由店小二们源源不断的端上来,看到这些菜色时,大家都惊呆了。
香椿铜铃、荷花藕、玉芝白露鸡、甲鱼炖、丁香松桃、柳叶酱箞笋、桫草砂磷虾、猪肚包鸡、酥卤鲥鱼、花熏三味、口蘑百煮盅……
这些菜式可不是简单的菜式,一般人很难见到这种菜,有些菜就连采薇也只是听夫君说到过,在菜单上看到过名字而已,不曾想除了她之外,还有人能把它做出来。
“这菜是谁做的?”
柯蓝清问店小二,这些菜式跟厨神十二菜式有的一拼,如果把它们拿到比赛中,估计获胜的几率会更大。
“回柯掌柜,这些菜是福康县秦远大厨做的。”
还好秦远没有资格参加厨尊斗厨,否则这些菜式拿出来,会对她厨神十二菜式造成威胁。
大家拿起筷子尝了一下这些菜式,几位厨尊都对味道赞不绝口,滋味完全不输给他们,这秦远果真跟采薇一样青出于蓝而胜于蓝。
秦远来自福康县,他家好像也不是什么庖厨世家,祖上也没有人擅长做厨,他的手艺到底跟谁学的,樵禾庄也没见此人去学习过,也不知道他是哪里冒出来的。
正说着,另一位大厨唐二的作品也端上桌来。
百花素锦、菜蔬羹、鸽乳和鸣、九曲肥肠、酸浆锦鲤、时运崽鸡、黄金鹅、霸王兔、粽叶蒸腐乳、芙蓉黄花汤、麻油饼……
凤鸣县唐二做的菜也不差,先前厨宾斗厨上还不被看好,如今却能做出如此精致的菜式,虽说跟秦远那桌子菜不能相提并论,但已经得到大家认同,这小伙子今后也是可塑之才。
除了这两桌主桌的菜,其他桌上的菜也不赖,小土豆也是有两把刷子。
彩凤双拼、酸梨奉、草头圈子、白灼鳝段、腐草菌粉丝盅、酒曲白糟鱼、拔丝山药、烤全兔、香瓜蜜饯、彩虹七味煎。
一道道菜式从主桌经过,然后分发到各桌、每一位大厨的手艺让人看着都躁动不已,不同的三位大厨,都能拿出自己的看家本领,做出让大家满意的菜式。
在场所有人都看到几位大厨的手艺,他们今天着实给采薇家酒楼挣了面子,这可是活生生的广告,估计有了这么一回,以后采薇家的生意会越来越红火。
跟主桌客人寒暄一阵后,采薇又端起酒杯,去到邻桌一一给各位来捧场的乡亲们敬酒,聂锦程怕娘子不胜酒力,悄悄跟在她身后。
聂锦程也够滑头,悄悄把酒壶里的酒换成了水,这样就能避免娘子喝酒太多而醉倒,采兰也跟在姐姐身边,用意是给桌上客人斟酒,不想因为有客人把桌上的酒让姐姐喝,这样也能避免尴尬。
“大家吃好喝好啊!”
敬酒完毕,菜也上齐,采薇还记挂着在后厨忙碌的几位,他们今天也辛苦了,必须去犒劳大家一番。
“向三哥、秦大哥、唐大哥、小土豆,今天真是谢谢你们来帮忙,否则我都不知道该怎么办。”
采薇亲自给几位斟酒,跟他们一起喝一杯,周围的聂锦程还有苏醒,几人围成一个圈,将一杯酒一饮而尽。
“我跟小妹去外面照顾客人,苏醒,你跟聂兄弟就留在后厨吧!”
他们单独摆了一张桌子,炒了几个菜,留在后厨吃吃喝喝,现在是他们几个男人之间的聚会,当然要聊男人之间的话题。
“小土豆,你个小屁孩就别在这里凑热闹了,去帮助采薇姐姐照顾客人去!”
“我也是男人,怎么就不能跟你们做一桌了?”
小土豆看着苏醒,一脸茫然。
“男人,奶毛都没长齐算什么男人,顶多就是个青杏酸梨,去去去!”
在大家笑声中,小土豆很不情愿的走出去。
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