第16章 第一笔订单（1 / 2）

天香楼的掌柜在看到盛清苑带来的这一些东西后，很是惊讶。

“丫头，这都是什么啊？”掌柜好奇地问道。

盛清苑笑了笑道：“您不是都看出来了吗？就是桌椅、柜子、托盘等等其他酒楼能用得上的东西。”

“丫头，你这意思是……”掌柜向盛清苑问道。

盛清苑笑着道：“实不相瞒，我带着这些来，是想和掌柜商量一件事。”

“你说。”

眼前这个小丫头年纪虽然小，但是从她的行事作风来看，是一个非常有想法，但又很沉稳的丫头。

“接下来，我准备开设一家店铺，这一些便是我售卖的东西，只是我初来乍到，很多东西都不懂，在镇上也是个生面孔，所以希望可以将这一些放到您的店里，算是帮忙推广。”盛清苑从容不迫地说道。

掌柜听懂了盛清苑的意思，“你想我将店里的桌椅，还有相关的东西，都换成你的？”

“不错。”

掌柜轻笑两声，“丫头，你可知，若是都换了，这需要花多少钱？虽说你这些看着确实很不错，可我店里的桌椅目前用着也都不错，实在没有必要花这个钱。”

他虽然欣赏这个丫头，可是他的钱也不是大风吹来的。

盛清苑笑着道：“我将我的东西放在掌柜这里帮忙宣传，又怎好收掌柜的钱？”

掌柜挑了挑眉，“你的意思是，你帮我将酒楼里的所有桌椅都换了，但一文钱不收？”

“不错。”盛清苑从容地点了点头，嘴角挂着一抹浅浅的笑容。

“另外，借着更换桌椅这一事，我也有一个法子想说与掌柜听。”盛清苑又道。

“哦？不知姑娘有什么法子？”掌柜好奇道。

盛清苑看了看四周，对掌柜说道：“不知掌柜是否方便找一个安静的地方？”

“自是可以。”掌柜将盛清苑带到楼上的包厢。

盛清苑不紧不慢地和掌柜分析道：“据我所知，镇上的食肆不少，其中，以天香楼与盛添楼生意最好，我观这几个月以来，从客流量来说，天香楼更胜盛添楼，但是那些员外老爷们若是宴请宾客，却更喜欢盛添楼，这也是为什么明明盛添楼总能压天香楼一头。”

掌柜听着这个，脸色沉了沉。

这是他的一个心头病。

他不是不想越过盛添楼成为这附近的头号酒楼，只可惜，那些老爷们总是更喜欢去盛添楼，所以盛添楼里的人走出去，也似乎比旁人高半个头。

“便是如此又能如何？我能以味道与价格吸引普通老百姓，可是官老爷们又哪里差这几文钱。”掌柜心中也很是不甘。

盛清苑说道：“我有一个法子，掌柜或许可以考虑一下。”

“什么？”掌柜愣了愣，随即期待着她接下来的话。

“我对比过两家酒楼的情况，天香楼无论是价格还是味道都要比盛添楼好，但是，环境却比不得盛添楼。”

掌柜不解，“可是我们这里也没多差啊。”

盛清苑直接拿出两张图纸，放到掌柜的面前，向他问道：“若是您要宴请宾客，在价格味道差得不多的时候，您会选择去哪一家酒楼？掌柜不用着急回答，先静下心慢慢想想。”

掌柜思虑了一会儿，最后选择了左边的那张图纸，上面绘制的正正是盛添楼的格局图。

盛清苑不由感慨，沈照绘图的能力，真不是一般的强！

“为什么？”

掌柜抿了抿唇，“那里更宽敞，还有隔间。”

盛清苑扬了扬笑容，点头道：“这就是原因啊，所以，如果掌柜也想获得官老爷们的生意，不妨试着也改动一下楼里的格局，划出一部分用作隔间甚至是包厢。”

“这样一来，位置不就少了吗？”

盛清苑又拿出了一张图纸，打开放到桌面：“掌柜看看这个。”

掌柜看到后，眼神顿时就亮了。

这是一个新的格局，这一份图纸，将二楼都改成了隔间和包厢，一楼也划出来了三间隔间，除此，一楼的桌子也换成几种规格不同的桌子，大的桌子一下子可以坐上十二三人，中桌能坐五到八人，还有一些坐两人到四人的小桌。

如果从人数上来说，这能坐下的人，比之前的还要多一些。

可是空间却仿佛更宽敞了！

掌柜随后又提出疑问：“设置这么大的桌子，会有这么多人吗？”

盛清苑说道：“我观察过，咱们镇上的百姓都很热情，彼此间很是熟络。有些客人，或许原本没想着约在一起，但若是正好遇上，他们便能坐一起吃顿饭，同坐一张桌子聊天，这不挺好的吗？又或是一群好友相聚，结束了想吃个饭，却不想做，那么咱们这里不就是一个很好的选择？”

掌柜听着连连点头。

盛清苑又说道：“二楼是给一些手里闲钱比较多的，在菜式还有服务都可以做得更好一些，自然，这银两嘛，自然可以多收一点，那些达官贵人，他们可不怕你的菜贵，就怕你的菜便宜失了他们身份，二楼的桌椅，也可以用一些不一样的，更精致，如此一来才能彰显他们的身份。”

盛清苑将二楼桌椅的设计图拿给掌柜看。

和一楼的相比，二楼这些多了些镂空的花纹，确实精致。