第671章 意料之外(1 / 2)
scriptapp2();/script
scriptread2();/script鸡蒙葵菜吃完了,所有的目光都定格在柳致远的身上。
此时,他正守着高压锅,似乎已经将自己的作品准备就绪,就等着装盘了。
高压锅盖上热气腾腾,不时能听到“嗤嗤”的声响,富有节奏。
他淡定自若,完全看不出有任何紧张的样子,即便是后来他注意到鸡蒙葵菜也是如此。
这个细节被徐来捕捉到了。
他也跟着好奇起来。
“难不成,柳致远有大招?”
他心中自问道。
带着疑惑,徐来把目光看向柳致远的桌面,想要通过食材来推断一下对方的菜品。
“红枣、枸杞、莲子、茯苓、薏仁、芡实、五指毛桃?”
清点完材料后,徐来再次愣住了。
这些都可以算作中药材。
难不成这柳致远搞了一个食疗汤?
“哎,你做不会是五指毛桃汤吧?”
牛大师也发现了这一点,忍不住问道。
五指毛桃汤是粤州(广东省)传统的地方名菜,属于粤菜系。
顾名思义嘛,他是用五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚等而做成的一种保健汤。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
他的植物形态属于小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含汁液,根皮有香气。
《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效,对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少r等病症都有一定的作用。
“正是!”
柳致远点了点头,而此时刚好锅里的汤也差不多了。
打开锅,取来勺子,以最快的速度将锅里的汤盛出了一碗,并端到了牛大师和陈慕言面前。
汤清如水,有浓浓的椰香和药香,体验极好。
牛大师和陈慕言对视了一眼,两人脸上皆是出现了一丝疑惑。
五指毛桃汤非常不错,但在九星厨神这个级别的比赛中拿出这样一道菜,多少是让人有些失望。
因为这道菜真的非常简单。
毫不夸张地说,现场那么多厨师,随便抓出一个来,就能将这碗汤复刻一遍,而且其品质不会输给柳致远。
“这柳致远该不会是破罐子破摔吧?”
“说实话有点失望,本以为这最后一场会十分精彩的,没想到是这么地无趣。”
“柳致远咋想的,用这个汤来比赛?”
网友们热议,七嘴八舌,都有些失望。
“尝尝看吧,两位。”
柳致远微微一笑,做了一个请的手势。
两人点头,各自拿了一个小碗,品鉴起来。
平心而论,这碗汤真的不错。
汤吊得非常清澈,跟白开水似的,而且里面的鸡肉的软嫩程度也是恰到好处,不柴不烂。
药香和椰香是这碗汤的主基调,一闻就让人感觉十分滋补,十分健康。
“汤不错!”
“可是,这碗汤打不过徐来的鸡蒙葵菜。”
牛大师很直白地说道。
“柳大厨有什么秘密武器还没有拿出来吗?”
“要是没有的话,我就宣布这场比赛的结果了。”
陈慕言问道。
“我想问两位一个问题。”
“如果你们来制作这份五指毛桃汤的话,需要多长时间做准备?”
柳致远问出了这样一个问题。
这个问题有些奇怪,大伙一时都没想通他问这个问题的目的。
“差不多一个小时左右吧。”
两人回答道。
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