第四百五十三章 民以食为天(2 / 2)
“双双姐,那个时候的物价和现在没法比。这两块钱,对于一个学生来说也是蛮贵的了。”司徒允儿连忙解释道。
“允儿姑娘说得对,要知道那个时候普通的煎饼果子,大概就只有一块二,多余的八毛,我甚至能够吃碗咸豆浆,喝杯牛奶什么的了。”陈老板说道,“不过我深知‘一分价钱,一分货’的道理。所以果断拿出了两块钱,买了下来。”
“那对您来说可真是个艰难的决定啊!”石十四也是吐槽道。
“不过吃完以后,我也就爱上这一口了。我也庆幸选择了这个小摊。从此以后,我隔三差五都会来光顾这家小店。这应该是我这么多年来,吃过得最好吃的煎饼果子了。”
“只可惜,随着旧区改造,这些平房也变成了现在的南富大厦。而那些居民也因为市政拆迁搬走了。所以那美味的煎饼果子就再也吃不到了。”
“虽然对于别人来说没有什么,但是对于我来说算是人生当中的一个遗憾。以前我没有能力,长大以后终于有办法将这道美味再次呈现出来。虽然可能不能将当时的美味原原本本地保留下来,但我觉得也应该七七八八了吧!”陈老板说到这里,脸上也洋溢着得意之色。
“这实在是太不容易了!”石十四的脸一下子严肃起来,“陈老板你果然是一个优秀的厨师。能够单凭记忆,就能把当时的美味再现在我们面前,这需要将全身心投入到料理之中。”
“石小哥,我没有你说得这么夸张吧!”陈老板都有些不好意思了。
“哈哈,我也是小时候看了《中华小当家》的关系,那代入感太强了。”
现在换成另外两个小妮子一脸黑线了。
“陈老板,你的前世是谁啊?”尔双双好奇地问道。
“我看你厨艺这么高,肯定是一个名厨来的。”司徒允儿认真地说道。
“不好意思,我前世并不是什么有名的历史人物。只不过是一个普普通通的公民而已。”
“这怎么可能啊!”这下三人更加吃惊了。
“陈老板,你可是三星渡尘者啊!如果是单纯的普通人觉醒的话,能够成为三星渡尘者,那是相当不容易了啊!”石十四也是看到了陈老板领口的星级渡尘者标记。
“实际上也并没有什么难度。有志者事竟成吧!”陈老板笑道,“我觉醒得很早,有了上一辈子的记忆,只要提前做准备,很多事情就水到渠成了。”
话匣子一打开,时间就过得很快。一转眼一个下午的时光就消磨过去了。
陈老板十分健谈,他的脑袋里似乎蕴藏着一个又一个美食故事,说得“隔世缘”直流口水。
“以前我上夜班回来,巷子里面个做锅贴的小摊。那锅贴色泽金黄,汤汁饱满。一口咬下去要多好吃有多好吃。还有他们的鸡鸭血汤,大冬天喝上一碗,整个人身心都暖了。那个时候鸡鸭血汤配二两锅贴,也是我夜班以后的标配。”
“我上中学的时候,家里搬到了其他地方。放学回家的路上有一个卖烤饼的小贩。那烤饼据说的湘地的特色小吃。使用两块连接在一起的圆形铁制模具将带馅的面饼夹在其中,然后再用炭火来回烤制而成。”
“那烤饼有肉馅的、韭菜的、葱香的。但是我最喜欢的还是韭菜鸡蛋味的。不同于将其他几种。那摊主会拿一个小的搪瓷杯子,打一个鸡蛋在里面。然后在加入一把切得很细的韭菜。然后用小勺子均匀地来回搅拌。”
“刚开始烤的时候,还不会将鸡蛋加入其中。而当烤饼差不多五分熟的时候,他会快速掀开一面铁板,迅速将蛋液倒模具之中,然后迅速盖好。那蛋液就会铺在烤饼的表面,仿佛给它包裹了一层金黄色的外衣。”
“当你一口咬下去,那韭菜蛋皮,配合烤饼里面诱人的油酥和辣子。那种感觉别提有多美了。那个时候我几乎每天下午都会去买两个尝尝,到最后就连那个老板也认识我了。”
这陈老板的美食故事一个接着一个,那尔双双和司徒允儿终于把持不住,那哈喇子也是流得到处都是。
要不是石十四适时的提醒,这两位女生可真要尴尬了。
不过听完陈老板的故事,石十四明白了三件事情。
这个陈老板确实是一个有真才实学的料理达人。其次,他还是一个不折不扣的吃货;最后,对于美食,自己和“隔世缘”的二人确实没有什么抵抗力。
“十四,这一次你要用心学,好好把陈老板的那些个点心手艺都学过来。我们以后就指着你了。”精神之海里面的记忆体也是都一个劲儿地催促道。
谁知精神之海里面唯一的女性,董小宛却对此不屑一顾。
“我听下来,这些料理的工艺并不繁复。最重要的一点就是味道的把握。那些美食我只要吃过一次,应该能复制个七七八八了。”董小宛十分自信地说道。
“不愧是董大家!”那些馋鬼记忆体们也都是面露喜色。
“中华美食文化确实是博大精深,就连这些个出名的历史人物,竟然也是沉醉于其中。那也没有办法,‘民以食为天’啊!”石十四心中暗道。
“好了,都已经这个点了,我们要开始忙了!”陈老板抬腕看了看表说道。
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